来阜新工作快半年了。 日子不禁混，一晃儿半年了。 在外工作想家。 按在北票老家来说省城也是外地，可是在省城时间长了，渐渐的把省城当成了家，觉得在阜新工作是在外地。 很想儿子，再有一个多月儿子一周岁了。 林燕在电话里说儿子现在会叫妈妈了，听了十分高兴。儿子说话早，说话早的孩子懂事都早。心想现在回家儿子可能都不认识我了。 儿子，好好在家听妈妈的话，爸爸在外面工作挣钱，买房子买车，叫你和妈妈过上好日子。 在阜新工作难免会想到雅茹，这里离雅茹那很近，三十公里。她那是FXMGZ自治县，也就是东阜新。想到雅茹就会想起和她在一起时的日子，很值得回忆，毕竟是自己的初恋。 仅限于偶尔想想，现在我和她都是成年人了，都成家立业有了孩子，想的不再是风花雪月，而是现实的日子。 雅茹现在过得好吗？ 雅茹现在的生活很平静。 儿子七周岁，下半年该上小学了。现在雅茹把全部心思都放在儿子身上，别的什么也不想。想也没用，对象在锦州铁路段工作，半个月回来一次，回来在家住一晚上，和儿子玩一会儿，尽尽做父亲的责任，然后就是和那些狐朋狗友在一起喝酒耍钱，玩完了再回锦州上班去。 雅茹已经看透了，这个家就这样，有这个男人和没这个男人一样，只不过外人看上去还是一家人。过年的时候一家三口会貌合神离的回娘家看看父母，在娘家吃顿饭回来，回来之后各过各的，谁也不管谁。 父母也知道这种情况，只能是看着女儿过着这样的日子无能为力，怎么也不能叫女儿离婚吧？要离早就离了，没孩子的时候雅茹就要离婚，当老的觉着离婚磕碜人劝女儿别离婚，婚是没离，但两个人的感情没了，现在和离婚没啥两样，只是名义上的夫妻。 雅茹的公公婆婆对雅茹挺好，一直拿雅茹当丫头带着，只是自己儿子不提气，不过日子，在外面胡作非为不务正业。小时候娇生惯养，现在长大管不了了。好在有雅茹这个好儿媳妇，守着孩子没离婚，要是离婚了把孩子带走，老两口都不知道该咋活。 雅茹是善良的女人。 现在的雅茹每天经营着饭店和小旅店，生意不好不坏，每个月能挣四千块钱，够她和儿子生活了。儿子上幼儿园，每天奶奶送去，下午她接过来。然后叫儿子写作业和陪着儿子去学画画。儿子很喜欢画画，画的挺好，老师说儿子有天赋。雅茹看着懂事的儿子心想有天赋就叫他好好学，万一以后能成个画家呢？千万别像他爸一样，是个耍钱鬼。 雅茹很少回家睡，总觉着那不是自己的家。虽然现在也是城里人了，有个三室一厅的大房子，装修的也不错，但总觉得那不是自己的家，只有睡在旅店的小床上才觉得踏实。 她已经对那个被称之为丈夫的男人死了心。 到现在也没搞清楚自己怎么就稀里糊涂的结婚了，好像还没考虑好就成了已婚女人。结婚就结婚吧，好好过日子也行，可偏偏嫁了个长相好看不过日子的二世祖，成天的除了耍钱就是在外面鬼混，一点不过日子。当初离婚就好了，可是爹妈说啥也不让离婚。当初结婚的时候听爹妈的，离婚这事也听了爹妈的，结果咋样？ 哎，啥话别说了，后悔也没用，谁叫自己没主见了，怨不得爹妈。 现在也挺好，自己过自己的，他愿意咋耍咋耍，愿意找女人就找女人。婆婆还瞒着说他在锦州没找女人，这还用瞒着吗？婆婆不说有的是人说，早就传进耳朵眼里了，觉得锦州离阜新挺远我不能知道似的。