第一步，最主要的还是调料，要用的芝麻酱是叶岁岁前两天就买好的，她拿开水调了，再把小香葱切一些放在大碗里备用。调味用的料叶岁岁直接混在一起，用的时候挖一勺。刚刚准备好，卖完早市的人收了摊，习惯性的过来说要一碗馄饨。“大叔，我家新上的热干面，要尝尝不？”
叶岁岁问。那大叔不解，“热干面是啥？”
“芝麻酱拌的面条，面汤免费喝。”
叶岁岁解释。那大叔看了眼自己挎着的小布包，他包里装着馒头，平常赶完早集过来喝一碗馄饨，配着自己的馒头吃，再要一碗免费的白开水就能吃饱喝足，总共才花三毛钱。“大叔，热干面也是三毛钱一碗。”
叶岁岁又说。那大叔想了一会儿，同样是花三毛钱，面条总比馄饨多？还能免费喝面汤，好像也能行。就算这啥热干面里面没有肉馅，但肯定比喝馄饨吃得饱呀。“那你给我来一碗偿偿。”
大叔终于下定了决心。叶岁岁的热干面实在，满满的一大碗，这一碗有八两面，加上调料什么的，成本也才两毛钱。顾沉舟拉回来的面粉给叶岁岁出厂价，一斤面才两毛钱。馄饨其实东西不多，可要用到肉，成本跟热干面差不多。对于叶岁岁来说卖馄饨跟卖热干面赚钱没差别，但对于农民来说，热干面能吃得更饱，连自己带的馒头都省了。那人看到叶岁岁拌的一大碗面条，立刻就觉得自己的选择没有错。“把面拌匀了吃，等会儿碗里剩点料汤，再过来添面汤，味道也很好。”
叶岁岁把面递过去，跟那大叔介绍。大叔看这么一大碗面，心里就已经很高兴了。等他尝到味道，更觉得这面好吃，比平常自己在家吃的面条好吃多了。吃完了加汤，汤里带着一股天然的面香味，再加上有剩的芝麻酱、调味料，别提多美味了。一碗热干面让大叔吃得满足极了，再看自己带来的馒头，今天还省了粮食呢！依然有过来喝馄饨的，但大叔吃的热干面更惹眼，今天过来的顾客选择热干面的也多。朱芸跟田华兰两个动作慢，叶岁岁都没让她俩干别的，这俩人包的馄饨都还赶不上趟。“二婶，三婶，你们要加快速度了。”
叶岁岁出声提醒。朱芸有些烦，叶岁岁一个小辈的，竟然敢催着她俩干活！可田华兰没朱芸那么横，她不吭声，朱芸到嘴边的话又给咽了回去。田华兰都不出头，凭啥她出头得罪叶岁岁？一个月二十块钱的工钱还指着叶岁岁发呢。两个人较劲，眼睛就盯着对方的手，生怕自己比对方包的慢了。这俩人还不自觉的把自己包的馄饨放自己面前，两堆馄饨，谁包的多、谁包的少，一眼就能看出来，谁还敢再偷懒？叶岁岁空了就过来擀馄饨皮，眼角的余光瞅着两个婶子比赛包馄饨。她俩要是能坚持当然好，要是不能坚持嘛……叶岁岁笃定她这俩婶子不是干活的料，绝对撑不过几天！其实叶岁岁高估朱芸跟田华兰了，就才干了一天，朱芸跟田华兰两个到晚上收工的时候连腰都直不起来。“岁岁，你这活也太……”朱芸没忍住说了一句。没听田华兰吱声，朱芸话说一半又强行咽回去。她不能打这个头阵！“二婶，三婶，今天你俩刚来我就不说什么了，不过你们自己也看到了，只让你俩包馄饨都赶不上事儿，这速度不行。要不明早你俩早点过来？”
叶岁岁委婉的说。朱芸一听，眼睛瞪得老大，明天还要更早过来？“我平常都是五点起来开始干的，今天你俩第一天过来，我才没说时间。”
