第16章 卤肉卖不出去?(1 / 1)

“青禾,他们怎么都只看了看就走了,也没人买啊?”赵母看着路过自己摊位前的人好奇的瞧了一眼后就走开了,悄悄的问道赵青禾。

赵青禾也注意到这一现象,但是她也是初来乍到,虽然已经在自己家里尝过卤猪下水的味道,对自家卤出来的东西信心十足,但是也没预料现在这种状况,一时也不知道是什么原因,对着陆母摇了摇头。

想了想,随即出声对赵父说:“爸,你要不去逛逛,看看这里是不是有比咱们卤肉更好的吃食,才没人愿意停下来买。”

赵父听完点了点头带着赵青海离开自家的铺子,向市场里边走去。

旁边一直忙着卖菜的大姐这会儿歇下来喝水,看到赵青禾两人主动问道:“看着你们眼生,是刚来摆摊的吗?”

赵母闻言也和她交谈起来:“是的,今天是第一天摆摊,一直没开张,这生意不好做啊,但是我看大姐你卖的挺好的。”

“我在这里时间长了,都是老主顾们捧场,你们买的是什么?闻着挺香的。”

赵母笑笑回道:“我们卖的卤猪下水。”

旁边卖饼的大姐一听嫌弃的往旁边靠了靠说道:“咦,猪下水,农村人可真不讲究,那东西臭烘烘的,你们还好意思拿出来卖。”

赵母被这神情和语气给气到了,呛道:“我卖我家的,臭不臭吃了才知道,你又不买,咋那么多话。”

卖菜的大姐平时可没少被她嫌弃,出声附和道:“大姐你说的没错,这街道又不是一家的,卖什么别人管不着。”

赵母一听她赞成自己的话,顿时对卖菜大姐生出几分好感,主动介绍道:“大姐,我姓李,刚离开的是我男人姓赵,这是我闺女,卤肉也是她想出来,这一直没开张,我给你切块儿,你帮我尝尝味道怎么样,你做生意有经验顺便提点建议。”

卖菜大姐见赵母这么热情,也开口说:“那我叫你赵大嫂了,你叫我王大姐就成,我和丈夫常年在这里摆摊。”说话间赵青禾已经切好猪下水放在碗里添了一点汤递给她,王大姐本想拒绝,看赵母真心实意给,也不好再推拒,就着碗就尝起来,一下口,就被卤味给惊艳到,开口说:“赵大嫂,这是我吃过最好吃的猪下水了。”

旁边卖饼的大姐嗤笑了一下,说道:“看你们这没见识的样子”。经过刚才的事情众人也不愿意搭理她,让她自己自说自话。

赵母闻言,感叹的说:“那怎么没人过来买呀?”

王大姐猜测道:“估计是听到卤猪下水都以为不好吃,要是他们知道入口味道这么好就过来买了。”

闻言赵青禾灵光一闪,对啊,好吃就会买呀,刚才脑子怎么一下就没转过来,对着赵母说道:“妈,我想到让我们卤下水卖出去的方法了,我们可以让他们免费尝过之后再选择是不是买啊。”

赵母一听,是个好办法:“这每个人都尝一口,咱们做的也不够啊。”

赵青禾想了想,说道我们就限制人数:“前20位主动尝的人免费,没尝到的就等明天再来或者是直接买回去吃。”

赵母闻言用眼睛上上下下扫视赵青禾,赵青禾被她看的浑身不自在,开口:“妈你怎么这么看着我?”

“青禾,你这脑袋是怎么长得,一定是随我,哈哈哈。”

赵青禾:“......”

“什么随你?”就见赵父带着一老人走到赵母身边问道。

“没什么,刚才青禾想到先吃后买的方法,我们正打算开始呢,你怎么回来了?”赵母迅速的将话题引开,看到赵父身边的老爷子疑惑的问道:“咦,这人是你带回来的,谁啊?”

说到这个人赵父就有话要说了,将刚才前边发生的事情同赵母详细说了一下。

刚才赵父带着赵青海离开后,见前边的摊子上一群人围着,好奇的过去问了一下,那人见他客气,就回道:“这是省城里有名的老饕,听说这摊子上的东西好吃,就打听这过来了,没想到......”

说到这里那人停顿了一下,说:“吃了一口后,老爷子就将东西吐出来了,说他们家肉不新鲜,这不摊主就不乐意起来了,双方就理论起来了,这摊主怕是要换地方摆摊了。”

赵父闻言眼睛一转问道:“为什么?这老饕很出名吗?”

那人看了他一眼:“你不是这县里的人吧,县里的人都知道凡是被他点名的摊位,要不是现在在那边开了铺子,要不就离开这里到其他地方摆摊了,这里的摊主对他又敬又怕。”

“怎么能请他到摊上吃东西?”

那人诧异的看着赵父:“你问这些干什么,你不会也是在这里摆摊的吧?”

赵父笑了笑,那人说:“就直接和他说他就会去的。”

那边一番争执过后,原来是摊主儿媳妇误把家里自己吃的肉用到这里了,一家子正在向老饕道歉,让他下次过来吃。

赵父听到旁边的人悄悄劝他,让他以后换个地方摆摊,他一脸不在意摆摆手。

见老饕要走,赵父急忙追上去,刚才和他说话的人也是个喜欢八卦的,也跟着赵父上前,赵父喊住了老饕。

听完这些,赵母脸上闪过了担忧,对着赵父说:“你不躲着就算了,怎么还主动送上去......”

老饕看他们磨磨唧唧的开口说:“你不是说你闺女捣鼓出来的卤下水一绝吗?在哪呢?”

赵青禾主动开口说:“你先稍等一下,我们这边挂个牌子就可以试吃了。”

这老饕也是个有脾气的,之前到人家摊前吃饭谁不是上赶着说好话,到这里竟让自己等,但见是个小姑娘,也不好说什么,就耐着脾气站在一旁,倒是要看看有多好吃。

不一会儿,试吃的20份准备好放在桌子上,赵青禾客客气气的将老饕请到桌旁坐下,拿起其中一份交给他,老饕在她开始切肉的时候就闻到了香气,当时就上心了几分,当卤下水吃入口中,美味瞬间占据他的味蕾,顾不得说话,老饕大口将剩下的吃完,说道:“丫头,你这是按斤卖的吧?”

赵青禾点点头,老饕说:“再给我来2斤,不还是3斤吧,多装点汤汁,说着把钱放到桌子上。”

刚才同赵父一起来的那人见状,也拿起一份吃起来,吃过之后也掏钱买了2斤,被牌子上试吃吸引过来的众人,看到两人的动作,纷纷抢着要试吃,见状赵父大喊:“大家不要挤,排好队,一个个来,明天还有试吃。”

不一会儿试吃的20份就被抢光,吃过的有百分之八十都花钱买了带回家,赵青禾对这个数字还是挺满意的,没有吃到免费试吃的人看着那些吃过的人都在买,队都排了,也都买了一点想带回家尝尝鲜,就这样不到一个小时卤下水就卖光了。

众人羡慕的看着已经买到的人,见有相熟的人买到,厚着脸皮上去商量分自己一点,被无情的拒绝了,就回头对着赵父说:“我们这么多人都没有买到,明天能多做点吗。”

赵父笑呵呵的说:“行,我这就回去收拾,想吃的明天还是这个时间点过来,大家赶早啊。”

等众人离开后,赵青禾几人收拾东西往回家走。

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