雅茹的婚姻是不幸的。 但她现在的生活是平静的。 一个善良的女人经历了不幸的婚姻，从开始的挣脱到就这样吧，是对命运的屈服也是对自己的认可。她现在想的是和儿子一起生活，那个男人和自己没有任何关系，把儿子养大成人是自己的责任，也是希望。她知道这不是认命，是选择。 当初没想到自己的男人会这样，那时候对婚姻有着无限的憧憬，感觉自己嫁了个白马王子，以后的生活会非常幸福美满。 谁也没想到会这样。 这样就这样吧，只要有儿子在身边就行，儿子是自己的一切。 世上的事哪有那么多十全十美的，都或多或少的有着缺憾。 缺憾是美丽的回忆。 进入夏天是饭店最忙的时候。火凤凰是阜新第一家菜品摆档经营的饭店，并且菜档摆的精美，客人很喜欢。还有就是熏味做的好，和熏味小酒馆味道一样，后来上的饺子也被客人认可，说火凤凰的饺子在阜新最好吃的也差不多。 到六月份的时候每天营业额达到了两万块钱。 菜档是我一手整起来的，熏味也是我帮着做的，饺子也是我负责的。这时候老板对我很器重，和老板之间的关系很好。 咱不是厨师长，也不是像陈刚那样和老板一起打江山的老人，这中间需要保持一种平衡关系。坚持自己的立场，是奔着炒菜挣钱来的，不是奔着当什么厨师长来的，还要给陈刚传达一个信号，不是挤兑他，也不是要取代他的位置，有一天会离开阜新，做自己的事去。 厨师长和陈刚还好，看出我的心思，知道我没什么争强好胜争名夺利的心，我们之间的关系相对来说比较融洽。 在厨房里和厨师长跟厨房大佬关系处不好，就算老板欣赏也没用，一样会被整走。这些都经历过，明白期间的关系，所以处理起来不伤脑筋。 在我的建议下饭店整个菜品结构进行了重新定位与调整。 把饭店档次定位在中档偏上，不走高档路线。火凤凰的主打是“阜新地道家常菜，妈妈饺子好熏味。”
在饭店特点定下来之后明确了菜品发展方向，主攻阜新本地家常菜，挖掘具有地方特色的土菜，使饭店成为FX市标志性风味餐饮。 方向定了，工作就好干了，饭店也知道往哪个方向发展了。 去年十月份来到阜新，到现在九个多月了。虽然不是厨师长，但饭店从我刚开始来的时候一个月卖一万五到现在的卖两万，也做出不少努力。来的时候饭店什么菜都上，没打出自己的特色，现在有自己的特色了，其中有自己的一份功劳。 来阜新最成功的是策划设计了熏味小酒馆，可以炫耀地说是创新了一种小店的餐饮模式，这对自己的能力来说是个很大提升。这个提升没体现在炒菜水平上，提升在对餐饮的理解和认知上，有了自己的餐饮理念。 当有了餐饮理念之后发现炒菜水平也提升了，好像脑袋里打开了一扇门，对菜品的理解有了很大的提升，似乎知道菜到底该咋做了。 暂且把这种提升规划到格局方面上，当一个人格局提升的时候，对人对物，以及对所做的事，在理解上自然而然上升到另外一个层次，好像眼界打开了，处理事情全面了。 最主要的表现是心态发生了改变，平和了。 当心态改变之后，感觉事情做起来都很顺利，以前看不惯的现在也看得惯了，或者说是理解了。笑容开始常挂在脸上，不再是严肃表情。用鲍鹏的话说，师傅你现在不吓人了。 好像我以前挺吓人似的，我一直是个好人。 一个被相貌耽误的好人。 鲍鹏学东西很快，现在已经是个成手砧板，配菜速度快，干活立正，我很喜欢。