当我说完我是总厨，要是不是总厨也帮不了你的时候，想到的是自己。 当初如果不是陈师傅帮我，我可能不会走上厨师这条路；如果不是师父收我为徒，也不会有今天。再往前说，如果没又卜志毅，打工生涯中第一个贵人，可能连饭店的门口都进不来。 在我们的生命中，有太多太多关心帮助过我们的贵人，所以，要学会感恩。 人要报四重恩。 感恩我们的父母，是他们给了我们生命，把我们带到人世间，抚养长大，这个恩，一辈子都报不完，所以人必须孝道。 感恩我们上学时候的老师，是他们让我们知道一加一等于二，是他们让我们知道了“人”字怎么写，怎么做。师恩难报，为人之道，一片桃李，莫忘初心。 感恩来到社会上那个带我们入行的人，他可能不是我们的师父，但却教会了我们手艺，让我们有了一技之长，有了养家糊口的资本。此恩难报，以德敬之。 最后要说的是皇天后土。记得在家，每年过年，母亲都会在三十晚上烧一挞黄纸，跪地磕头，说感谢老天爷，叫我们有吃有喝，没饿死，然后给老天爷磕三个头。当初年少不懂事，不知道母亲为什么给老天爷磕头，长大后渐渐懂事，接替母亲给老天爷磕头，在跪下的一刹那，明白母亲为什么磕头，她敬的皇天后土，就是我们的祖国，那是浩荡国恩。 现在很多年轻人都不爱听什么感恩，说是心灵鸡汤。鸡汤大补，有何错之？ 错的是熬鸡汤的人，过去的鸡汤是老母鸡熬的，慢火煨炖，时间火侯充足，滋味厚重，补之益之。现在鸡汤是养殖鸡熬的，味道不足，加点激素添加剂、增香剂，味道是浓了，营养没了，补之无益。 还有，错的是心灵。 心都黑了，什么鸡汤都不行。 “总厨，我敬你一杯。”
周静举着酒杯说。 “这杯可干不了了，喝一口还行。”
我说。 “没叫你干了，喝一口就行。”
她说。 我喝了一口，她把啤酒干了。 “实话跟你说总厨，非常感谢你。当时你看我没钱拿钱给我的时候，我都不知道说啥------”她说。 “那就啥也别说，过去的事不用提。”
我说。 “周静回去就跟我说了，她刚来，谁也不认识，我这人爱说，我俩儿还是对面床，有啥话她都跟我说，她跟我说你叫她留下，还给她钱，当时我就觉着你这人不错，讲义气。”
大姐说。 我说：“别说这些了，还是喝酒吧，咱们今天不就是喝酒吗，菜还没咋吃呢，赶紧吃，别浪费了。”
“好，不说了，小静你也别说了，谭厨啥样人你现在也清楚，再说就没意思了。”
大姐爽快地说。 “嗯，知道，不说了。”
周静说，进而又道：“总厨，真的挺感谢你，我周静没啥，HLJ人，实惠，也不会说啥，这样吧，以后有啥事吱声，只要我周静能办到的一定办，有句话就行。”
我说：“言重了，咱们都好好的就行。”
“我说真的呢。”
她说。 “好，你说真的。”
我说：“以后真有啥事保证找你，万一哪天我上HLJ呢，你得招待我。”
“那肯定的，热情招待。”
她说。 喝酒的气氛很融洽，但确实喝不过大姐。她已经把第二瓶白酒喝下去一半了，说话还是正常，没有一点喝多样儿。我也是八两了，感觉有了酒劲儿。周静是三瓶啤酒，看她也就是三瓶啤酒的量，再多喝兴许会醉。 我说：“大姐，周静，今天咱们就这样，也差不多了，想喝改天再喝。”
大姐看看周静说：“今天主要是周静请你，我属于作陪，她说的算。”
周静问：“总厨，你喝好了？”
“喝好了，挺长时间没这么喝酒了，行了。”
我说。 周静看看桌子上的酒，说道：“怕你喝不好，咱们集团的酒神。”
“赶紧打住，我哪是酒神，大姐才是。”
我说。 “我这都不叫喝酒。”
大姐笑着说：“喝完了就是个辣，人家会喝酒的都能品出酒啥滋味，我是啥滋味也喝不出来。”
“你是天生海量。”
我说。 大姐笑笑对我说：“这样吧，剩下的半瓶酒我先倒上，剩下多少是你的，还有一瓶啤酒，小静把那它喝了，咱们今天就算结束，你看行不谭厨？”
我说：“行，就这样，听大姐的。”
喝完酒结账的时候周静很不满意我提前把钱付了，她原意是请我吃饭，没想到我提前把单买了，觉得很不好意思。出来之后我跟她说谁买单都一样，觉着我买单不好意思可以下回请我。 “再不我请你唱歌去吧。”
她提议道。 “今天你要是不把兜里的钱花出去不甘心是吧？”
我说。 “太不好意思了，说好了我请你，还是你买的单，丢人。”
她说。 “没啥丢人的，我不是男的吗，出来喝酒咋好意思让女的买单，再说我是总厨，你买单好像我吃贿赂似的，不习惯。”
我说。 然后跟她和大姐说：“你们姐俩儿慢慢溜达着，我先回寝室了。”
