两次烧席,整个灵渠村的人都知道周游做饭好吃了,以至于串门子的时候,大家都在打听谁家最近有事儿,要是到时候有人请了其他烧菜师父,那肯定会被规劝。 而老王家老爷子准备过八十大寿的消息也传开了。 王少康结婚的时候,因为是主角,所以没吃到李家的席,后来王占旺儿子满月酒又因为陪媳妇儿回娘家,所以也没吃到。 但是…… 王启明吃到了,尝到了周游烧席的水平,他才真正意识到什么叫做美食,也明白了为什么那天自家的饭没什么人吃了。 所以临近老爷子大寿的时候,王启明家门口的人也多了起来。 “老王啊,这次可得准备多点材料啊!”
平时的时候,烧席一般都吃不完,所以有时候大家会用袋子拎回去,热一热继续吃。 可不管是李庆申结婚还是王占旺儿子满月酒,别说剩下了,基本上都是不够吃的。 “是啊老王,大家多给你们上点礼!”
周游家的民宿也没开,虽然在家肯定也做饭,但他们也不可能跑去别人家吃饭吧,因此大家想吃,也只能看看谁家要办喜事。 就像现在,都是同村的邻居,一个个跑过来给王启明叮咛,要他多准备点。 “好,这次咱就往三十桌靠拢!”
八十大寿,一般情况也都是请家门亲戚之类的,但见邻居一个个上门说,王启明一拍大腿,直接做了决定。 王家在灵渠村算是大家门,兄弟三人,老大吃公家饭,老二就是王启明,老三还是个老板,所以他们是有实力大办的! 王启明将事情给大哥和三弟说了,甚至还说要请唱戏的班子。 “什么饭啊,有这么好吃?”
老大老三都在外地工作,因为老爷子的大寿提前回来了,听到老二说要大办,老三直接包了花销。 “三弟你不知道,咱村儿周家那小子做饭可好吃了,到时候恐怕要来很多人!”
老三王书明笑了笑,显然不在意,不过老父亲做寿,到时候他一些合作伙伴也要来。 …… “不是吧,BGM还要花钱?”
周游之前一直在运营自己的账号,为后面民宿营业做准备,这几天也已经拍了不少素材,晚上的时候整理剪辑,可他发现背景音乐使用的时候需要付钱。 虽然将要用到的音乐使用一次也只有几块钱,但他后续肯定还要发视频,总不能每次都付钱买吧。 “既然如此……那就自己搞吧!”
反正周游本身就是学音乐的,而他脑子里面装着一个世界的音乐,自己做几首拿出来当背景音乐再好不过了。 花了一天时间,将制作好的视频上传,周游便开始忙活王家的寿宴了。 “周哥,这次是个大活儿啊!”
周浩现在已经成了周游的助手,每次办事儿都带着。 “是啊,桌数变了好几次!”
周游也有些无奈,一开始说十桌,后面变成十八桌,紧接着又变成二十八桌,现在意思是三十桌。 周浩道:“王少康他大伯是体制内的人,他三叔是大老板,关系肯定不少!”
两人一边聊,一边在市场逛着,身后跟着的都是王家来帮忙的人,来的时候直接开了一辆大车。 将食材买回去了,王家院子还有外面的场已经热闹起来了,毕竟农村也没啥活动,而且现在大家都不种地了,所以哪里有热闹就往哪里走。 当然…… 最关键的是大家都知道这次的师父是周游。 “周游啊,我来给你切菜!”
“周游,我帮你洗菜!”
一个个都想近水楼台先得月,虽然事儿是明天的,但今天肯定要先准备一些熟食,比如煮肉卤肉之类的。 之前周游将所谓的秘制酱料说了,也有人回去尝试了,做出来的的确好吃,但肯定和周游的没法比。 一开始大家还以为周游有所隐藏,后来想了想,如果知道材料就可以做出令人吞掉舌头的美食,那所有人都成厨神了。 因此想要真正吃到美味,还是得靠周游,这也是大家为什么蹿使别人家办喜事的缘故。 因为保底三十桌,所以灶台这边大了很多,来帮忙的人也多了。 像切菜这些简单活儿周游没有插手,而是做一些其他人做不了的技术活儿。 天色暗下来的时候,灶台这边冒起了炊烟,香味儿也逐渐散发出去。 农村不论是什么事儿,最重要的肯定就是肉了,肉香出现的时候,大姑娘小媳妇全都围了过来。 将煮好的肉捞了出来,骨头被拆下来,准备扔的时候,旁边大娘果断拦住了。 “别别别,给我家孩子嗦嗦!”
无情铁手果断将骨头拿了过去,然后塞给了正在流口水的孙子。 周游无奈,他不能给,因为人太多了,给了这个,就得给那个! 煮好肉了,周游又开始准备明天拌菜的料汁。 “乖乖,这料汁,拌拖鞋都好吃啊!”
“教教我,小周教教我,我在市里卖凉皮!”
“好香的红油啊!”
王少康带着媳妇儿凑了过来,他之前就听说周游的饭做的好,尤其是前段时间自家老爹喝了满月酒,回来一直念念不忘,说幸亏他早早找周游了。 他觉得就算是好吃,难道还能比市里大酒店的饭好吃! 可是…… 凑近嗅到香味儿,王少康还真就开始咽唾沫了。 “巧儿,我去要点吃的,咱们回房吃!”
媳妇儿拉着王少康,犹豫道:“会不会不太好啊!”
嘴上如此,但眼睛还是时不时往锅里看,王少康乐了,道:“放心吧,我悄悄给他说!”
王少康也挺聪明,没有直接给周游说,反而是去找了周浩。 “成了!”
这边周游听到周浩的话,点了点头,王少康结婚他没去,关键家里就他一个,而且当时他村里基本没认识几个。 “正好做个夫妻肺片给他们吧!”
颠了颠手里的刀,总感觉太轻了,而且这刀使着不太顺手,看来自己有必要打造一套专属用具了。 起锅热油! 之前只是煮肉做料汁就已经吸引了不少人,如今开始烧菜,那诱人的香味儿更加浓烈。 大火在锅里翻滚着,将香味儿全部锁住。 “乖乖,这是做饭还是炼丹!”
“这才是炒菜啊,现在家里都变成新式厨房了,温度普遍偏低,炒菜都小心翼翼!”
“幸好我家还留着柴房!”
一盘夫妻肺片做好了,本来想偷偷给,可是周游还是小觑了其他人。 从炒菜到出锅,大家的眼睛就没离开过那盘菜,周浩一脸无奈,心道这让我咋去端啊。 王少康见状悄悄在媳妇儿耳畔说了声,媳妇儿连忙跑了,他挤开人群进去。 “不好意思不好意思,媳妇儿和我闹别扭呢,我让周大哥帮忙做道菜道歉!”
说着端起盘子就跑!