屋里五个小家伙已经熟悉了，毕竟是亲堂兄弟，有着血缘上的亲近。
五个人不知道谁提议的，开始打起了扑克，玩放龙，上贡的。就是输的要把手里最大的两张牌换给赢家，除非抓到双王。
这家伙，这哪是打扑克啊，纯粹是在打仗一样，那声音就要把房盖给顶开了。小三的声音是最大的。
别看人小，嗓门高。然后就是小颖了，毕竟是女孩子，有先天优势。
五个孩子小颖最大，她是六九年的，已经十一了，然后是大军，七一年九岁，二民和小兵都是七三年，小兵要大一个月。
小三是七六年的，小嘎豆子。
“这把我不想上贡，我贴纸条。”
“不行，说好了上贡的，你凭啥耍赖？”
“那现在说好贴纸条不行啊？”
“当然不行，上贡也是你说的，你想咋的就咋的呀？”
“那我要对伙。”
“那也不行，五个人怎么对伙？就个人打个人。”
“我和小兵一伙，怎么的？俺俩都叫小兵，不是一伙啊？”
“行吧，你吵吵的最欢，那你俩一伙，俺们仨一伙，看谁赢。”
老张头受不了了，开门从南屋出来：“这家伙，吵吵的脑瓜仁都疼，一个一个像小钢炮似的。”
老太太不嫌吵，她喜欢热闹，笑呵呵的坐在一边看着几个孩子玩儿。
“弄点蘸酱菜吃吃，正是好时候。”看老六在弄菜，老张头念叨了一句：“酱好了。”
“我去摘，大爷你打酱。”李侠也喜欢吃这个，主动请缨。
小黄瓜小生菜小白菜小菠菜，小葱，小辣椒，摘下来就吃那才叫一个鲜劲儿，正好家里还有渍的山菜，也是蘸酱的好东西。
茄子虽然不大也可以吃了，新土豆还没下来但是有去年陈的，烀几个。
蘸酱菜又简单又环保，营养丰富还爽口，是妥妥的美食，关外大沙拉。
老六去拿了几个鸡蛋过来准备㸆酱。
酱是红豆发酵出来的，生酱也能吃，但总没有㸆出来的口感好。可以㸆鸡蛋酱，肉酱和辣椒酱，可以存放很长时间。
老张头用大碗打了两勺酱回来，看老六拿了鸡蛋，说：“那些小公鸡儿是打算卖还是杀？杀的话差不多了，正是嫩的时候，要是打算卖就再养几天划算。”
‘杀了吃吧，卖不到几个钱。’
老张头就笑：“那可有的吃了，十来个呢，还能天天吃它呀？都杀了也没地方存，大热天的。”
‘咱家不再抱些鸡崽儿吗？’
“要抱，就那么几只小母鸡儿，能下几个蛋？再等等，攒一攒，总得一窝抱个二三十个才好。等到这个月底气温真上来了容易出崽儿。”
抱小鸡需要温度，只靠老母鸡的体温不太行，还需要人工辅热，就不如等到天热起来再抱，能省不少事儿。
老六点点头。这些事情上老张头经验多，让他安排准没错。
‘过几天可能要给扩自留地，我打算把咱家的就要在边上，到时候多养点鸡鸭，反正地种多了咱们也吃不完。’
“你是说要扩地呀？扩在边上？”老张头挠了挠脑门：“没看大懂。是要多养点鸡吧？这玩艺儿多养几只到是行，不亏。”
老六点火，把锅里添上水，想了想去把那个从他老房子拆过来的铁锅找了出来，拎到外面水槽子那里外刷了一遍。
他原来这口铁锅是小号的，现在用起来到是正好。
把燃气灶头拿出来，到房山头接到那根从沤粪池出来的管子上用铁丝扎紧，放开气拿打火机一点，澎的一声就着了。
猪粪和家禽粪便都是需要发酵时间特别短的肥料，家里的这个沼气池早就能用了。就是烧起来有那么点臭味儿，不过味道不大。
“真能点着啊？”李侠挎着个柳条筐从房后过来，正好看到老六点火，惊讶了一下。
老六把灶头放平，用砖头摆了个简易灶台，把小铁锅坐上去。用手感觉了一下，还是挺稳当的。冲李侠比了个吖。
“厉害。这就能做饭了吧？那夏天用它熬猪食是不是行？那就不用烧炕了。”
老六点点头，去打水倒在锅里，洗了土豆茄子放进去，盖上盖子。熬猪食是肯定行的，但是要把灶台重新砌一下，弄结实点。
接过李侠挎着的柳条筐，两个人回到屋里，李侠跑进南屋去和老太太报告情况：“大娘，那管子里的臭气儿真能烧火。”
“烧着了？”老太太不太信。
“啊，点着了，烀土豆呢。”
“啥气儿？”小三打扑克都影响不到他的八卦之心，凑过来问。
