林芸与柳如分开后,就开始到处逛逛,而于府这边,一位妙龄少女正询问着管家:“刘管家,今日收了什么?”
“今日收了两只兔子和一颗人参。”刘管家如实回答。
“行吧。”少女看了一眼自己的贴身侍女,这位侍女从小跟着她一起长大,一个眼神就知道她想干嘛。
“小姐有些无聊了。”侍女向刘管家解释道。
“今日是赶集的日子,小姐不妨去看看。”刘管家提议说。
“这赶集我去了不少,就那些花样,早就烦了。”少女有些心烦意乱,要不是得罪了人,自己也不用跑到这山村角落来受罚。而且并不是自己的问题,明明那苏将军早已成婚,还叭叭的往上去,自己吐槽几句怎么了?
“算了,我还是去逛逛吧。”少女起身,带着侍女打算出门。离开前还嘱咐刘管家道:“兔子换个做法,早就吃腻了。”
刘管家应了下来,全然不管厨房里想骂人的厨子。
这边林芸先在大街上逛了一圈,跟着原主的记忆,林芸大概清楚了西乡镇的一些情况。
西乡镇分为外街和内街,最外面有一圈防护的围墙。外街基本上就是各种的铺子,内街是富人们住的地方。而周平店铺的位置在围墙外,那一块平日里没什么人,赶集的时候人都会聚集在那边。
哪里不收摊位费,随时随地找个地方就可以开摆。只要不打架斗殴,基本上不会有人管。不过要想真正赚钱还得是在镇内部才行,有钱人可不会去外面逛。不过周平的手艺非常好,基本上会有人邀请他去做活,一家过得挺不错的。
逛了一圈林芸发现这边的吃食店很少,连小摊都很少。还不容易遇到一家,还挺贵(对于西乡镇的人来说),林芸感觉自己可以卖点吃食。但她想去成衣铺看看,虽然一路上大家穿着的都是干活方便的衣服,但她想看看有没有其他类型的衣服。
成衣铺让林芸很失望,基本上卖的是布匹,成衣都很少有,样式也很丑,看来自己想赚女人的钱怕是不行了。
既然已经有了赚钱的想法,林芸需要到米铺去瞅瞅,家里也没什么米了,需要买点。米铺门口放了一些杂粮和碎米,好一点点需要到铺子里去看。
铺子里的大米分为三种,陈米,糙米和白米。陈米不知道是放了几年的,黄黄的,林芸感觉有些发霉,但并没有,价格也便宜10文一斤。糙米12文,白米25文。原主之前买的米应该就是25文的白米了。
不过怎么没有看见面粉卖呢?难道不在这边卖吗?林芸左看看,右瞧瞧,没有看见这家米铺有面粉卖,可是记忆中原主就是在这家店买点啊?原主的疯癫之后的记忆总是断断续续的,好多东西林芸都弄不明白。
此时从里面走出一个人,应该也是小厮,这位小厮一看见林芸就喜笑颜开,立马跑了过来。
“这位夫人,是不是又要买面粉啊?”小厮微弓着腰,满脸笑容地瞅着林芸。
“对。”林芸这下恍然大悟,原来不是没有,而是不在外面卖。
“您跟我进来。”小二带着林芸进到了里面,里面有一张桌子和两把椅子,应该是用来接待重要人物的。
“你看这质量不错吧。”小二给林芸倒了一杯茶,然后又在另一间屋子拿出了一袋面粉。
“不错,多少钱。”这面粉虽不如空间里囤的面粉,但比原主家里之前剩下的那些好多了。
“100文一斤。”小二伸出了一根手指,说道。
“咳咳咳咳”林芸被呛到了,这一斤面粉,一只兔子的钱就没了,这还是于家大方的原因。
“夫人要是觉得太贵,可以买以前那种,不过要差上很多。”小二以为林芸觉得太贵了,不想买,又拿了一袋差一点的面粉出来。
林芸看了一下,是之前买的那种,差上一些。于是问道:“这种多少钱?”
