俗话说，师父领进门，修行靠个人，师父如果喜欢你会手把手的教你，如果不喜欢你最后留一手也无可厚非。
老辈人传下来有句俗语叫“富不学匠”。 因为旧时当学徒学手艺是非常辛苦的，除了正常出工，还得起早贪黑给师父家干家务活，碰上脾气暴躁的师父还得经常挨打受骂。 普通人非常羡慕手艺人能晴天不用晒，雨天不用淋，吃别人热的拿别人冷的，但这样的待遇来之不易，是他们用‘三年徒弟’‘三年伙计’的艰辛慢慢磨出来的。 从拜师学艺的这一天起，便要视师父如父母，要帮助师父家挑水砍柴做家务。 出门干活挑工具是徒弟的本份，以前路况不好，交通工具也不如现在，比如说木工，挑着几十斤重的工具翻山越岭是常有的事。 日常行事得循规蹈矩，就连吃饭也得按规矩来，徒弟一定要比师父先吃好。 为了能吃得快一点，徒弟们早已总结出一套经验，无论是饭盆里的稀饭还是饭甑里的蒸米饭，都得拿饭勺从表面刮过来，因为表面的饭温度相对要低一些，不会烫嘴。 傻柱回了家，已经十七岁的何雨水兴奋像个孩子，蹦蹦跳跳的过来。 “傻哥，今天是什么日子？”“今天，我拜李抗战为师，这是给他准备的拜师宴。”
何雨水不可思议的摸了摸，傻柱的脑门。 喃喃自语：“也不烫啊。”
傻柱不耐烦：“去去去，别打扰的我干活。”
“傻哥，李抗战的厨艺真的比你还强？”
傻柱沉闷的点点头，不得不承认：“嗯，我觉得他比咱爸都强多了。”
“他的厨艺比那些国宴的大师傅，丝毫不差。”
傻柱是谭家菜的传人，大家千万别走入误区，会谭家菜不代表就所有菜都会做。 何雨水被傻哥哥的话给震住了，可爱又迷糊的样子也十分招人稀罕。 傻柱这边两耳不闻窗外事，一心只做锅中菜。 浓郁的肉香味四散开来，此时正值各家各户吃完饭的时候，大家都忍不住嗅了嗅鼻子 前院的阎埠贵家，闻着肉香味，阎埠贵眼珠子乱转，心里不知在想写什么，估计是算计如何占点便宜，喷一杯羹。 “这是谁家在炖肉？”
“还能有谁，傻柱呗，咱们院就属他厨艺好，隔三差五的能开荤。”
阎解成馋的哈喇子都快流出来了：“爸，妈，咱家明天也买点肉吃吧。”
阎埠贵：“行啊。”
阎解成眉开眼笑，但他的笑容还没维持几秒钟。 阎埠贵用筷子敲了敲碗沿：“钱跟肉票你来出。”
阎解成：“凭什么啊？”
“爸，自从我上班每个月都往家里交钱，吃顿肉怎么了。”
三大妈留缝：“你爸养你们这么大不花钱哪，你上交的工资是用来偿还这么多年，家里在你身上的付出。”
“想吃肉，单交钱。”
阎家其他孩子见到老大都被怼了，虽然心里馋的要死，但也不敢吭声了。 二大爷家里，吃着两盒面馒头的刘海中，瞬间就觉得不香了。 “这该死的傻柱，又吃肉，也不说孝敬孝敬我。”
“老伴，去给我炒个鸡蛋下酒。”
二大妈不敢耽搁，因为刘海中就是家里的天，他的话在家里就是圣旨。 二大妈撂下筷子，起身：“我这就去。”
刘光天，刘光福：“妈，给我们也炒一个鸡蛋吧。”
“这李家的饭菜太香了，我这窝头都吃不下去了。”
刘海中顿时气不打一处来，伸手就是一人一巴掌。 “啪···啪···” 两声脆响过后，刘光天跟刘光福两兄弟的脸上，顿时浮现了五指印。 “吃，整天就知道吃！”
“想吃好的自己挣去，新人新事新国家，自己挣钱自己花。”
二大妈就像没看到自己的儿子挨打一样，搞不懂，就算偏心眼也没有这样的，难道不是你亲生的？ 是捡来的？是粪坑里刨出来的？ 刘海中跟阎埠贵这样的父亲，注定老了没人管。 父母不慈，儿女不孝，这不是一句空话。 易中海则是无所谓，他挣得多，一个月99块呢，八级工啊，福利待遇也比普通工人强多了。 易中海：“老伴，明天你也上街买点肉，咱们也开开荤，到时候把后院的老太太接过来一起吃。”
一大妈：“嗯，听你的，是该吃点荤腥了，不然你上班干活都没劲。”
“不过啊，柱子是个会做人的，一会儿才好了他准来喊你。”
一大爷点点头：“嗯，柱子这孩子仁义。”
棒埂闻着肉香，趴着窗户看向对门的傻柱家。 “妈，我要吃肉。”
小当：“妈，我也要吃肉。”
贾张氏不在，要是贾张氏在的话听到小当要吃肉，准会说：一个丫头片子吃什么肉，吃了也是浪费，长大了不还是便宜别人家，赔钱货。 秦淮茹：“你们等等啊，我跟你们傻叔说了，等他吃完了我去给你们端回来。”
瞧瞧这秦淮茹，吃着人家的，还让孩子管人家叫傻子。 傻柱难道没有姓氏，没有名字吗？ 棒埂学着贾张氏，恶毒道：“这该死的傻柱，肉做的这么香。”
秦淮茹到底是宠溺儿子，虽然觉得棒埂说这话不对，但也没有适时的阻止，教育他。 棒埂能成为白眼狼，固然有贾张氏的责任，因为孩子从小就是她教的，跟啥人学啥人，家长才是孩子最好的老师。 有贾张氏这个奶奶做榜样，棒埂当然是学会了她那一套狗屁不通的理论。 但，秦淮茹也有不可推卸的责任，因为秦淮茹明知道不对，她也不阻拦，还任其发展，甚至助纣为虐。 总之一句话，可怜之人必有可恨之处，更何况是秦淮茹这个绿茶B，白莲花呢。 傻柱这边红烧肉，干烧鲤鱼，小鸡炖蘑菇，鱼香鸡蛋，四个菜整整齐齐摆上了桌。 饭筷，酒跟酒杯摆好，接着恭恭敬敬的去前院请李抗战。 后院的聋老太太也在等着，傻柱给她送肉呢，不过她注定要失望了。 全院唯一没有那么妒忌的人，就是坏的流脓的许大茂了。 因为人家条件好，闻到肉香味，就从鸡笼子里拿出一只鸡给宰了，还切了腊肉，只是娄晓娥的厨艺，一言难尽啊。 最后还得许大茂亲自动手，不然这饭菜真是难以下咽啊。 “师父，饭菜好了。”
李抗战也不为难傻柱，他在前，傻柱在后俩人来到了中院。 傻柱：“师父，要不要我找三位大爷，当见证人？”
李抗战：“别了吧，把他们三人喊来，这菜饭估计全进入他们的肚皮里了。”
傻柱深以为然，但作为傻柱的妹妹何雨水，可以作为见证人。 进了屋里，李抗战拉过一张椅子。 大马金刀的坐在当中：“傻柱，如今是新时代到了，我也不为难你。”
“跪下磕头就算了，你给我敬杯茶我就收下你当关门弟子。”
傻柱好脸尽人皆知，本来他也不想给李抗战下跪，但现在不得不跪了。 关门弟子，就代表李抗战不会再收去其他人，也代表会毫不保留的把一身本领全都交给他。