清洗完毕后,小六子跟着夏明一出来,就见到了摆放着食物的大桌子。
桌子上的东西并不算十分丰盛,至少不像上次过节时聚餐那样满满地一大桌子。
但在小六子看来,这已经足够丰盛了。
最中间是一个用布蒙着的竹编箩筐,不知道里面放了什么。
旁边围绕的是几种不同的菜式,看上去都很简单的样子,味道闻着却不赖。
关键是,分量十足。
大盘里堆得高高的,有的甚至直接用小盆儿装着。
这一点让小六子十分满意。
除了这些以外,还有几个脸大的粗陶碗,里面装着的是夹杂着红薯的热粥。
只是其中一碗要少一些,分量大概只有其他的一半,应该是给夏明准备的。
事实也的确如此,夏明灵活地爬上椅子坐好,端过了属于自己的那大半碗粥,闻了闻,对刚走出厨房的夏冬儿说道:
“姐姐,甜甜的。”
夏冬儿便走到他旁边坐下,笑着说道:
“嗯,甜甜的。”
又招呼小六子:“随便挑个位置坐着吧,开饭了。”
小六子也不客气,直接坐在了夏明的另一边,将面前的碗放近了一些。
杨婶子和杨大叔也已经坐了过来,五个人围了一圈儿。
夏冬儿这才站起来,打开了原本蒙着的布,露出了那个箩筐里面的东西。
其他人见到,里面装着的是一大摞的面饼子,看上去还冒着些热气儿呢。
大概是一直被捂在里头,这会儿打开了上面遮盖的东西以后,带着麦香的面饼气息就扩散开来了。
不如重口味的菜肴那样一闻就诱发口水,却是一种实实在在的香气,好像闻着就觉得嘴巴里缺了点儿什么可以嚼动的东西。
夏冬儿率先拿过了最上面的一张面饼子,一只手平摊着托在面饼的最中央,让这个大大的饼子保持平衡不掉。
另一只手则举着筷子,夹了一些青椒土豆丝,又混了点儿细碎的小咸菜,这才将面饼卷了起来,把刚才夹上去的菜包裹在里面,形成了一个圆筒状物体,从两头还能看见土豆丝的痕迹呢。
她这才将卷好了的饼子递给一边眼巴巴地望着的夏明:“来,吃这个下饭,光喝粥一会儿就该饿了。”
夏明可喜欢吃清炒土豆丝下粥了,方才还以为就是用这桌上的菜直接下饭呢,没想到中间的箩筐里装着的是面饼。而这些菜,也不是直接用来下饭的,而是卷在饼子里面吃。
他“嗷呜”一下就咬了一大口,满足地眯了眯眼睛,嘴里含糊不清地对着夏冬儿说道:“姐姐,好吃!”
“好吃就多吃点儿,喝点儿粥,吃慢点别被噎到了,”照顾好夏明后,夏冬儿才对着其他几人说道,“快吃呀,就是用这个卷饼卷着其他菜吃,喜欢那种菜就往里面加。对了,那个生黄瓜丝儿是没有味道的,可以先把这个酱料抹在面饼上再加黄瓜丝,吃起来更好吃。”
见杨婶子他们都开动了,夏冬儿又看向了坐在一边一脸新奇的小六子:
“听说你饭量比较大,就多做了点儿饼子,灶屋里头还有大半锅红薯粥,不够的话自己去盛啊,别客气。”
小六子连忙点头,也不讲那什么虚礼,赶紧伸手拿了张饼子在手里。
他个头高,不像夏冬儿一样,根本不需要单独站起来,就这么坐着便能伸出胳膊够着桌上的东西了。
第一回吃这种卷饼,他便学着夏冬儿的样子,一模一样地搭配出了一份土豆丝卷饼。
卷好了以后,迫不及待地就送到自己面前,张嘴便是一大口。
里面的土豆丝味道并不浓烈,清清淡淡,加热的油香混合着淡淡的椒麻味儿融合在略微脆爽的土豆丝里,再搭配上少许的青椒丝,便已经格外好吃了。
外层的面皮却是柔软又不失韧劲儿的,嚼起来很有嚼头,偏偏还不费牙口,哪怕已经不是刚出锅的饼子了,一口咬下去,也不会觉得干硬。
那种独特的口感,配上里面的配菜,真叫人喜欢啊。
小六子的手法不如夏冬儿熟练,这才卷了第一个,又急着想要吃,所以包裹得不算严实,咬下去后,还有的地方漏下了几根土豆丝,被他接在了碗里。
可小六子却完全不在意,几口就将手里拿着的卷饼解决干净了。
再端起碗用筷子扒拉着喝了一大口红薯粥。
这粥可不是晾好了的,出锅时间还不长呢,虽说气温降低,冷得比较快,但还是微微有点儿发烫的。
只是没到让人无法忍受的地步。
小六子便将那口粥在嘴里左右一晃,便直接吞了下去。
烫烫的热粥一路下去,身体都跟着温暖了起来,额头上还起了一层薄薄的汗。
再夹起一筷子红薯喂进嘴里,绵软甜蜜,口感扎实,这白芯的红薯跟红瓤的蜜薯吃起来又是不同的感觉了。
小六子觉得自己饿了一阵子的肠胃总算是在这一刻得到了慰藉。
他一口气吃了一个卷饼又喝了粥吃下红薯,动作不停地就开始去卷第二个饼子了。
这会儿,夏明手里头的饼子还吃了不到三分之一呢。
第一个已经尝过了土豆丝,小六子第二个便瞄准了青椒肉丝。
肉丝很入味儿,酱色的肉丝吃在嘴里很嫩滑,咸淡刚刚好,盐和酱油的口味被面饼中和,吃下去后半点儿不觉得咸了。
青椒却还是略略爽脆的,并没有变得焉软,火候掌控得极好。
第二个卷饼也飞快地消失在了小六子的大口中。
第三个便是凉拌粉丝了。
银丝粉没有过度煮烂,软中还带着点儿爽劲儿,配上清脆的胡萝卜丝儿,一嚼都能听到响声。
关键是里面的辣椒油实在是美味,吃到嘴里乍一下感觉不到什么,可没过一会儿嘴里就跟火烧似的,眼泪都要往外流了。
头一回尝试辣椒油的小六子本来肤色就偏深的脸看上去红了一大片,眼睛和鼻尖都跟着发红了,活像是一个被水彩画加了色调的小巨人儿!
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作者有话说:
ps:如果发现有哪章内容有重叠不对的地方,过一阵子再看就好了,应该是审核延迟。还有,温馨提示——吃东西不要太烫哦,对肠胃和食道都不好。