夏冬儿此刻已经在后厨里忙着准备起来了。
其他几个帮工也忙个不停。
对刀工要求比较高的活儿,还是得夏冬儿自己来做。
像洗菜或者削皮一类比较基础简单的,几个妇人完全可以胜任。
也好在提前雇了这几人,加上夏冬儿自己手脚利落,否则还真忙不过来。
小六子他们几个早就已经在前头候着了。
此时还未正式放人进来,他们几个便在门口恭候着,顺便维持一下外面的秩序,免得乱起来踩到了人。
夏明则是满院子蹿,一会儿去外头的门边探着小脑袋看看舞狮,一会儿又迈着小短腿吨吨吨地跑到后厨,跟姐姐说前头的热闹场景。
当然,作为小朋友,他看的是热闹。
像夏冬儿和其他大人,想的自然是生意了。
人来的越多,就意味着待会儿进店消费的可能越大。
哪怕十个人里只有一两个人呢?
也就足够了。
肯定不会冷清就对了。
夏明也不捣乱,知道姐姐这会儿忙,说过几句以后,就又自己玩儿了起来。
他知道自己做事比较慢,会打扰到几个婶婶的效率,也没擅自过去帮忙。
加上今天齐掌柜那边知道夏冬儿会开业,跟杨大叔他们一起过来吃饭了,齐小弟自然也跟着过来了,正好还能和夏明一起玩儿。
他先前得了的那两个银裸子,夏冬儿昨日已经找人做好了,就系在脖子上。
红色的绳子上挂着两个小小的白银色小坠子,比单看还要可爱几分呢。
夏明跟齐小弟已经很熟悉了,一见他过来,连忙就把自己的新礼物给他看。
有小六子他们照看着,又有杨大叔和齐小弟他们在,夏冬儿也不用担心夏明,一心将心思放在了后厨中。
明明是愈发凉起来的天,她头上却已经冒了汗,都是被后厨这火给熏的。
过了一阵子,前头舞狮的动静逐渐小了,小六子连忙跑到后厨来:
“掌柜的,时间到了,要开始开门迎客了吗?”
“开吧!”夏冬儿深吸了一口气,“让智勇双全他们几个一定要注意楼上包间的服务,之前训练的东西都别忘了。当然,你们一楼的几个也是。”
小六子拍了拍胸脯:
“这个你放心,我都看着呢!”
夏冬儿便笑:
“行!你们都好好干,今儿要是生意好,等晚上我给你们发红包。”
不管到了什么时代,发红包都是一件很让人高兴的事。
小六子连忙喜笑颜开,答应了一声就跑到前头去了,想必会把夏冬儿的话说到位的。
客套话方才刚一开始开业仪式,夏冬儿就已经去见面露过面说过了。
此时也就没了那么多的流程。
加上后厨本就只有她这么个大厨坐镇,倒也不必那么麻烦还得去前头看着了。
直接将这些事情都吩咐给了小六子他们去办。
得了命令的小六子果真一溜烟跑到了前面,告诉了大家晚上可能会有红包的这个好消息,将大家伙儿的积极性都给调动了起来。
见众人都是一副精神焕发的模样,他这才上前去,将原本就打开了的门大大敞开,对着外头已经候在了门口的客人说道:
“客官请进,四季酒楼正式开店迎客啦!”
旁边的两个小二机灵地点了串鞭炮,顿时又是一阵“噼里啪啦”的响声,将附近人的注意力都吸引了过来。
早早就从广告单上知道了夏冬儿开酒楼的消息的客人们,今儿个怎么会错过?
有的因为习惯了以前在小食摊子上排队抢吃的,今日甚至天色还未完全放明就已经过来在门口等着了,连早饭都是拿在手里吃的呢!
此时听到小六子终于开口说能进去了,顿时一窝蜂地朝店里走去。
李小福借着身材瘦削、身手利落,也顺着第一波人群挤了进来。
一见到店里候着的小二,心里的印象就好了几分。
这几个小二都穿着统一的深色衣裳,胸口前还别着一个小小的铁牌子,上面写着的应该就是他们各自的名字。
头上戴着一顶小帽,将头发都包了进去。
肩上挂着一条毛巾,雪白雪白,看上去崭新崭新的。
就连脚上的布鞋,都像是统一在哪儿定做的黑鞋子,白色的底部边缘都没什么灰尘呢。
一看就很干净卫生。
而且,几人脸上都挂着同样热情的笑容,连露出来的牙齿数量都好像差不多。
规矩的同时,又让客人觉得自己很受欢迎。
一见有客人过去,便立刻有小二迎上前来,问清在一楼大厅还是二楼包间后,就立刻将人带去了合适的位置。
的确不错。
见多了各地饭馆的李小福,给这新开的酒楼了一个挺高的印象分。
他进了店以后,也是一个小二极快过来了。
这小二个头可太高了,比他之前在外头遇上的那位兄弟还要魁梧许多呢。
可因为笑容可亲,竟也不让人觉得可怖,反而有种憨实的感觉。
“客官您这边坐,”这小二问清楚了李小福的要求后,将他带到了一楼的一张桌子前,“您还有三个同伴在后面对吗?我先把茶水给您斟上可以吗?”
“好。”李小福点了点头。
他做生意就是讲究信誉,所以答应了方才外头的那位大兄弟,进来后也就将他们的位置都算上了。
话一说完,就见对方带着另外两人已经快步走进店来,环视一番看到他后,惊喜万分地坐了过来:“兄弟,你果然有几分本事啊,真叫你挤进来了!”
说话的时候,旁边牌子上刻着“小六子”的小二,已经替他们都倒好了茶水,又笑着递过了菜单:八壹中文網
“这是本店的菜单,客官们先看看要些什么,决定好了以后就叫我一声小六子,我先去招呼旁边那一桌。”
说完后,又笑了笑才走开了。
李小福在店内墙壁的画上多看了几眼,这才将注意力放在了手里的菜单上。
同桌的三人此时都好奇地张望着,一边看还一边讨论:
“这小二态度挺好的啊,笑得就很喜庆,叫人看了心情好!”
“哎,这位之前就在小摊主的摊子上帮忙呢,应该是早早雇好了的。”
“这墙上的画儿挺有意思啊,不知是找哪位画师画的呢!以前从未见过这种风格的画。”
“我方才可瞧见隔壁镇上的几个老板了,今天过来的客人还真不少,还好我们有位置。”
……