夏冬儿跟夏明随着夏老爷子去了隔壁院子,四季酒楼的后院厨房里,却是正到了热闹的时候。
虽然不比平时开店迎客时那么繁忙,可大家的热情一点儿也不低。
而且还颇有几分新奇。
毕竟往常站在厨房里掌厨的,都是夏冬儿。
今儿个倒是换做了小六子跟关小志,夏冬儿这个掌柜的不仅没有在灶上做菜,甚至都没在厨房里看着!
而且,还多了个对厨艺并不精通的贺春秋。
大家伙儿还真想知道,今天这顿饭做出来会是什么样子的。
就自己人吃饭,要用的食材当然没有平时那么多。
一群人很快就收拾好了要用的东西,开始围观起做菜的几位来。
嘿,还别说!
这还像模像样的呢。
小六子是个不怕人看的,甚至有些人来疯。
关注的越多,他越是来劲儿,甚至还炫技一般地颠了几下锅。
这在平时,夏冬儿是不太赞同的。
除非一些菜式需要,否则这样的炫技其实对做菜没有太大的意义,只是看着厉害漂亮而已。
可这不是师父不在吗?
小六子这就快放飞自我了。
好在他还记得夏冬儿的教导,不管怎么样,绝对不能影响了食物的味道,否则不仅是对自己技艺的糟蹋,也是对食客的疏忽,更是对食材的不尊重。
炫技归炫技,该做的还是没少的。
这不,他这边一动,大家伙儿也够捧场的,就是“嚯”地一声惊呼。
揉面的贺春秋往这边看了一眼,莫名觉得有些眼熟,过了会儿才想起来——
这不就跟夏冬儿在五阳村时被村里那群小屁孩儿们围着惊呼的样子差不多吗?
小六子是脸皮厚不怕看的,关小志却有些紧张。
他看着稳重,个头也很高,可实际上年纪还真不大,就是发育得早长得成熟而已。
学会了这些菜式之后,他也不是没有负责做过,做好的菜甚至是推出去给客人吃过了的,并没有什么不好的反馈。
可那时候,大家都是自顾自做着手里的事情,厨房里还有个夏冬儿在。
便是要围观,也是去看师父,哪会有人一直盯着他来看的呀。
今儿个,他跟小六子两个却成了主厨,变成了众人的焦点。
小少年一下子就有些手足无措了。
他倒也不是怕人看,更不是害羞。
好歹也是大小就带着一群猴孩儿在镇上疯跑,稍大一些就知道主动去外头找活儿赚钱添作家用的孩子,哪有那么容易胆怯的呀。
他只是怕自己如果不小心做错了什么,叫大家看了,会不会觉得他还不够好,甚至会影响了师父的名声。
当徒弟的,怎么能连累了师父呢?
偏偏小六子还表现得更好了,这不就让关小志愈发紧张了吗?
好在大家伙儿本就不是来找茬的,就只是好奇看看而已,也算是一种对美食的向往。
以前只要没到工作的时候,大家也这么围观过夏冬儿。
一开始还不太敢,甚至在夏冬儿做菜时,大家还会特意避开视线,免得叫人误会。
因为如今的很多手艺人是很忌讳这个的,没经过允许就去看,都能称作偷师,那是可以把你告上去的。
后来夏冬儿自己说了不用在意,大家才放开了。
时间一长,大家倒是没有以前那么容易惊讶了,也就只有在夏冬儿琢磨些新菜时,才会来看看。
小六子和关小志做的菜,都是夏冬儿曾经做过的。
要说是专门来看做菜,当然不至于。
看他们俩还不如看掌柜的呢!
新鲜的是,今儿个做菜的是夏掌柜的两个徒弟。
都是自己人,没那么多顾虑,大家也就是看个新鲜罢了,哪会挑刺呢?
不仅不挑刺,还会表扬呢。
“嚯!小六子这力气,可以呀!这铁锅可重了呢,我平时洗都得两只手抬起来搬走,他这小子单手抓着就能抬起来,厉害!”
“咱小志也不错嘛,看看,这勺子端得,多稳当呀!”