喜欢就多教他一些东西，有时候他把菜配完，我这边还没炒完菜，会把他叫到跟前儿，一边炒菜一边给他讲解。 除了带鲍鹏之外，还教叶玉荣如何调饺子馅。她是通过我走进厨房的，如果我不怂恿人家现在挣的比这多。但当小姐终究不是长久之计，随着年龄增长容颜老去也当不了几年，还有被抓的危险，不如趁年轻学个手艺好。加上和她是老乡，格外多照顾一些。 李艳华对象小高炒菜水平没有赵刚好，这也来半年了，挨着我炒菜，顺便带他不少，现在也赶上赵刚了。 炒菜需要悟性，他没有赵刚有悟性，只能止步于此，老老实实做个厨子，养家糊口没问题。他是个乐天派，对自己要求不高，每天乐呵呵的上班下班，和谁处的都挺好。 他这个性格有点像郑佳琪。 郑佳琪到小酒馆之后工作开展的很好，她本来是前台出身，在火凤凰凉菜干了三个多月，熟悉熏味和凉菜制作，管理小酒馆手掐把拿。 这段时间很少去小酒馆，饭店这边也忙，炒一天菜挺累的，就不愿意动弹。加上现在小酒馆已经走上正轨，出品标准已经定型，质量得到保证，还有郑佳琪在那管理，也没啥事，不用总去。 谢秀芬把矿务局那的店面兑了下来，和房东签了五年合同，找上回装小酒馆那伙人装修。姜姐说把小酒馆的门头也直接换了。“姐妹儿”这个仨字已经注册下来了，谢秀芬找她同学重新设计了一下门头，设计完的门头很接地气，让人一看就能清晰的知道这家店面叫“姐妹儿”，同时还是连锁饭店，这是第一家总店。 上两天郑佳琪过来一趟，跟我说老板领朋友去小酒馆吃过两次饭，每次去都跟她说有时间一起喝喝茶，她都说忙没时间，等有时间再去。我问她真的对老板不感冒？她说真的不感冒，老板不是她喜欢的类型人。 搞对象这事全是缘份，俩人不来电别人也帮不上忙。 张丽给我打电话说了她处对象的事，我说挺好，早就该处了。他把刘志刚的情况跟我简单的说了一下，我叫她好好跟人家处，争取早日结婚。 “你那么想我处对象？”
她有点不高兴的问。 “说实话确实希望你处对象，找一个对你好的人，一辈子守护你。”
我认真地说。 她沉默一会儿，然后对我说：“咱俩还是铁子。”
我说：“保证是了，都知道咱俩老铁儿。”
“你在那照顾好自己，以后再打电话叫我张姐。”
她说。 “好，张姐。”
我笑着叫她。 “听着别扭，还是别叫了。”
她说。 “习惯就好了，你是没听习惯。”
我说。 她笑了一声，然后告诉我李爽和童师傅准备年底结婚，我说好事，到时候参加婚礼去。她说要是不出意外过年五一她也结婚，到时候也得去参加她的婚礼，我说必须的。 没想到这么快，李爽都要结婚了。 李爽、张丽、郑佳琪都该结婚了，属于大龄剩女，或者叫离异的单身女人。 七月份的时候小高说赵姐和李艳华会来阜新玩一天，这是个好消息，很长时间没见到赵姐了，很想。不干活还行，干上活就没时间，还在外地，一直见不到面，只能是电话联系。别说赵姐了，就连林燕和儿子也是半年没见面了，非常想儿子，更想媳妇。 跟林燕说带孩子来阜新待两天，我也看看孩子。林燕说没法来，带俩儿孩子呢。并且现在在岳母家带孩子，顺便帮着岳母在家喂喂猪。正是铲地的时候，岳母每天得上地里铲地去，一个人忙不过来。 林燕说儿子现在会清晰的叫妈妈了，并且能扶着墙走路，走不太远，走两步就得摔倒，和不倒翁似的。 “你儿子现在可能吃了，一顿能吃五个饺子。”
林燕说。 “能吃还不好，以后能长大个儿。”