“就是臭气儿，六叔从粪坑里放出来的，可臭了。”小颖皱了皱鼻子：“六叔说能烧火，我都没相信。我去看看。”
小颖扔下扑克转身去穿鞋，老张太太也好奇，套上鞋去看，结果几个孩子都下了炕套鞋，噼哩扑隆的跑了出来。看热闹。
‘不能碰啊，不结实。’老六比划了两下。
“你六叔说不能碰啊，只能看看，那灶台没弄结实，再给弄翻了。”李侠喊了一声。
“啊，不碰。”几个孩子跑了过去。
老张头和老张太太跟在后面，都挺好信儿的，感觉稀奇。不用柴火，沤点肥就能生火，在这个时代还没有人搞过。
沼气池的兴起和普及还要等二十年，然后又迅速的失宠被遗弃掉。
主要原因就是有利益，有人看到了利益，然后成本就越来越高，修建成本高，养护成本更高，再就是农村养猪养鸡鸭的越来越少，没有原料了。
有些地方甚至不让养猪不让养鸡，要求买材料回来沤气……真的是有点丧心病狂，就和封炕堵灶差不多，也不怕生孩子没屁眼儿。
“这下是不是就省柴禾了？那咱家是不是以后就不用打柴了？”老六洗菜，李侠就蹲在边上问。
老六摇摇头。‘这个气是有限的，烧没了就得等，不是可以一直烧着。至少今年还得打柴。’
“那明年呢？”
‘明年就不用烧炕了，咱家烧液化罐。’
“那也得烧吧？你不是说把这屋改一下吗？那不烧不冷啊？也给接上暖气？”
老六点点头，就离着这么十几二十米远，接暖气比打柴可省劲多了，也算是给爱护山林做点贡献。
等以后堡子里大家都富裕了，完全可以全部接通暖气烧液化罐，从此告别打柴，好好的养一养林子。
他太知道树林对环境的重要性了，十几年以后，山上的溪水就越来越少，二十几年以后大部分都消失了。
三十年以后，东沟里的水库都干了。其实就是因为树林没了。
别的事情他做不了，但是张家堡就这么三十几四十户人家，他还是自信有改变一下的能力的，何况大家基本上都是亲戚，帮一把也属于应该。
“那可真挺好，还干净。烧柴太麻烦了，全是灰。我还劈不动。”
老六手上不停，把菜洗出来拿进屋装进盆子里，然后去㸆酱。
灶下添上大柴，放豆油烧开。这会儿豆油都是生的，一下锅全是绿沫子，需要烧一下才能吃，再少放一点猪油在里面。
打散的鸡蛋倒进去，哗的一声膨起蛋花，用勺子快速向一个方向搅拌不让它成坨。
鸡蛋要稍微炒老一点，然后撒入葱花，辣椒丁，倒入大酱，用勺子搅拌均匀，加一点点糖提鲜会更好吃。
等大酱变色，不停的吐着气泡就熟了。油可以大一点，鸡蛋多放一些，更符合城里人的口味。
铲出来用大碗装好，让李侠端到一边，老六刷锅炒菜。
现摘的云豆，肉都不用放，特别好吃。这会儿的菜味道都相当的足，不是后来那些嫁接的东西能相比的。
大部队看够了热闹，也闻到了㸆酱的香气儿，都揉着肚子回来了。
“火头不大够用，煮点东西还行。”老张头给出了评价。这也是沼气最大的缺点。
“又不花钱又不打柴的，沤点粪就行了，你还想咋？”老太太感觉挺好，多省事啊，还干净。
“要是这么说那肯定好，省事了。”老张头点点头：“就是不知道够不够烧的。那能多少气儿？”
小颖带着大军放桌子拿碗筷，李侠把洗好的小菜端上去：“老六说做顿饭还行，一直烧没多少气儿，烧完了就得等里面再沤出来。”
“要是能跟上做饭那就挺好，还指望用它烧炕啊？”
“就这一冬，老六说明年咱们就不用烧炕啦，全改成暖气。”李侠接了一句：“就今年冬天还要烧炕。我感觉咱家柴火应该够烧。”
“要是光烧这一冬的话那够了，大柴小柴都够用。”老张头点了点头：“不烧炕，就靠那个暖气，能热乎啊？”
“他说能行。”李侠把鸡蛋酱端进屋，用手指头沾着点尝了尝：“好吃。”
“六婶你注点意啊。”小颖在一边说：“你可是大人。”
“我尝一口怎么了？”
“你那都直接上手指头了呗，你说怎了？要是在俺家你得挨削。”
“在俺家也得挨削。”小三点点头：“吃饭不？”这孩子馋了，有点着急。
“在等会儿的，土豆没烀好呢，饭也没好。”
“饭不是盛在盆里了吗？”
“那是一锅，够吃啊？第二锅这不煮着呢嘛。”
“这家伙，一锅饭都不够吃的了。”老张头笑起来。