世界上不同地方有不同的饮食文化，就全球范围内来看，鸡肉作为使用量最大的商品食用肉，发展养鸡的前景是非常可观的。 赵青山一场婚礼忙活了小一个月的时间，蜜月回来之后，收拾心情，继续投身自己的养鸡事业当中来。 现在，赵青山的目光，放在了莲花山上。 李晴已经跟黄月河就共同开发莲花山基本达成了协议，黄月河开发旅游资源，并且将整个莲花山上具有旅游开发资源的地方都做了标注，下一步自己打算进行投资。而出一半承包费的赵青山呢，则准备在莲花山上面养鸡，整个莲花山养殖二百万只凤凰鸡应该也没有多大难度。 不过，按照现在的饲养流程，一个饲养员一年也就能饲养出栏五百只凤凰鸡，而出栏二百万只鸡，光饲养员就得招聘四千人了。 莲花山上养凤凰鸡，这是个大工程。 度完蜜月回到凤凰岭村之后，赵青山便安排刘亮、刘玉堂他们两个，带着七八个手下，拿着莲花山的地图，然后在整个莲花山范围内进行调查，将适合发展凤凰鸡散养的地方全部在地图上标注出来，然后下一步再计划开始施工。 因为莲花山面积巨大，预计下一步整个莲花山的探查工作，就得很长时间。 而整个莲花山山脉范围，一半位于鲁中市，一半位于泰南市，有些事情两边都得打交道，哪一头也不能得罪。 养鸡的，就怕遇到鸡病了，引起鸡病的原因，包括细菌病毒，突然降温，鸡舍温湿度控制不当，以及农药等等，都是有可能的。 在2006年的时候，农村里面种地用的剧毒农药不在少数，如何控制剧毒农药的使用，对于赵青山在莲花山上养鸡养成功，也是至关重要的。 莱钢县范围内，基本上赵青山自己想要控制不让老百姓使用剧毒农药，是完全有那个实力的。而到了泰南市，自己想要再这样做，可就难多了。 只可惜这么多剧毒农药，要等到2012年的时候才会完全禁止掉，要等这么长的时间，对于赵青山来说实在是太危险了。 而赵青山不能够阻止泰南市的老百姓打剧毒高残留农药，就只能在自己的承包地上下功夫了。 赵青山寻思着，拉一道高三四米的围墙，然后将整个莲花山范围外的农药都阻挡在外面，而同时对于莲花山里面呢，加强管理，然后在莲花山内部呢，绝对不允许使用剧毒农药。 不过要想拉这么一个围墙呢，也不是个简单的事情。 莲花山总面积有一百平方公里，南北窄，东西长，山脉是东西走向，南北宽约四公里，东西长约二十五公里，要修一条三米六高的院墙，整个花费也不在少数。 在2006年的时候，毛石基础，三米六高，三七墙，三米六一个砖柱，砼压顶上盖石棉瓦，每米的造价大约是三百块钱。然后赵青山打算要修建的围墙总长是58000米，总造价就是一千七百四十万。 光围墙就得花这么多钱了，然后按照现在南山那边的经验，大约每出栏二百只凤凰鸡，就得修建一个简单的鸡舍，而下一步赵青山打算从整个莲花山上养殖出栏二百万只凤凰鸡，也就是说他得在这里建造一万个简单的鸡舍。每个鸡舍的造价大约在三千块钱，这么多鸡舍又得花三千万。建造鸡舍需要花三千万，而鸡舍里面的配套设施，又得花三千万。 这样，要想在整个莲花山上实现养鸡，赵青山除了支付一亿八千万的承包费以外，还得需要再投资七千七百万进行硬件投资。同时，雇佣五千个饲养员的话，按照现在平均每人每年两万五千块钱的工资的话，那么一年的工资支出又是一亿两千五百万。 这样一算，在莲花山这边，赵青山得投资三亿八千两百万，然后才能实现量产凤凰鸡。 当然了，只要凤凰鸡出栏，那么现在的投资就都值得了。 出栏后的凤凰鸡一只的批发价是六百块钱，净利润能做到每只鸡三百，莲花山这边一年的销售周期之后就可以获利六个亿。 这笔账赵青山反复算过，所以这才放心大胆得打算在莲花山这边养鸡。 不过，在2006年的时候，赵青山拿不出这么多钱的投资。 他的南坡白羽鸡养殖基地要等到明年才能够交工使用，而在这之前，南坡白羽鸡养殖基地不能给自己带来太多的利润，一年能有个三两千万的利润算是不错了。 南山那边现在的凤凰鸡还在品牌培育期，再说现在凤凰鸡的生产规模实在太小，想要赚取大量的利润是不现实的。 棋山炒鸡的情况和凤凰鸡都差不多，处于品牌培育期，一年到头赚的钱，最后几乎全部都拿去用来打广告了。 这样，赵青山只能到明年股票里面的钱拿出来之后，再进行投资。 总之，莲花山那边，赵青山拿出三亿八千万之后，就能建立一个年赚六个亿的凤凰鸡养殖基地。 然而这还远远不够，凤凰鸡的市场规模可以做到多大，赵青山虽然说没有做过准确的调查，但是他隐约觉得，那是一个非常巨大的数字，肯定将来会让人觉得不可思议的。 2007年进行投资，然后2008年春天开始在莲花山上投放鸡苗，到2009年的时候，莲花山上凤凰鸡的饲养将会达到最大的规模，也就是年出栏二百亿只鸡的规模了。 放眼整个凤凰岭村的周围，可以毫不犹豫得判断，莲花山山脉，是最适合放养凤凰鸡的地方。 而养殖业和旅游业、餐饮业相结合的经营模式，赵青山觉得将来也是个很好的出路。 爬到山顶看太阳也是看，爬到山顶看农民养鸡不也一样有趣，甚至于说让游客参与到饲养当中来，获得饲养的乐趣，对于旅游不也是一种内涵的提升吗？ 游客们玩累了，挑一只养殖场的鸡，然后找旅游区的饭店给加工一下，吃一顿，不更是提高了旅游区的收入了吗？ 总之，赵青山很看好莲花山的未来。