在回家的前几天，宋宜就在想要带点什么回家好，于是她往系统背包里塞了点几罐泡萝卜，几个金丝牛肉饼，还有抽到食材卡。
【东北精制大米】也塞了一袋，全都假装从行李箱里拿出来的，宋宜特地叮嘱宋母：“这个大米是咱们餐厅的高质量大米，用来熬粥可香了。”
所以今天的晚饭宋母就用宋宜带来的泡萝卜做了一道萝卜炒肥肠，泡萝卜的酸爽和肥肠的香气，再配上小米辣的辣味，几种味道合在一起就是一道最合适不过的下饭菜了。
又炖了一锅鸡汤，宋母特地在鸡汤里加了党参，枸杞和红枣漂在金黄的鸡汤上，蘑菇的香气渗进鸡汤中。
再炒了两个快手菜，热上几个牛肉饼，最后配上用【东北精制大米】熬的稀饭，就是晚餐了。
宋宜为了有今天，特地把金丝牛肉饼拿出来放凉了，再放回系统背包，免得她从行李箱里掏出个刚出锅那么烫的牛肉饼惹人怀疑。
饭桌上宋父一个劲地夹着那道萝卜炒肥肠，特别是挑着泡萝卜吃嘴里还夸个不停：“静云啊，你这手艺大有长进啊，特别是这萝卜吃起来也太脆了吧！又酸又辣，再给我添碗饭。”
宋母吃着牛肉饼，回锅又热了一次的金丝牛肉饼依旧酥脆，肉馅依旧鲜嫩多汁：“不会自个盛是吧？净让人伺候你。哎哎哎，小程干嘛帮他盛饭，让他自个盛！”
程青柏把饭碗重新摆在宋父面前，道：“这是作为晚辈应该的。”
看热闹不嫌事大的宋宜把碗朝程青柏一递，程青柏好脾气的接过，给她添了满满一碗鸡汤。
宋母笑骂：“你两成心的是吧。”
“这哪能呢，还不是妈妈的鸡汤太好喝了嘛。”宋宜撒娇道。
宋父一口萝卜一口稀饭，舒爽无比，把萝卜全挑完了，又和宋母拌起嘴来，其乐融融。
日从西落，蝉鸣鸟叫间月又上枝头，云随风动渐渐遮挡住月光，新一轮红日在破晓。
宋宜早上七点多起床，摸了摸床头的手机，电量显示100%，昨天晚上手机就没电关机了。
她拔掉插头，打开微信，竟然有一条是程青柏发来的。
粉色的长耳兔子，头上冒着个哈喽你好。程青柏不仅会玩手机，居然还会发这么粉嫩的表情包？
宋宜决定矫正一下程青柏的少女心审美，她回复程青柏：【早上好jpg】
大红花五彩字体，还有彩蝶纷飞，宋宜十分满意。
下楼后发现家里所有人都起来了，她竟然是最后一个。
宋母在做早饭，程青柏在帮着宋父打扫院子，只有她无所事事牙还没刷。
洗漱好后出来，宋母正在端菜，宋宜忙过去帮忙。
她接过一盘小包子放在餐桌上：“妈，您起这么早啊，那中午就别忙了我来做饭。”
“嗨，起这么早是因为待会我和你爸要去果园看看，好了去洗手吃饭吧。”宋母道。
早餐是猪肉白菜小包子配稀粥，小菜就是昨晚宋宜拿回来的泡萝卜。
稀粥微烫，配上酸辣的萝卜正好，猪肉白菜馅的小包子还没有拳头大，皮软内馅足，一人能吃好几个。
早上简单吃点，中午再做点好的。
用完饭后，宋宜本想跟着爸妈一起去果园，结果宋母让她在家招呼程青柏，哪有留客人一个人在家的道理，还说难不成让程青柏跟着一起下地吗？
宋宜也就歇了心思，在冰箱里翻翻找找，看看中午做点什么。
之前抽出的一堆菜品卡宋宜打算挑着做一点，最后一轮十连抽里足足出了五张r卡，分别是【r泡萝卜】【r生煎包】【r豆腐茄子煲】【r糖蒜】【r桃花酥】
其中【r泡萝卜】已经有三张了，但是要升级需要五张，还差两张。
宋宜决定今天中午就把【r生煎包】和【r豆腐茄子煲】以及【r酸梅汤】先试着做出来。
不过家里的厨具没有餐厅厨房里的那么高科技，不过还好系统可以提醒她温度的变化。
《本草纲目》说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”
所以乌梅要先浸泡，浸泡出深黑色的水，再反复清洗几次，以此去除乌梅的烟熏味。
乌梅主酸味，但又去油解腻，乌枣山楂甘草调味，系统的配方里还有陈皮红豆蔻，这些通通都要先浸泡两小时以上。八壹中文網
现在外面卖的酸梅汤有些会成玫红色，那是因为加了桑葚或是洛神花，出来的颜色就十分漂亮。
但是系统这个配方里没有，所以呈现出来的色泽并没有那么鲜亮。
酸梅汤制作过程就像中药的煎制，头煎砂锅里的水是满的，熬制四十分钟左右后宋宜把砂锅里的酸梅汤都倒出来。
这时再加上冰糖，若是冰糖跟药材一起熬煮会让药材失去药性，这锅酸梅汤也就没啥作用了。
酸梅汤倒出后，宋宜再次往砂锅里加水，混着药渣再次熬煮，这次为二煎。
最后将两次的酸梅汤混合在一起。
“与上等的绍兴黄酒色泽相近，其味香醇，酸甜适度，极为爽口，余味无穷”（注）
这就是【r酸梅汤】最后呈现的色泽了。
宋宜在酸梅汤上撒上大把桂花，金黄的干桂花浮在棕褐色的酸梅汤上，被宋宜送进冰箱冷藏。
喝的时候再把桂花过滤出来，这样酸梅汤就沾染了桂花的香气。