开始往寝室走，走出去也就五分钟，周静在后面喊我，回过头，她小跑着来到跟前儿，手里拿着两盒我总抽的烟，不好意思地说：“想给你买一条了，他家就剩下这两盒，明天再给你买。”
我笑了，对她说：“你要是买一条我还真不能要，行，这两盒我拿着，就当你请我吃饭了。”
“那哪行。”
她红着脸说。 不跟她争辩这事，没看到大姐跟上来，问她：“大姐呢？”
“打车走了，去他老公那了，她老公干活的地方离这不远。”
她说。 “噢。”
我点下头，对她说：“那走吧，咱俩儿一起回去。”
“你先走，咱俩一起回去被别人看见不好，我没事，影响你。”
她说。 我笑道：“哪来的哪些影响，你想的倒挺多。”
“那咱俩儿别从这条路走，容易碰着人，从后面走。”
她指着后面那条街说。 看看她，觉得她挺小心谨慎，心想那就走吧，反正和她没啥事。 后面的这条街比较静，不像前面那条街热闹，全是饭店。开饭店有时很邪性，隔着一条街就两个样，那条街开饭店咋开咋火，这条街就开不起来。 走在安静的街上，已经十一点了，没什么人，偶尔有台车开过，车灯把路面照的很亮。 很久没这样和一个女性单独的在大街上溜达了，上次是大年三十晚上和马淑丽一起走过。心情有点异样，很享受这样的安静。 “总厨，刚才从饭店出来，你叫我和大姐一起走，是不是怕别人看到我和你在一起别人说什么？”
周静问。 我说：“你多想了，哪那么多事。”
“你是不是瞧不起我？”
她突然问。 这话问得我一愣，看着她说：“你想哪去了，怎么会瞧不起你。”
“我感觉你就是瞧不起我，明明说好的是我请客，你提前把单买了，为的就是不想吃我顿饭。出来还自己先走，怕别人看着你和我一起走，对你影响不好。”
她说。 看着她，觉得有些不可理解。想她挺聪明的，怎么会有这些想法？不应该呀。 对她说道：“我没想那么多。”
“你真没瞧不起我？”
她站在那问。 “没有。”
我说。 “真的？”
“真的。”
“你看着我眼睛说。”
她突然提出这个要求，吓了我一跳。仔细地看看她，有点喝多的样子。 我说：“没有瞧不起你，你想多了。”
然后道：“快走吧，马上到寝室了。”
“不走。”
她说：“你为什么不看着我眼睛说？”
她还挺犟的。 我说：“咱俩儿也不是谈情说爱，看着眼睛说啥，别闹了，你喝多了，赶紧回寝室。”
“我没喝多，现在再来两瓶也没事。”
她说：“你刚才是不是想你媳妇了？”
她的思维跳跃性太大，我有点跟不上，但是可以感觉到如果再这样任她闹下去，会发生不好的事。她虽然不是美女，但绝对娇小可爱，对一个男人来说也有杀伤力。 “走吧，再有五分钟就到寝室了，回去赶紧睡觉，睡一觉就好了，以后喝不了那些就别喝。”
我说。 她还是不动弹，站在那看着我，慢慢的眼里有了泪水。 眼泪是女人最厉害的武器。 看到她眼里的泪水，本来有些生气，一下子心软了。 “咋啦？没惹你呀。”
我说。 “你瞧不起我，明天我走，不在这干了。”
她一边流着泪一边说。 听她说完倒把我气笑了。 “不至于吧，都说了没瞧不起你，都是你自己瞎想的。”
我说。 “那你咋不敢看着我眼睛说。”
她问，有点小孩子气。 “你眼睛太小了，没看着。”
“我眼睛不小。”
她摸了一把眼泪，“你就是瞧不起我，看我这样觉着我不是啥好女人，跟你说，我们HLJ女的就这样，性子直。”
“好，我知道了，性子直，就是再直也得回去睡觉吧，你看看都几点了。”
我说。 “几点咋的？大不了不回寝室。”
她说。 “在大街上睡呀？”
我说：“赶紧的，别掉眼泪了，擦擦，回寝室，这要是让别人看着还觉得我欺负你呢，你要是这样我就走了。”
她擦擦眼泪不哭了，应该是哭的关系，好像清醒了一些，对我说：“今天你要是让我买单就啥事没有了，你买单，感觉你瞧不起我似的------从来没人对我这么好，从来没有------” 这个时候我有点懵，脑袋转不过弯。 “你不敢看着我的眼睛说，是心里有你媳妇，不敢跟别的女的对视，你有媳妇还对我好------” 什么逻辑？ 我生气了，转身就走。 走出有二十米，她在身后喊：“总厨，你把我一个人扔在这，我害怕——” 没理她，继续往前走。 听到了哭声。 还是心软了，回过身，看到她蹲在地上哭着，蜷缩着身子，头深深地埋着，很是伤心无助。 跟自己说，她喝多了，想家了，再不就是想孩子了，想起伤心事了，不能不管，毕竟一起喝的酒，这要是出点啥事自己也有责任，还是把她整回寝室，明天她就算不干走了都行。 来到她跟前儿。 她抬头看我，带着满脸泪水说：“我听话，回寝室。”
然后问：“你不会开除我吧？”
“不会。”
我说：“以后别喝酒了。”