一定要和气生财。
和气生财。
现在好了吧,她本来也是在一家餐馆打工,给别人当服务生。
遇到一个刁钻的,也不知道从哪儿来的土豪。
钱没几个,跟个大爷似的,一会儿要这个,一会儿要那个。
樊贵珍本着当服务生的自觉,一一满足了她。
结果那人竟然转身就投诉樊贵珍,说她不够有礼貌,脸上没有笑容,也没有向他这个客人鞠躬。
气得樊贵珍当场就发了飚。
没有向他鞠躬,那要不要对着他三鞠躬,最后再说上一句“一路好走”啊?
气得樊贵珍就怼了他这一句。
这下好了,土豪不干了,老板娘也只好劝樊贵珍另谋高就。
以为她稀罕在他们这儿待着似的。
想当年她在村子里跟人吵架,可以追着别人绕着村子跑三圈儿,也一定要打赢这场架。
现在好了,要做这伺候人的工作。
于是,樊贵珍趁此机会直接脱了工作服走人。
她不伺候这些大爷们了。
在她的心里,虽然经济开放了,时代在发生着变化。
但人们的社会地位也发生了变化。
以前多好啊,工人是老大哥,农民是二哥。
现在好了,做生意的,发大财的人是老大了。
有几个臭钱就了不起了。
这时,刘羽就找上了她,问她道:
“三嫂,我想开火锅店,你来帮我好不好?”
“你的意思是说,你当老板,我当服务生?”
因为上一份工作的问题,樊贵珍这会儿正排斥当服务生呢。
刘羽也看出了问题,也不敢再提,只道:
“你考虑考虑。”
后来她就去问了三哥刘进,究竟是怎么一回事儿。
刘进当然知道是怎么一回事儿了。
他当初说要用他的关系给她找一份临时工,她说不走后门。
靠自己去找。
这下受了委屈,她又不干了。
听了刘进的话,刘羽也很无奈。
其实做服务行业的,的确比较艰难,什么客人都可能会遇到。
但有一些客人提很无理的要求,该拒绝还是要拒绝。
大家都是一样的,凭什么要惯着你呢?
大不了就不做你的生意了呗。
刘羽反倒觉得,樊贵珍没有惯着那客人才是对的。
凭什么当服务生的就得卑躬曲膝地为你服务。
不都是人嘛,能干点儿人事不?
了解情况后,刘羽对樊贵珍道:
“三嫂,我知道你在上一份工作也是做服务员。
这次我开火锅店,咱们合伙儿吧?
你也可以入股。”
“入股?入股是什么意思?”
“就是合伙儿做生意的意思。”
“那我要出钱的意思吗?”
“对。”
“那我得找你三哥商量商量。”
主要平时樊贵珍无事可做,她也挺闲的。
她不想闲着。
在城里,她看到大家都忙忙碌碌的,她也想。
她曾经想过开一家小面馆儿。
但她一个人忙不过来。
可没想到,刘羽想的却是开火锅店。
也不知道她怎么想的。
大概是觉得,火锅店比较特别,在县城里还没有人开过。
刘羽则想着,以青县为根据地。
以后把火锅店开成全国连锁,她相信,可以做到的。
这就要考验一个人的经营能力了。
以前在村子里经营竹编厂,是集体企业。
现在开火锅店,可就是自己的独家经营了。
做底料什么的,她来。
樊贵珍可以从旁协助。
自己的三嫂,出点儿钱就让她入股。
后来刘进也知道了这件事情。
刚好周正还没有离开。
是他出主意说,把四合院用来开火锅店。
这四合院开火锅店,可是能吸引不少客人呢。
光是这店址,两扇雕花大门一开,宏福火锅庄就可以开张了。
并且因为档口好,来来往往的人都能看得见。
别看青县只是一个小县城,也是连接南北要道的枢钮。
南来北往办事儿的,做生意的,不少要路过青县。
这些过客们总人吃东西吧。
那么吃顿火锅可不比吃中餐差多少。
有的人还真就好这一口。
刘羽也是考虑到这一点。
周正和刘羽在新年正式上班后,就各自找人办理相关手续。
这个时代开店什么的,各种证儿办下来,其实也挺麻烦的。
首先做餐饮,卫生条件一定要能过关,所以个人是必须进行健康检查的。
拿到健康证。
其次是店面要整洁干净,厨房卫生要达标,还有调料和锅碗瓢盆,都要够卫生才行。
为此,刘羽还专门请了两名小工来帮忙。
加上樊贵珍,还有下班来帮忙的刘进,还有周正。八壹中文網
甚至连大哥刘向也来了。
刘向虽然很少参与妹妹的事情。
但需要他的时候,他是一定会到的。
不像二哥刘前,如今是真没打算再顾自己的父母和兄弟妹妹了。
大家也当她不存在。
刘向如今也升了职,成了大队长。
平时工作挺忙的。
他来的时候,身后还跟了一个小姑娘。
剪着短发,成天“刘队,刘队”的叫他。
小姑娘叫展云,平时爱穿一件短上衣,还有紧身牛仔裤。
也算是很时髦了。
模样嘛,倒也周正。
一看身手就是不凡的。
有一次刘羽亲眼在大街上看到展云抓扒手。
那叫一个身手利落。
抓住扒手就是一个过肩摔,把扒手直接摔趴下了,她却是连口粗气都没喘。
而刘向来帮刘羽的忙,小姑娘也跟着来了。
她也唤刘羽小羽,还大方道:
“小羽,需要我帮忙做什么?”
“那怎么好意思?
等火锅店开张了,我请你吃火锅吧?”
“那我可不好意思,得先干活儿,你再请我吃啊。”
于是,刘羽就只好请她帮忙一起打扫卫生,还有新订做的餐桌。
之所以订做,是因为火锅店的桌子一般都是中间要有一个洞,不像一般的餐桌,是完整的。
这些新餐桌订来之后,也需要用清水给擦干净,再摆放整齐。
同时,还需要购入很多的食材。
这食材这一关,就由周正去了。
以前周正是做餐厅经理的,最知道的就是购货渠道。
有一些食材如果不好买,刘羽也可以寻求空间的帮助。