第一天，聚香楼的后厨又少了一个人，虞锦扇实在是放心不下，早早的出发了。到聚香楼的时候，还没到吃饭的时间点，可是大厅里已经稀松地坐了几桌人，这种情况可比昨日午时的时候还要好。刘掌柜见到虞锦扇来了，笑着迎了过来，“主厨，今日来的这么早啊？”
“嗯，后厨里少了一个人，我怕忙不过来，先来看看情况！”
虞锦扇如实回答。“主厨放心，我已经把招聘的告示贴出去了，想必用不了多久，就会有新的人手进来了！”
听见刘掌柜这么说，虞锦扇并没有放心，反而更加紧张了起来，“刘掌柜，招人的时候可要好好的考察对方的品性，不安分的可不能往后厨里面放！”
像昨日的事情她可不想再来一回了，实在是太费脑筋了！让她的大脑留点空间装食谱不好吗？刘掌柜自知是自己的疏漏，陪了个笑脸，“那是，不过今日是不是该宣布昨日的胜者了？若是主厨心中有数，还是尽早宣布比较好，大家伙儿都等着呢！”
如果不是刘掌柜提起这事儿，虞锦扇还真想不起来，因为昨日举办这场活动也是计划的一部分，在她这里都成了过去式了。不过既然话已经说出口了，虞锦扇也不会食言，她略微思考了一下，说出了一个人名，“不如就那个王二吧，我看他干活还挺利索，虽没什么天赋，但也算勤奋老实，我用着也放心！”
刘掌柜原本以为虞锦扇会从厨房里挑个助手，谁知她竟然看中了跑堂的王二，看来这聚香楼里又要重新招个跑堂的了。“你看上了王二，那是他的福气，跟着你打下手，绝对能学到不少东西，只是我怕底下的人有意见，不如主厨亲自宣布？”
“不用，此时还是刘掌柜是来说比较妥当。更何况昨日王二是除了谢大厨之后最先完成的，他的成绩有目共睹，若是有人不服气，尽管让他来找我！”
要是真的有人敢因为这事儿来找她，她定会让那人说不出话来！自己没本事赢比赛，还偏要嫉妒别人，怎么就这么输不起？见她这副底气十足的样子，刘掌柜莫名的松了一口气，高兴的去宣布这件事情去了。没一会儿，已经得到消息的王二来到了厨房，他眼神里有着感激的神色，却因为不知道要做什么，有些畏手畏脚的。虞锦扇看了一眼拘谨的王二，走过去笑着宽慰了一句，“放心，你只要按照我说的去做就行，不用担心那么多，今日你就负责切菜，好好的练练这个功夫！”
“是，主厨！”
这会儿厨房还不是很忙，谢大厨看到了虞锦扇鼓励王二的样子，忍不住笑到：“主厨眼光不错，王二这孩子勤奋老实，假以时日一定能够独当一面。”
谢大厨的这番评价可以说是非常激励人心了，王二听到更是像打了鸡血一样，连切菜的动作都快了几分。虞锦扇望着加快速度的王二，感激的对着谢大厨笑了笑，说起了别的事情，“谢大厨，不知昨日刘掌柜是怎么处理那吴辉的，刚刚我也忘了问这事！”
“吴辉被刘掌柜送到官府去了，昨日就收押了，只不过却没把得意楼给扯下水，刘掌柜还可惜了半天呢！”
“那个吴辉嘴巴那么严吗？都被收押了，还不肯供出得意楼？”
“起初是没供出来，可是后来禁不住县太爷的审问，自然是把得意楼的李掌柜给供了出来，可奈何吴辉手里没有证据，李掌柜还反咬一口，说吴辉污蔑他，最后县太爷给了三天的期限，如果那个吴辉找不到证据又还不上钱，就只能老老实实的在牢房里过下半辈子了。”
听到这里，虞锦扇不仅感叹对面得意楼的掌柜是个狡猾的，同时想起了昨日归南钰对她的叮嘱，顿时有了危机意识，并且决定以后要早日回家不能摸黑。谢大厨见她不说话，还以为她被吓着了，故作轻松地说道：“这生意场上的尔虞我诈多了去了，主厨也不必过于担忧。”
虞锦扇点了点头，也不知道她听进去了没有。两人在厨房里一边说着话一边做菜，却不知外面又发生了别的事情。刘掌柜这会儿正拿着账本算账，却突然听到有人唤他。“不知掌柜的可在？”
算账的刘掌柜停下手中的动作，闻声看了过去，见到了一身粗布衣裳的男人，虽长相平凡却面带冷色。若不是他出声还算客气，刘掌柜都以为对方是来找茬的了。“我就是这酒楼的掌柜，不知这位客官找我何事？”
“在下看贵酒楼在招人，于是来应聘了！”