第177章 金姐小吃店(1 / 1)

小吃店有了,小吃店的名字还没。

金百圆让金莹莹给取一个。

金莹莹看了眼周围的店铺,最后取了一个简单容易记住的:“金姐小吃店如何?”

见他们反应不明显,金莹莹又想了一个差不多的:“实在不行,大金小吃店?

三人对视一眼,道:“还是金姐小吃店吧,这个以后大家来了叫金姐金姐就行,大金太男同志了。”

金莹莹也觉得,所以四个人举手表决,肯定是金姐小吃店。

招牌挂上去后,前提的准备工作算是完成。

为了打开知名度,吸引更多的人,金莹莹决定搞促销活动,拿出两百个茶叶蛋,开业三天,每天购买超过一块钱,送一个茶叶蛋。

没错,是鸡蛋。

这个时候,一个鸡蛋一毛二一毛的都有。

鸡蛋可是稀罕东西。

若是拿出来做促销,按照国人节俭不吃亏的好品德,肯定不会错过白拿一个茶叶蛋的机会。

金莹莹的建议,遭到三个人的拒绝。

金奶奶第一个不答应:“两百万,那得多少钱啊?”

金爷爷也觉得太败家:“这还没赚钱呢,怎么就能亏二十多块钱?”

金百圆也觉得太不划算:“不行不行,不能这么干,太亏了!”八壹中文網

就知道他们会拒绝,金莹莹连劝说的话想好了,小嘴叭叭,一套一套的,舍不着孩子套不着狼。

“再说了,多来二三十个人,鸡蛋钱不就回来了,前期就要打开知名度,你要是不给点优惠谁来?”

金莹莹打比方:“要是有家店买满一块钱送一个鸡蛋,家里恰好都要吃早餐,一家不送鸡蛋,两家店,奶奶你去哪?”

“这还用问吗?”金奶奶一拍大腿,想通了:“听银宝的,送茶叶蛋,都送!”

金爷爷还想反对,被金奶奶光明正大的踩了一脚,反对的话说不出口,只能叭叭的吸着旱烟:“行吧,我做主,送鸡蛋。”

他们看向没表态的金百圆。

金百圆能怎么办,少数服从多数,肯定是送鸡蛋啊!

两百个鸡蛋可不少,凌晨三点钟就起来煮鸡蛋,煮鸡蛋这事,金莹莹不在行,她会把鸡蛋煮裂了。

金百圆和金奶奶都很会煮鸡蛋,还不会裂开太多,煮好后轻微敲裂鸡蛋壳好入味,加入达利桂皮鲜叶花椒老抽生抽,再加入一大把的茶叶。

鸡蛋有点多,所以茶叶要不少。

还有盐。

茶叶蛋不只是单纯的茶叶而已,要是只放茶叶,可没那么咸香味美好看。

煮好后用大不锈钢的深桶泡着入味,泡的时间越长越入味,等天亮了,顾客一来,吃一口茶叶的,那叫一个香啊。

茶叶的卖的话,一个两毛钱,五毛钱三个。

很划算。

忙碌了一早上,天亮的时候,已经开了门店门,噼里啪啦的放了一串鞭炮就算是开业了。

店员早早就到了,开始在店里准备工作,以后也是三点钟来店里做包子这些,都是需要现做才行。

人多力量大,很快包子做好,面条其他的都准备好,就等着顾客上门。

不多久,一个骑着二八大杠的大爷过来,昨天就听说今天买包子馒头,店内任何东西超过一块钱就送茶叶蛋。

老大爷家里人多,一口气买了五六块钱,拿走五个茶叶蛋。

金奶奶送出五个鸡蛋,可心疼死了:“还可以这样,比我都会算计,城里人怎么都这么精明?”

金百圆也没想到,还有这种操作。

谁让他们说了,超过一块钱就一个鸡蛋,又没说一个人只能领一次。

金莹莹敲脑袋:“没想到啊,还能被人钻了套子,主要是没经验啊,说好的淳朴呢,都是骗我的。”

其他人听了,哈哈的笑了。

毕竟都宣传了,可不能改,没诚信。

好在也不是所有人都那么精明,一次买一块钱的早餐,毕竟现在人口都多,买早餐也不可能只买一块钱。

店里吃的也不少,包子馒头花卷,油条豆浆糖糕,米粉面粉牛肉粉,再来一个水饺。煎饺和蒸饺。

总有一款是他们喜欢吃的。

如此全面的小吃店,说实话,他们在食堂都没见过。

不少人算计着,一天吃一种,一个星期怎么也能尝个遍,完美。

从开店开始,到了十点十一点的时候,鸡蛋全都没了,送完了,准备的包子馒头,还有米粉什么的,都卖空了。

是金莹莹小看了这个时候的购买力,不是没钱,是吃的种类太少。人挤人,嗓子都快喊劈叉了。

第一天生意出乎意料的好,累并快乐着。

卖完了,金莹莹让金百圆做主,其他人收拾一下,打扫卫生后提前下班,以后包子卖完就下班。

没卖完,到时间也可以下班。

早点就是早上那段时间人多,忙过了就好。

店员离开时,金百圆在金莹莹的提醒下,一人给了两个茶叶蛋,四个馒头,让他们拿回去吃。

可把他们高兴坏了,拿了包子鸡蛋回去,想着这个店起早是早了点,不过老板娘真的不错,工资还好。

更重要的是,下午休息,时间宽松。

店员一走,他们半拉着门开始数钱,看看今天的收益如何。

不数不知道,一数吓一跳,就这么一个上午,居然卖了快四百块钱,扣除成本和人工,能挣一百多三十多块。

之前卖包子小打小闹,和开店一比,真的太赚钱了。

而且,这是纯利润,全都是她的。

金百圆欣喜的眼睛都红了:“爸妈,银宝,这真的是我们今天挣的,这么多吗,是不是数错了?”

“是你挣的,大姑,以后好好干,肯定能挣不少钱。”金莹莹给她勾画美好蓝图。

金百圆点点头。

金爷爷也没想到,几个包子馒头油条豆浆,还能这么挣钱。

金奶奶也没想到,女儿以后吃喝不用自己发愁,也不用担心一个女人带着两个孩子,以后自己死了,没人照顾。

她有钱有本事,能养活自己,金奶奶放心了。

挣了钱,大家有信心。

金莹莹也要提醒一句,现在是开业,收入肯定好,等过几天再看,不过就算没有一百多,每天怎么说,到她手里纯利润也有七八十块钱。

要是能抓住老顾客,一天一百左右也是可以的。

金百圆相信金莹莹说的,要不是她鼓励建议甚至要求,她根本没想开这么大的店,也不会有这么好的生意。

金百圆笑着道:“这些钱,我和爸妈商量好了,拿出百分之二十作为银宝的分红,不能让银宝吃亏。”

金莹莹摇头:“给我干什么啊,我又没做什么,我不要。”

金奶奶摇头:“你要,要不是你支持家里,也不会有今天,银宝,奶奶知道你以后有大出息,大出息的人也得有资本对不对?”

“这钱,你拿着,不然你大姑不安心。”金奶奶坚持。

金百圆点头附和。

金莹莹想了想,拿了百分之二十的股份,他们愿意给,金莹莹拿着也不过分,她确实没白拿毕竟她真的付出不少。

应该的。

章节报错(免登录)
最新小说: 婚到天荒地老 末世女配翻身记 农女买夫 都统夫人她富可敌国 太子妃拒绝争宠 王妃她又作妖了 邪王在上独宠倾城萌妃 锦衣仵作 战王,嫡妃很甜 重生空间神秘夜少结婚嘛