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第96章 林记食肆开业啦(1 / 1)

晚上,林家人炖了一锅虎肉,炒了一盆虎心,还给林爷爷他们送了一些。

大家吃的浑身冒了汗,惊叹道这虎肉果然是大补之物,吃了浑身暖洋洋的。

林晞曦觉得这虎肉真的不错,本来还挺想卖的,现在反而想留下来,一家人都能强身健体了。

洗漱过后,林晞曦打算上床睡觉了,今天忙到了太晚,明天再写《三国》好了。

叶轻渊也跟着林晞曦进了屋子,林晞曦道“你干嘛?”

叶轻渊委委屈屈“晞曦,我的房间现在什么都没有了,我怎么睡啊?”

林晞曦立马取了一套被褥出来,叶轻渊抱着被子放回了房间又回来了。

林晞曦“又怎么了?”

叶轻渊试探道“你还生我气吗?”

林晞曦摇头“我没有生你的气”

叶轻渊一脸不信,林晞曦叹气“我生的是王艳的气,你有没有做错什么,都是她不知羞耻,我真的没有生你的气。”

林晞曦看着叶轻渊“我只是觉得你是我的,我不喜欢别人来招惹你。”

叶轻渊觉得心被抓了一下。

林晞曦抱住叶轻渊的脖子,在他的额头上亲了一下,就像盖上了一个烙印,然后是眼睛,鼻子,脸颊,最后来到了嘴唇,林晞曦抬起头看着他“你是我的,明白吗?”

叶轻渊不再无动于衷,掌握了主动权。

二人回过神来,发现已经躺在了床上。

林晞曦拍了拍压在她身上的叶轻渊“时候不早了,你早点睡吧。”

叶轻渊躺在了她的旁边,耍赖不起来。

林晞曦无可奈何“那你明早早点走哦,不要让别人看到了。”

叶轻渊想起了上次早晨从林晞曦房间出来的场景,轻笑一声“好。”

这天下午,一家人在家吃着晚饭,林晞曦夹了一块清蒸鲈鱼到温馨的碗里“咱们家店铺现在已经装修好了,不过大家还有一件事要商定。”林晞曦道。

大家都看着她等她接下来的话。林晞曦道“就是,我们得林记食肆到底要卖什么?”

众人纳闷“不是卖炸鸡和烤肠吗?”

林晞曦摇头“我们春天天气不热的时候卖炸鸡烤肠,现在都五月了,我们可以卖一些应季的吃食,而且食肆只有小吃怎么行?我们应该让客人吃饱吃好!”

林晞曦接着道“而且,我们将来是要开酒楼的,只卖烤肠炸鸡怎么行。”

众人点头,明白了。

林晞曦“所以我们要添加一些菜品,让林记食肆的菜单变得丰富,这菜品还要符合人们的口味,比如,快到夏天了,人们都想吃什么?”

白钰抢答“凉菜!”林二哥了然,哦~她想吃凉菜了。一会去找晞曦。

许氏灵光一闪“绿豆汤!”林老汉了然,哦~她想喝绿豆汤了。一会去找晞曦。

沈秋月柔柔地道“水果。”林老大了然,哦~她想吃水果了。一会去找晞曦。

众人集思广益,最后定下菜单:

主食:冷面凉皮牛肉汤面馄饨(都吃凉的肚子疼)

小吃:炸鸡烤肠

小菜:凉拌菜卤菜

饮品:果茶奶茶茶水绿豆汤

水果:水果拼盘

这是大家仔细考虑过的,因为菜品一多,做起来就越复杂,所以特意找了一些可以简化步骤的菜品,

比如汤面,面是用的现成的,直接煮就好了,果茶直接倒进杯子里就行了。

需要提前做的就是卤菜和绿豆汤,但是也并不复杂,

猪肉猪蹄猪内脏,牛肉,海带结,煮鸡蛋,土豆片,藕片洗净一股脑倒进大锅里,加上卤肉料包,煮熟就放到一边等入味就好了。

林家人精心考虑准备了几天,终于在夏天刚刚到来之时,林记食肆正式开业啦!

一大早还热热闹闹地放了鞭炮,来往的行人都被吸引了过来,一时间街道上喜气洋洋。

林晞曦和两个嫂子,端着装满试吃的卤菜凉拌菜的盘子,林晞曦家每次出现新吃食都做试吃活动,不少人已经知道了他们家的惯例,放心地试吃。

凉拌菜酸辣爽口,卤肉香气浓郁,尝过的都说好,有个客人笑着道“本来没想要买吃的,可是你们家的菜这么好吃,馋得我都不舍得就这么走了,哈哈哈!”

开业前三天,林家每人都免费送一盘凉拌菜,听到有优惠大家毫不犹豫就进到店里尝尝鲜了。

店铺里除了厨房之外,还剩下约五米见方的位置,摆了两排四米多长的长桌,桌子两侧都能坐人,门口两张小桌,最多就能坐下24个人,一下子就坐满了。

店铺的墙上写好了价格,主食类的一律8文钱一碗,凉拌菜一盘5文,卤菜小份15文大份25文,果茶奶茶6文钱,茶水绿豆汤就免费提供了。水果拼盘一份8文。

客人们看烤肠炸鸡的价格没变,其他的价格也不贵,还有免费的茶水和绿豆汤,心里对林记更是满意了。

林二哥和温湛还有王元川当起了店小二,桌子的对应位置上都标上了座位号,每当客人点好了菜,就在本子上写上座位号和菜名。

然后来到厨房的窗口,上面按类别放了四个筐子,把上面写着菜名的木片当到筐子里,

厨房里的四人看到自己负责的那个筐子里出现木片,对应着做好后放到窗口,再把筐子里的木片取出来。

厨房里一共五个人,林大哥负责主食,林老汉负责炸鸡烤肠,沈秋月负责拌凉菜和切卤菜,许氏负责饮品和果盘,白钰洗盘子。

林晞曦也帮忙在前面接待食客,来的人大多是想尝尝新菜的,所以大多点卤菜的多一些,还有这几天免费送凉拌菜,

沈秋月一次就调一大盆凉拌菜,手上切卤菜的动作更是不停。

还有的人是冲着免费的凉拌菜来的,就要了一份主食,

冷面和凉皮是直接从空间里取出来放在一旁的的冰盆里的,

汤面和馄饨都是用的现成的,煮熟后放入提前炖好的汤就可以了,所以虽然客人多,但上菜速度很快。

果茶奶茶和水果都是放在装满冰块的水桶里的,果盘多做了几盘子放在空间里备用。

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