小二并没有多想,反正这位夫人每次来都要问价格的。而且要不是西乡镇来了位重要人物,东家也不会进这么好的面粉。
“这种40文一斤。”
林芸心里直叹,怪不得吃食卖的贵种类还少。这面粉这么贵,成本自然也就高了,怪不得原主之前这么花钱都没吃过什么吃食。
西乡镇应该是属于南方地带,主要种植水稻,加上运输条件的因素,西乡镇很少有人吃面食,自然小吃种类就少了,人们也没那么大的精力去研究什么小吃。
林芸这下有了主意,大米可以做很多的小吃的,在西乡镇这种地方,粉是最好的,可以填饱肚子,又好吃,肯定能好卖。
最后林芸买了两斤100文的面粉和一些白米。出了米铺,林芸又到了肉铺买了几斤猪肉,又花了几文钱买了根棒骨和猪下水。肉铺老板用叶子将肉包上,装在了林芸的背篓里。
林芸又买了一些调料品,这个时代调味的东西很少,林芸又上药店看了看,果然又发现了几种调味的。
东西都买齐后,林芸找了一个没人的巷子,从空间中又拿出一些米面,悠闲的来到了周平的铺子里。
林芸到的时候,周平两夫妇正在接待客人,她找了个不碍事的角落站着,等待他俩忙完。没过多久那位客人就离开了,离开前柳如还向他保证后日就送上门。
“芸娘你都买好了?”送走客人后,也没有人来了,柳如赶紧帮着林芸将背篓取下。
林芸顺着柳如将背篓放下,隐晦的说:“如娘这镇上可有什么吃的?”
柳如诧异道:“芸娘你怎么连这个都忘了,镇里吃食贵,大家都是自备干粮的。”
林芸一脸苦笑的说道:“疯癫了两年,记忆有些不清了。”
柳如也没再接话,毕竟林芸之前确实犯了疯病,两年下来影响记忆力也正常。“前面有家小摊,平日里卖点菜饭什么的,虽然贵了点,但总比饿着肚子好。”
柳如其实自己也带了吃食,但那都是昨天早上的剩饭了,自己两口子糊弄糊弄得了,也不能让别人陪着。
“好。”林芸点了点头,又问道:“如娘你家有石磨吗?”
“有,你要打豆腐吗?”这个时代已经出现豆腐了,基本上家家户户都会备一个石磨,过年过节的准备点豆腐。
“差不多。”林芸暂时先不告诉柳如自己的想法,等做的时候她就知道了。柳如也不再询问,平时大家也会做点豆腐,改善一下口味,毕竟大豆很便宜,家家户户也都会种。
有了磨子,现在就差铁盘蒸笼了。林芸又问了一下柳如,柳如说正好有空,可以带她去。走之前,林芸又买了张纸,借了点笔墨。这年代读书可真花钱,就这点东西几百文就没了,而且质量还不咋样,勉勉强强使用。
柳如带着林芸来到了一家铁匠铺,铁匠铺在外街,里面挂满了各式各样的农具、炊具。铁匠铺的老板正赤裸着上半身子,坐在炽热的火炉边忙着。
“大牛,我这妹子想让你打点东西。”柳如上前打招呼道。由于周平是木匠的原因,他们与这铁匠铺的老板大牛很熟悉。
“如娘你这妹子想要打些什么?”大牛从炉子旁的凳子上拿起一张帕子,擦了擦脸上的汗。
“我想打一个铁盘,方形的,四边都围上边,有个一寸多高。”林芸形容了一下自己要的东西,从怀中取画有蒸笼的纸递给大牛。“这个是等下就来取的,还要预订一件。”
大牛看了一下,发现挺简单的,说道:“不用预订,你下午回家前来取就行。”
“好。”林芸有些惊讶于这些手艺人的速度,怪不得古代的手艺人特别厉害。这点东西都不算啥。
林芸订做的蒸笼有五层,本来她是打算先做一个铁盘,回去做给大家尝尝,看看能不能卖。等蒸笼做好就可以准备卖吃食了,但是没想到效率这么高。
林芸在周平关店后,便去将蒸笼取了回来,然后又坐着马车颠簸地回家了。因为回家的路会经过村里,于是好多人见到这么个家伙都很好奇。
林芸笑的脸都僵硬了,这种糊弄人的的活就不适合她。而另一边的王翠花听别人说林芸弄回来一个不知道是什么的家伙事,又开始编排起林芸。
“啧啧,这苏家媳妇可真是,说是疯病好了,就开始弄什么鬼玩意,我看是疯病变严重了吧。”