“俩小子都好,都好!这放调味都不用尝尝呢,我家那姑娘就说我,娘啊,你做道菜,一边做一边尝味道,不知道的还以为你是想提前吃饱呢,一锅菜做好,好家伙,直接少了一半!”
“哈哈哈哈,那你可不行呀,还是咱掌柜的教出来的徒弟靠谱!”
……
大家伙儿的鼓劲儿显然是有用的。
本来就发挥超常的小六子倒是不用担心什么,被夸了也只是嘿嘿一笑。
关小志却因此多了几分底气,方才的紧张一下子缓和了不少,手上的动作还真的稳当了不少。
这一进入状态,就更不在意周围的环境了。
关小志越来越自在,倒是体会到了几分师父往常被大家盯着做菜时的感觉。
他暗自想着,自己还得加油才是啊。
师父往常被围观的时候,人还更多呢,而且还不都是夸奖。
也没见师父因此忙里慌张的做错什么,不仅可以顺畅地完成原本的工作,还可以一边做一边轻松自如地跟其他人解说,别提有多潇洒了。
他这功夫,还不到位呢!
他们俩这儿拉去了大半视线,贺春秋那儿光是揉面,居然也有人看着。
一边看还一边问:
“小贺呀,你这揉面的样子还可以嘛,怎么平时都说你不怎么会做饭呢?”
贺春秋还真不会怕的,被人看时,既不像小六子那样嘚瑟,也不像关小志那么紧张,就一心一意做自己的事儿。
毕竟那两位是真正被夏冬儿教出来的,技术在,怎么都不用担心。
贺春秋却知道自己的水平的,练了这么久,在小六子他们那儿都还勉强只是个合格呢,更别说是在夏冬儿那儿的评价了。
他就担心自己一个步骤做错,这面团就毁了。
贺春秋可不确定,还有没有时间让他再来多试几次。
除了做面条,别的,他都不在意的。
被围观?
小意思啦。
这会儿被人问到,他才笑着回答道:
“嘿嘿,我那不是还没学吗?我这么聪明,当然是学什么像什么了。”
可惜,话音一落,那边小六子就已经哈哈哈地给他暴露了老底:
“婶子,您可别信小贺兄弟吹牛皮了,他呀,往日里说的可是大实话了,那是真的没一点天赋的。
就这揉面,我跟小志两个都教了他好些天了。
师父之前不是觉得厨房里面粉用得有些太快了吗?那就是小贺兄弟一个人的成果!
这几天晚上,我跟小志两个可是帮忙吃面都吃得快吐了,今儿个我瞧着,这腰上的肉都多了不少呢!”
一提到贺春秋的厨艺,连关小志都忍不住点了点头。
这是心有余悸啊!
可不能让人以为贺春秋真有这方面的天赋了。
否则,万一大家伙儿起哄,叫他多做几次……
那做好了的成品,师父肯定是不会叫浪费的,还不得他们这些人分了吃掉吗?
好不容易才熬到今天,可以结束“夜间活动”了,他是真的不想再吃贺春秋做的面条了!
虽说现在贺春秋做出来的面条已经比一开始好多了,至少可以入口。
可他跟小六子已经被前面太多的失败品给留下严重的心理阴影了啊!
被揭了老底,贺春秋也不急,一笑:
“哎呀,这么快就揭穿我了。小六子,你就不能让我装一装厨艺大师吗?”
贺春秋平时就开朗大方,和大家的关系都很好。
这会儿旁边的帮厨婶子也笑着说道:
“那可不行,你装得要是太像,让我们都信了,等吃进肚子里了可不得闹腾?”
贺春秋一扬下巴:
“这可不能,我就只做了咱小夏老板的那一份儿,你们想吃都吃不到呢!”
其他人:……
一点儿也不觉得羡慕,反而有些为掌柜的安全担心是怎么回事?
毕竟大家都很熟悉了。
贺春秋的手艺他们是没尝到过,可是,小六子和关小志是什么性格,他们都知道的呀!
这俩年轻人都不是心眼儿多的,有什么都表现在脸上。
小六子那就是个直肠子,有什么说什么。
他刚才那话,听着就是开玩笑,实际上可不就是很嫌弃贺春秋的手艺了吗?
