咽口水的当然就是一群童子军了。
方才他们还在想呢,馒头趁不趁热吃有什么关系?重要的是他们好不容易才做出来的小花小草小剑什么的,可要好好留着,万万舍不得就这样给吃了。
可现在……
闻见这味道,心里好像都不是很确定了呢!
其实吧,东西呢,就是要吃的,对吧?留着不吃的话,还怎么能够实现食物价值呢?
夏冬儿将蒸笼里的馒头捡了出来,放到旁边的筐里晾着。
她蒸的是奶香馒头,自然不能是老面馒头那样踏实的口感了,更偏向于松软的样子。
一个个圆馒头仿佛用尺子量过了似的,几乎大小一致,圆圆润润格外好看。
表皮也是光滑,几乎看不见什么皱巴巴的地方。
馒头底儿也留下了蒸笼里的纹路,看着挺有意思。
手指略用些力气,就能将馒头往里戳一些,这松软的馒头,却又渐渐回弹,变成原本的模样,只留下一点点小窝窝。
足以见其有多软和了。
夏明做的那四个小馒头也在里面。
除了两个花草模样的,剩下的是一大一小两个娃娃形状。
可把夏明给乐坏了,连忙指着那个跟小伙伴说道:“看!这个是我做的,这个也是我做的,还有这两个,是我和姐姐呢!”
其他小朋友都好奇又羡慕地探着脑袋往那边看。
有的心里还有些小后悔。
对了,我也能做我自己的样子呢,刚才怎么没想到呢?
看完了以后,却又往另一边正在醒发的蒸笼看去。
他们做的就在那里头呢,待会儿蒸好了以后,他们也能像明明弟弟/哥哥一样,有自己做的馒头啦!
夏明小朋友平时脾气很好,也很大方。
但是,这回自己做的这几个馒头,是绝对不肯分给别人的,只想和姐姐分享。
花花草草一个是姐姐的,一个是自己的,两个小人儿当然也是一人一个。
夏冬儿也不会拒绝,就按照夏明说的分了。
其他小孩儿,自然是吃她做的大馒头。
这些圆馒头个头都不小,这些孩子方才还吃了蛋糕,晚些时候还得回家去吃饭呢,总不能一人一个大馒头就涨饱了肚子吧?
还有第二炉里他们自己做的呀。
夏冬儿便将馒头一分为二,两个小朋友一起分一个,这样吃着也不至于饱到后面吃不下东西。
齐小弟早已经惦记着这馒头了。
属于他的那一半刚拿到手,就赶紧尝了起来。
比起刚才淡黄色的蛋糕,这白馒头又另有风味。
偏偏和镇上卖的那些又有不同。
那些大馒头倒也不是不好吃,但小孩子吃起来,到底还是缺了点儿什么的感觉。
毕竟小孩子就爱甜食,要不怎么那么多孩子都长了蛀牙,还想着偷偷摸摸地找糖吃呢?
这奶香馒头,却是比糖还要好吃的。
热乎乎的放进嘴里,咬起来跟蛋糕一样软和,嚼到最后却又比刚才吃的蛋糕多一些嚼劲儿。
总之,吃到嘴里是甜的,咽进肚子里后,心里都还是甜甜的美滋滋的。
等到第二锅出炉,他们拿着新到手的馒头,在新奇开心了自己做的造型以后,就开始纠结起来了。八壹中文網
我到底是吃了呢?
还是就这么吃了呢?
果然啊,什么自己做的花样,吃进肚子才是真的!
夏冬儿也知道这群小孩儿的心思,毕竟她也是从这些孩子的年纪过来的,来到这个世界之前,其实年纪也不大,还是个小年轻呢。
加上除了学厨时下苦工以外,也不算是受过什么苦,跟在老头子后头反而吃了好些别人吃不到的美食,这颗童心自然也是在的,很能理解他们的想法。
便干脆拿了自己做的那些动物馒头给他们:“这些也带回去吃吧。”
这样,他们自己做的,就能留下来了。
而且,这些动物馒头,本来就是为了做出来哄这些小孩儿的。
哪知,这群孩子倒是更加纠结了。
他们自己做的馒头,不舍得吃,只是因为那是自个儿做的,除了这个以外,没什么重要的因素了。
但是,夏冬儿做的这些动物馒头,换了哪一个,他们都只会更舍不得下口啊!
这些可比他们自己做的要好看太多太多啦!
夏冬儿摇摇头,都要被这些小馋猫给弄得无可奈何了。
敢情这做吃的还是要做得难看一些,否则都留着舍不得下肚子啊。
还好,她做的量大。
想了想,反正蛋糕都送了几块儿出去了,加几个馒头也好。
总归她又不是主要靠卖馒头出摊的。
便干脆又捡了自己做的圆馒头,一人两个拿着:“来,带回去家里当晚饭吃。”
这些孩子这些天都要在齐掌柜的家里住着,这些馒头自然不是光给他们这些小孩儿吃的,还有大人的量。
这馒头不小,小不点儿们哪吃得完啊。
用纸包好了,将这些小不点儿送了出去,又收拾了厨房里的东西,夏冬儿便琢磨起了之后的粽子来。
食材这些都已经买好了,主要便是制作。
糯米这个,主要就是食材的选择了,翻不出什么花样来。
主要能跟其他粽子区别开来的,自然就是糯米里面包着的内馅儿了。
甜口的,就是白味粽子蘸糖吃,还有金丝蜜枣粽子、豆沙粽子、果干粽子。
蜜枣粽挺简单,将枣子洗干净了就好,麻烦一点儿就去掉里面的核,免得小孩儿不小心吞食了。
果干粽子,就需要洗洗切切,提前晾出不同口味的果干来。
豆沙粽也好做,拿出些时间用红豆炒出一大盆红豆沙便是,最好在炒制的过程中按照配方加些奶油啥的,出来的红豆沙会更加香醇不腻。
咸口的粽子也不难。
这次去村里买到了一些咸鸭蛋和腌肉,可以做大肉粽,还可以做咸蛋黄肉粽,都是顶顶好吃的。
不需要搭配什么小菜,就能空口吃下好几个。
蒸熟了以后,可比单独吃肉下饭要美味多啦!
包粽子肯定是要请人来帮忙的,这些内馅儿的准备,就要夏冬儿自己提前做好了。
一是别人也帮不了她的忙,二是配方保密。
别她这边还没卖呢,同款就满街冒了。