叶岁岁说。朱芸跟田华兰都有股想把叶岁岁掐死的冲动。今天干一天，她俩都感觉快被累死了，明天要是五点就开始干，她们还有命？可田华兰不吭，朱芸也不吭。不就是早点过来吗？早点起床呗！叶岁岁住店里，朱芸跟田华兰要回去的，俩人解了围裙，吃了一碗叶岁岁煮的面条，拖着疲累的身子往红星村赶。阮思娇眼瞅朱芸跟田华兰出了叶岁岁的馄饨店，她凑过来。“她俩能干？”
阮思娇问。叶岁岁撇了撇嘴，“她俩能坚持五天，我叶字倒过来写！”
阮思娇就知道叶岁岁叫她两个婶子过来干活是打的什么心思，想想朱芸跟田华兰平常在村里干过的活，她俩肯定也坚持不住。农村的活虽然累，但也分农闲跟农忙。农闲的时候虽然也上工，却基本是出工不出力。农忙的时候是真心累，可农忙也没多少天啊。再说朱芸跟田华兰这俩，上工也是磨洋工，比别人少记俩工分就少记俩呗，她们是真心没干过什么活，一年到头基本就是在闲话中心扯老婆舌，城里的职工都能她俩能干。所以说叶岁岁估计她俩能坚持五天，是真的高估了这俩人。叶岁岁跟阮思娇都关了店门休息去了，朱芸跟田华兰两个人好不容易才拖着疲惫的身子走回家。朱芸一进家，就一屁股坐在凳子上。“妈，我饿，我要吃饭。”
朱芸大儿子跑过来，一把搂住朱芸大腿。老二也蹒跚着跑过来，拉住朱芸的衣角，“妈，妈，饿。”
朱芸眉头皱得能夹死蚊子，“你爸呢？”
“我爸睡觉了。”
大儿子叶永平说。小儿子叶永安还拉扯着朱芸的衣服，“妈，妈，饿。”
叶永安才两岁，反反复复就只会说这几个字。朱芸气恼极了，她一天都快被叶岁岁店里的活给折腾死，回家来两个儿子一个比一个喊饿喊的大声。可朱芸舍不得骂两个儿子，她气得去找叶洪波。“你给我起来！”
朱芸冲叶洪波大吼。叶洪波正睡得香呢，被朱芸吼醒，不满嘀咕，“你干什么！”
“你咋不给儿子做饭？”
朱芸瞪着叶洪波。“做饭那都是老娘们的事，你见过谁家老爷们钻灶房的？”
叶洪波瞪着朱芸。被朱芸叫醒，叶洪波也饿了，他揉揉肚子坐起来，“还愣着干啥？还不赶紧做饭去！”
朱芸气得要命，她忙累一天，叶洪波竟然等着她回来做饭？可朱芸再气，她也不可能跟叶洪波打架，只能一屁股坐在地上拍着大腿干嚎，“没法过了，这日子没法过了！”
朱芸不去做饭，叶洪波还气呢，他把眼睛一瞪，“大半夜的你嚎什么丧！再给我嚎就滚回娘家去！”
朱芸跟叶洪波吵起来，田华兰那边也差不多。叶三叔叶洪兴也是个不钻灶房的，他见田华兰回来，立刻就叫田华兰去做饭，还说什么田华兰不在家，他跟孩子连口饭都吃不上，叫田华兰多做点，明天他跟孩子们吃。田华兰哪里肯干？朱芸是只会哭闹，平常不讲理跟人骂个街还行，真要说到正点子上，她跟田华兰就差远了。田华兰不哭不闹，就跟叶洪兴说理。“他爸，我在岁岁店里干活是为咱家挣工资的，往后去的比今天还早，回的比今天还晚，这做饭带孩子的事儿你得包了。”
田华兰说。叶洪兴才不同意，“你见过哪个老爷们带孩子钻灶房的？”
田华兰看他一眼，“那村里又有哪个老娘们出门揽工赚钱的？”
“不出门也得下地干活！你出门干活，地里的活不都得我干？带孩子做饭本来就是你的活，推给我干啥！”
叶洪兴也说。田华兰是想跟叶洪兴说理的，可这理好像有点说不通。而且田华兰的确是累，她从来也没在一天之内干过这么多活。叶岁岁那两只眼睛就盯着呢，田华兰跟朱芸半点也不敢耍滑，可不是一天下来累到不行？田华兰没法跟叶洪兴吵，干脆睡觉去。