铺子已经准备妥当,该有的材料也已经筹备好了,杨家的铁匠加木匠铺子便要准备开张了。
杨婶子特意去买了些鞭炮,到时候会在铺子门口热闹热闹。
夏冬儿也准备了不少菜式。
开店当天,村里人也过来庆贺庆贺,杨婶子作为东道主,按照村里头的习惯,是需要摆几桌子请客吃饭的。
到也不需要太丰盛,却要够热闹。
杨婶子自觉手艺不怎么好,当天恐怕还得帮着杨大叔招待前头的客人。
毕竟他们铺子才开,村里头的庄稼不会继续种了,杨大叔也没有了以前在铁匠铺做工的工钱,在做成生意之前,荷包都不会太鼓,自然没有多的钱请帮工。
而且铺子才开,生意也不知道咋样,学徒这会儿也找不到的。
他们也就只能夫妻两个亲自上了。
夏冬儿便开口,主动将做宴席的任务接了过来。
要是其他人,杨婶子是不太放心的。
这可关系着她和杨大叔在村里的名声,他们以后又不是不回去了,就算后来买了房子在镇上住着,也都还是五阳村的人啊。
这开业的宴席可不能马虎。
但做事的是夏冬儿,杨婶子真是放一百个心了。
这丫头,别的不说,就只将那晚上的一盆面摆出来,她保证,村里人都能吃得精光!
在厨艺上,她还没见过比这丫头更有天赋的呢。
能把青菜都煮的比镇上饭馆子的大厨炒的还要好吃,这还不算是真本事?
于是,一边是夫妻俩准备开业,一边是姐弟俩准备后厨,四人全都忙活开了。
“噼里啪啦!”
火红的鞭炮声在铺子外炸响,立刻引来了其他人的关注。
镇上人也爱热闹,没一会儿就聚集了一大群,过来打听这新开的铺子是卖什么的。
杨大叔手艺好,脑子也灵活,摆出来的那些东西就很能看出他的水平不低了。
在一波波看热闹的人群中,还真就成了几单生意,当场付了定金,后面拿到东西再给剩下的银钱,乐得杨婶子一双眼睛都笑得眯了起来。
外头人群中还有不少小孩子弯着腰低着头,在地上到处找没有放过的散落的小炮。
每找到一个,就欢呼一声,带去给大孩子点燃了丢到远处,一群人捂住耳朵听到那“啪”的一声,便齐齐蹦着笑起来,接着再去找下一个。
夏冬儿想着,可惜时间太紧张了,准备还不够充分。
这边没有啥明星站台的活动,但是可以请舞狮队啊!
这要是弄一个在铺子前头,保管有更棒的广告效应。
当然,现在这样也很不错了。
后厨那边都已经差不多准备好,等时间一到,就可以开火下锅。
这会儿她便带着夏明,到前头来帮忙了。
交钱之类的大事,她是不会插手的,夏明更不可能搞得明白。
但接待客人,还是可以办到的。
杨婶子和杨大叔就两个人,下单的客人有好几个呢。
杨家夫妻俩又是头一回自己做生意,一个以前只需要负责手艺活,另一个都是在家务农做家务,对这些还不太熟悉,哪怕事先有去学习,事到临头也难免会有疏漏。
夏冬儿就在此时,端了茶水和自己做的点心过来,请了其他几个还没轮到的客人,到一边的小桌椅前坐下。
这些还是杨大叔给夏冬儿做的呢,没想到还没用去她的小吃摊子,就在这儿先派上用场了。
“杨叔对自己接的单子要求很高,所以会询问地仔细一些,做出来才会彼此都满意,”夏冬儿跟个小大人似的笑着说道,“叔叔伯伯,你们先吃些点心用用茶水,待会儿杨叔那边就好了。”
做手艺活儿嘛,当然是要求严格一些更好了。
他们这些客人自然也是希望自己拿到手的东西的确是符合他们预期的想象的,事先问清楚,事后才不会有差错嘛!
这事儿他们也知道,本来就没什么见怪的意思,只是干等着难免有些无聊。
没想到,突然冒出来个小丫头将他们招待得妥妥当当的,连吃的喝的都送上来了,这可比其他匠人的铺子要周全多了!
瞧着这点心,他们都没在外头见过呢。
夏家姐弟俩本就长得不错,这些日子吃得好睡得好,又没有在外做苦活被风吹日晒,已经养得好了很多,脸上也终于有了小孩儿的婴儿肥,健康的红色也从皮肤里浮现出来。
这么笑着还挺喜庆真诚,让人看了心情就好。
几个大人顿时笑了起来:“没事没事,我们慢慢来就好,不用客气。”
至于桌上的东西,自然也要意思意思吃点儿的。
这茶水还没什么,不算太贵重的好东西,也就是最普通的那种。
不至于太涩口,但也没太惊艳,喝着解解渴也不错。
可这点心……
本来只打算吃一两口就行了,免得小孩儿觉得接待不好,谁知一入口,却被这糕点的味道给征服了!
他们几人也不是那种缺钱的穷苦人家,至少镇上铺子里卖的糕点还是尝过的。
但也就只尝过一两次,后来都是家里头的女人孩子爱吃,他们却不怎么喜欢。
太甜腻了,吃起来就没多少别的滋味儿。
有时候两块进肚子,还觉得糊了一嗓子,对他们这种大男人来说,大概远不及大馒头和肉包子的口感好。
也正因为如此,对眼前这些点心的第一印象,也停留在原来的记忆中。
哪知吃过以后,才发现两者仿佛是完全不同的物种。
甜自然是甜的,却非一味的腻。
就像是没有添加多余的糖精,只将食材本身的那种甘甜激发了出来。
而且,不同颜色、不同造型的点心,吃起来味道竟也不同,完全不像是以前买的那种,不管啥模样,吃着全是一个味道!
就这么一小盘子,已经有人吃到了三种不同的水果味儿了。
甚至还能咬到一点点碎小的果粒呢!
那种滋味儿,比单吃水果还要浓郁。
好吃!
他们算是知道,为什么要配上一壶清茶了。
这种点心,配上简简单单的绿茶,却是恰到好处。
茶香混合着果香,还有那一丝萦绕在唇齿间的甜意,别提有多享受了。