我说。 “我儿子保证能长大个儿，他姥姥说也能长大个儿。”
林燕说。 “咱儿子现在还吃奶不？”
我问。 “白天我不给他吃，就叫他吃饭，晚上睡醒了给他吃。”
林燕接着说：“他小妹还吃奶，不给吃就哭，在那哇哇叫唤。”
“他小妹比他小。”
我说。 “小啥呀，就比咱儿子小一个月，现在也一周岁了，这孩子也不知道咋回事，就喜欢哭，一不高兴就哭。也开始冒话了，管我叫妈，看着咱家儿子叫妈也跟着叫妈。”
林燕说。 我说：“小孩子最先叫的都是妈。”
“咱儿子可有大样了，啥都让着他小妹。”
林燕说：“有时候他小妹吃奶他看着来气也想吃，我跟他说那是妹妹，你是哥哥，哥哥得让着妹妹，咱儿子就不跟着抢，自己去一边玩去。”
我说：“咱家儿子懂事。”
林燕说：“是，儿子可懂事了，等他小妹就不行，要是儿子吃奶她就上来抢，拿手挠儿子，都把儿子脸挠破皮了，可心疼了。”
我说：“你看着点，别叫她挠儿子。”
“有时候也看不住。”
林燕说：“白天还行，他们俩能自己玩，不用咋管，等晚上就不行了，都往我跟前二钻。我一躺到炕上他俩马上一边一个，哄睡完这个哄那个，有时候还不睡觉，就在那给你闹。”
我说：“他小妹现在也不总用吃奶了，叫他们自己带着不行吗？”
“志浩媳妇说是阳历年时候回来，然后不走了在家带孩子。”
林燕说：“你不知道老谭，上两天五月节志浩媳妇回来了，也想孩子，到家了你说咋样？她家孩子不跟她，一抱起来就哭，使劲的往我这边来，我没法就得抱过来。志浩媳妇直掉眼泪。”
“那孩子打出生也没和她妈在一起待几天，都不认识她妈了。”
我说。 “是，不认识了，现在就管我叫妈。”
林燕说：“我看志浩媳妇也难受，说今年早点回来带孩子，在家带几个月，然后就自己带了，带BJ去。”
“那你解放了，以后专门带儿子了。”
我说。 “嗯，再有四个月吧，四个月之后我就彻底解放了。”
林燕高兴地说。 要是不带志浩家孩子林燕轻快不少，带俩孩子和带一个孩子差不少事呢。 林燕这个当姐姐的也算够意思了，张罗着给弟弟说媳妇，又义务帮着带了一年多孩子，够可以了。心疼林燕，但是也不能说不叫她去带志浩家孩子，我这个做姐夫的还没那么小心眼儿。 每个月把工资打给母亲五百，我留下五百，剩下的全部打给林燕，她和儿子花不了。上个月说志野上大学需要钱，她给拿了一千。我说有你就拿吧，但保证够儿子花的。跟她说能攒点就攒点，咱们还得过日子呢。 现在我一个人挣钱，以前没啥家底，趁着现在工资高得攒点儿，以防以后下岗没钱花，总不能叫儿子饿着吧。 在阜新工作没有太大的挑战性，除了工资高点之外没啥吸引人的。滨海老板给我打过两次电话，叫我到他那干去。滨海的餐饮业比省城发展的好，干厨师的都喜欢到餐饮业发达的地方去干，有挑战性，能学到东西，还能提升自己的炒菜水平。上回去滨海本打算好好学学滨海海鲜的，没想到得了肩周炎，刚要学的时候回来了。现在滨海海鲜发展的非常好，全国有名，想要干厨师多挣钱，滨海海鲜必须得学的，它属于东北菜范畴之内，一个东北菜厨师不会做滨海海鲜也说不过去。 现在一个滨海海鲜厨师最低一个月都是四千块钱，高的都在六千以上。一直想去滨海把海鲜学会了，但想到这里工资比滨海高出一千块钱，现在最需要的就是钱，所以坚持着，没去滨海。