就在赵青山和刘亮推广凤凰鸡的这段时间，南坡肉鸡饲养基地一号饲养区的肉鸡出栏了。 一号饲养区的肉鸡，是2005年5月24日上的，同时那天也是自己儿子的生日。 到2005年7月7日这天，一号饲养区的肉鸡已经满足了出栏条件。 一号饲养区的肉鸡养殖业获得了成功，最后的成活率达到了百分之九十七，而且肉料比达到了1比2，也算是比较不错的成绩，而且一号饲养区出栏时候，肉鸡行情非常好。 最后，农大公司屠宰厂自配的车队将一号养殖区的出栏肉鸡运到了位于新华厂房里面的新屠宰厂，然后经过屠宰加工的肉鸡，又通过农大公司的销售部订单出货，最后财务一核算，这批鸡净赚了三百万。 也就是说，一只鸡的纯利润是15块钱。 赚钱之后，赵青山立刻安排刘玉堂给一号养殖区里面的饲养员一人发了个一百块钱的红包。 肉鸡饲养基地第一批肉鸡饲养成功，让大家热情高涨。 然后一号养殖区这边做了三次无死角消毒杀菌之后呢，接着又开始上了鸡苗。 看着一号饲养区开始量产肉鸡了，赵青山心里也颇为高兴。 这样来算的话，一号饲养区一年下来，平均一批鸡赚二百万的话，也能赚个一千二百多万了。 接下来整个南坡肉鸡饲养基地全部建成之后，肉鸡饲养基地这边，一年能给赵青山贡献一亿多的利润，纳税两千多万。 而现在南山那边还处于投资期，接下来一年的投资超过一千万，所以一号饲养区赚的钱呢，基本上就够南山凤凰鸡的投资。 而到2005年7月的时候，农大公司那边的业务基本趋于平静，能够维持收支平衡，或许下半年的话可以扭亏为盈了。 当然了，就算是农大公司今年扭亏为盈了，到最后的利润也不会太多。 赵青山相信，韩三山能把一个小厂子做到上市，然后给他一个已经成熟的公司，他肯定很快能让他走上正轨的。 估计明年的时候，农大公司，就能真正的给自己贡献利润了。 好在农大公司，看样子今年不用自己掏钱投资了。 然后东岭养鸡场那边呢，现在一年七百万的利润，也算比较稳定了。 然后对于凤凰鸡的宣传成功，让赵青山看到了养鸡的另一条出路，那就是卖产品。 单纯的通过饲养鸡苗，最后出栏卖钱，存在着极大的风险，收入受到市场价格的影响非常大。 但是呢，如果说将整个产业链的上下游全部都垄断过来，那么这个产业链赔钱的可能性，就几乎没有了。 凤凰鸡汤现在已经成了莱钢县的明星菜品，成了有钱人身份的象征，也成了莱钢县的一张名片。 赵青山的广告打得很有技巧，齐鲁卫视台在全省甚至全国都有不错的收视率，要知道当年齐鲁卫视可是第一个上星的卫视台，是省台里面响当当的老大，只不过后来被一帮不会玩的给玩成了垃圾号而已。 齐鲁卫视的广告让许多人都知道了，莱钢县竟然还有个叫凤凰鸡的东西，完了那些到莱钢县来做生意的，也纷纷得想要一尝为快。 凤凰鸡走的是高档消费路线，在饮食里面，高档消费路线，在2005年的时候，还在培育期。这东西还没到大家都意识到食品安全问题的时候，完了等到大家都意识到周围的食品安全是有问题的，完了就有这么一种鸡，它绝对安全绿色无污染，没有任何激素，还有很好的食补作用，那么有钱人会不会买？ 有钱人会买，完了一个木桶海参凤凰汤得多少钱？ 到2018年，一瓶茅台都要一两千了，一个木桶海参凤凰汤，起码也要一千五百块钱。 一个木桶海参凤凰汤，标准八人份，到2018年，统一零售价1500块钱，成本600，净利润900. 完了赵青山肯定下一步要扩大销售规模，整个南山这边，下一步养殖十万只凤凰鸡没有问题。 然而赵青山可是那个要将凤凰鸡卖到全国的男人，甚至于说卖到全世界，也可以大胆的想一想。 十万只凤凰鸡，明显不够销售的。 赵青山估算过，将来莱钢县一年就可以销售三千只凤凰鸡，而到时候全国范围内的话，一年就可以销售一千三百万只凤凰鸡。 而如果真达到了那个规模的话，那么光凤凰鸡这一项，毛利润就是40亿到120亿之间。 一开始初期，进行市场培育的时候，利润可能要少一些，等到市场培育成熟，然后自己垄断整个市场了，那么利润肯定就高了。 然而相比较高档凤凰鸡的市场，中低端的炒鸡、扒鸡、酥骨鸡、烧鸡等等可供量产包装超市销售的鸡肉类产品，市场更大。 莱钢县范围内，棋山的炒鸡，寨子村的烧鸡，在当地都是很有名的，味道也非常赞，下一步开发统一包装，广告上市销售的可能性很大。 而凤凰鸡的成功，也给了赵青山信心。 推广凤凰鸡的工作稳定下来之后，赵青山便又从各个单位里面挑选了几个比较得力的员工，然后接着又成立了炒鸡带汤真空包装研究小组。 现在赵青山的公司员工里面已经有比较多的本科以上的毕业生了，然后赵青山这次挑选的研究小组成员呢，基本上都是本科以上学历的。 如果说能把棋山炒鸡包装的课题给解决了，那么说接下来，推广棋山炒鸡的方式，也可以借鉴凤凰鸡模式。 而推广棋山炒鸡包装产品，要比推广凤凰鸡更加容易一些，起码棋山炒鸡需要的活鸡只要是老公鸡就行，也不管是红玉、麻鸡还是三黄。而凤凰鸡则不一样，南山那边饲养的凤凰鸡，都是赵青山从帝都引进的帝都油鸡。 经过一年的研究对比发现，能称得上凤凰鸡名号的，也就只有帝都油鸡了。 赵青山的棋山炒鸡包装研究小组是2005年8月16日成立的，组长是赵青山，副组长，则是农大公司2001年进公司的员工马振，一个一脸青春痘的高个子男生。