而关小志这孩子更是实诚,在外头不说,反正在四季酒楼里,那是一等一的老实孩子,平时对大家都很体贴,是个厚道娃。
但凡是过得去,他都不会表现得这么明显。
连关小志都一脸后怕,可想而知这段时间被折腾得不轻。
由此可以想象,贺春秋的厨艺那是真的称不上好了,更别说是什么厨艺大师。
这么一想,大家就更担忧了。
一个伙计甚至一不小心就把心里话给说了出来:
“掌柜的吃了不会拉肚子吧……”
贺春秋:??
你们是怎么回事?
我这还没做好呢,你就给我扣黑锅了?
我是给女朋友送生日礼物,不是送泻药的好吗!
他幽怨的视线落到了小六子和关小志身上。
都是他们连累了他的名声!
小六子和关小志感觉背后凉凉的,赶紧站出来说了几句公道话:
“拉肚子倒是不至于,我们俩不也好好的吗?”
“对对对,吃还是能吃的,不会有问题。而且,也就一开始糟糕了点儿,现在水平还是……可以的。”
这个“可以”,厚道人关小志给得有点儿犹豫。
因为他和小六子都是夏冬儿教出来的,平时师父的高标准,连带着他们的眼界也变得比较高了。
以他们的标准,贺春秋的手艺是真不行的。
可跟贺春秋自己一开始的水平相比,现在的成果的确算是可以了。
两人本来是好意,想要帮忙澄清一下,贺春秋是真的没有想过要借着吃面谋害掌柜的。
可是吧……这一不小心,反而带得更偏了。
大家伙儿不仅没有放宽心,还觉得更忐忑了。
小贺这厨艺,到底啥水平呀?
如今判断吃东西,都是以拉不拉肚子来说了吗?
贺春秋:……
他悲愤地沉默了,不再解释,化悲愤为力量,更有劲儿地揉起了面团。
都是群坏人。
哼,到时候做好了,他家小夏老板一定知道他的心意的!
“阿嚏!”
隔壁院子里的夏冬儿突然打了个喷嚏。
一边的夏老爷子吓了一跳,连忙看向了夏冬儿:
“咋了这是?不会是着凉了吧?要不我让大夫过来给你看看?”
这过生的好日子,可不能生病呀。
夏冬儿就淡定多了,揉了揉鼻尖:
“没事儿,估计是谁在念叨我呢!”
而且很有可能就是后厨里那群家伙!
她把自己的猜测说了出来,又跟夏老爷子道:
“连看都不叫我看一眼呢,我还没进厨房,就被他们给推出来了,连门都关上了!
您说这像话吗?”
夏老爷子看了看气哼哼的夏冬儿。
这丫头,嘴上说着生气,眼睛却笑眯眯的呢。
这小脾气,看着倒是比平时正经的样子要可爱稚嫩了些。
夏老爷子是什么人呀,一看就明白了,这丫头可喜欢她院子里那群人了呢。
“不叫你进去受累还不好呀?等着吃现成的可安逸了,老头子我就喜欢坐享其成。”
夏老爷子背着手走着,说话都带着几分懒洋洋的味道,瞧着就跟个地主大老爷似的。
夏冬儿便笑:
“我可担心他们把我的厨房给烧了。”
夏老爷子哈哈一乐:
“这还不简单?他们要真是烧了你的厨房,我出钱给你修一个更大更好的新厨房!”
“那可就说定了呀!”夏冬儿知道这是开玩笑呢,便也顺着往下说,“到时候您要是不肯,我可就要闹了。”
夏老爷子啧啧一声:
“我看呐,你这不是在担心你的那些伙计们,你这是就惦记着敲我这个老头子的竹杠呢!”
“哈哈哈哈,谁敢敲您老人家的竹杠啊,大老爷,公子到了。”
李老爷子的笑声远远传来,正好加入了夏冬儿和夏老爷子的对话。
旁边被夏冬儿牵着的夏明,一眼便瞧见了那边的几人,赶紧整理好了衣服,主动走到近前,跟李彦文他们行礼打招呼。
这学生跟着李彦文学得还真是不错,瞧这模样,还真跟平时不太一样了,哪里能想得到,过年的时候这娃还跟着村里的小孩儿们到处疯玩呢?