“是啊是啊。”
王家村虽然人都挺好但也有好多羡慕林芸的人。那苏煊长得俊美,身材健,谁看谁喜欢,而且还能干。本来吧一直没结婚,大家都不觉得有啥,哪知突然娶了个媳妇,还不用干活,谁不羡慕嫉妒恨。
这些小媳妇没有王翠花大胆,敢舞到正主面前,她们总是喜欢在背后编排林芸。王翠花虽不怎么喜欢这些人,但是只要林芸一出事就会和她们唠上几句。
“我看她这是被抛弃,脑子不清醒了,做起了白日梦。”王翠花嘲讽的语气十足。
剩下的小媳妇附和着她,说着各种难听的话。王翠花说了两句也就离开了,想着抽空还要到林芸家去笑话一下她。
林芸不知道这些,也不会在意这些。她现在正和几个孩子哼哧哼哧的洗刷灶房。因为家里不养猪,灶房空了好几年了,往日苏煊还会打扫一下,但这两年根本没人打扫,灰尘都特别厚。
灶房打扫干净时,周平也正好将石磨送了过来,周虎跟在了他后面。
“林婶,你要做什么啊?”周虎在家听自己娘说林婶子要做什么好吃的,赶忙跟着自己爹跑了过来。
“等下你就知道了。”林芸卖了个关子。
将石磨清洗好了之后,林芸将泡好的大米拿了出来。林芸用勺子一勺一勺的将连着水的大米倒进石磨中间的孔洞中,周平双手抓着木柄转动石磨。不一会儿,白色的米浆就流了出来,几个孩子蹲在一旁看着,除了苏子裕外,其他几人都惊呆了,周虎更是惊叫道:
“出来了,出来了。”
林芸笑了笑,继续舀米,有的时候有些干了,她又加了些水,这水是后院井里的水。周平没有说话,认真的干着活,因为林芸之前跟柳如说了想与她一起卖吃食,到时候五五分。
当时柳如就答应了,还说不需要那么多,自家也就提供石磨,马车,不需要那么多。两人争执了一会,后面还是林芸说需要周平出力柳如才答应了。
周平果然不愧是农户人,磨了一小桶的米浆,都只是出了些汗。苏子裕见状进屋端了盆水出来,苏子恒也跟在后面端了杯水。
“叔,喝口水。”忙了一会,周平也真的渴了,端着杯子就喝了一大口。周平喝完水后,苏子裕将盆端到他面前,让他洗脸。
林芸这边欣慰的看着两个孩子,提着木桶到了灶房。灶房有两口锅,最里面的那口烧着水,水温也开了。
林芸将蒸笼驾好,蒸笼她已经清洗过好几遍,还烫了一下用油抹了一遍,以防生锈。林芸在铁盘里涂了些油,又舀了一勺米浆倒在铁盘里,晃匀后,放进蒸笼里开始蒸。蒸了一会儿,林芸将铁盘取了出来,有些不好看,但也算是成功了。
就这样,熟能生巧,林芸越做越好,薄厚也正好,除了刚开始的几片不好看,有些破烂外,其他的都是整块的。一小桶米浆没有多久就做完了,也做了不少的米皮。
林芸找了个黄瓜做了个凉拌菜,然后将一块米皮一分为二,卷了几个米皮包菜。天已经黑了,几个孩子应该饿了,先吃点垫吧垫吧。
这时,柳如也进来了,见林芸卷着米皮,惊讶道:“芸娘这是什么?”
“这个啊,米皮包菜。”林芸解释道:“用大米做的米皮,卷上一些菜就可以了。”
“不是,你这个米皮是什么?”柳如一看就知道林芸在做什么,但是不知道包菜的那个米皮是什么,她都没有见过。
“大米磨成米浆,然后蒸一下就可以了。”林芸简单叙述了一下过程。
“大米还能做成这样?”柳如很诧异,毕竟现在的人只知道大米可以煮饭,稀饭、干饭。没想到还能做成这样,怪不得林芸很自信能赚到钱,本来她还不信的,以为林芸在开玩笑。
“对啊,到时候给它切成一条一条的,就是粉了。做成粉之后可以晒干,增加它的存储时间。而且可以直接卖它,也可以将它做成吃食,就是有些累。”
用石磨特别的辛苦,需要劲大,也需要坚持。若不是有周平帮忙,林芸觉得自己根本不可能做这个。
“只要能赚钱,累点算什么?”柳如是吃过苦的,所以在她看来这点累不叫累。只要能赚钱,人都是开心的。
“好,我等下炒几个臊子,你尝尝味道怎么样。”林芸想着等下弄两个臊子,到时候浇在面上,一定非常的美味。