人呀，要想人不知除非己莫为，自己做了啥事早晚能叫人知道，纸还能包住火？ 愿意咋样咋样吧，只要每个月把儿子的生活费拿来就行。 不想那些了，想也没用。雅茹心说现在挺好，能天天和儿子在一起就行，把儿子好好养大，儿子争点气，考上大学，到时候当妈的就知足了。 和雅茹要好的朋友也劝过雅茹离婚再找一个，说她现在过的日子和守活寡没啥两样，刚三十，守到啥时候是个头儿。雅茹笑笑，心里也想过自己的事。可是能找吗？自己找了儿子咋整？给儿子找个后爹？叫她把儿子舍下自己净身出户去找个人过日子那是不可能的，她做不到，儿子是她的希望，是她的生活支柱。 想过自己离婚之后的情形，再不是带着儿子找个人嫁了，给儿子找个继父；再不是自己带着儿子过，回娘家或者是在市里租个房子，出去打工挣钱养家，把儿子养大。 她不能把儿子留下自己净身出户。 她舍不下儿子。 于是她选择了这样的生活。 公公婆婆啥都知道，尤其是婆婆，看着雅茹一个人过就会心疼。虽然不是自己亲生的，但这些年过来已经把雅茹当成自己丫头对待，老太太心想要是自己丫头摊上这样的自己早就不干了，保证叫丫头离婚再找一个。 雅茹没离婚，也没把孙子带走，带着孩子在这过着，过着守活寡一样的日子。 老太太知道，雅茹心里苦呀。 有时候一想到雅茹老太太就会掉眼泪，骂自己那不争气的儿子，可是咋骂也是自己儿子，儿子那样也是当妈的责任。 雅茹做到这样已经够可以了。 看到雅茹进来，王姐问：“菜回来了？”
雅茹说：“买回来了，今天韭菜涨价了，三块钱一斤。”
王姐说：“现在啥都涨价，吃青菜比吃肉都贵。”
雅茹笑笑，问：“那两个北票的走了？”
王姐说：“走了，他们七点三十的火车。”
然后问：“咋每回北票住店的你都问问？”
雅茹说：“北票离咱们这不是近吗。”
“义县还近呢，没听你问过义县的。”
王姐道。 “义县的也不在咱们这住呀。”
几乎成了习惯，只要是北票在旅店住的雅茹都很上心。她心里有着那个最初的北票男人。上次见面之 后现在三年了，也不知道他现在咋样，还好吗？自己手机上回去商场被小偷偷了，现在重新买了一个，他不知道这个电话号码，联系不上我。 自己只是在没人的时候想他，也不能给他打电话。没啥事打啥电话，人家过得挺好的，上回他说他媳妇怀孕了，现在孩子都挺大了吧。 不知道是儿子还是闺女。 “雅茹，你嫂子在家干啥呢？”
王姐问，打断了雅茹的思绪。 “呆着呢，还能干啥，现在也没到种地时候。”
雅茹说。 “上回听你说你嫂子想找个活干？”
“我回娘家她跟我叨咕一嘴，说是在家没啥事，想出来找个活。”
“那她现在还想干不？”
王姐问。 “不知道，这都多长时间了，还年前说的呢。”
雅茹道，接着问：“咋的，有活呀？”
王姐说：“我舅家弟弟在阜新饭店干呢，他说他们饭店找两个三十多岁女的当保洁，就是收拾卫生，一个月八百块钱，叫我帮着找找。”
然后又道：“不干保洁也行，他家也招包饺子的，一个月也八百。”
雅茹说：“我问问我嫂子，看她去不？八百呢？挺多呀，干保洁都能八百，有这好事我也去。”
“就是离家远，得在饭店住。”
见到雅茹嫂子的时候我没怎么在意，只是十年前在玫瑰饭店门口见过她一次，长什么样早就忘了，见到了也不认识。 雅茹嫂子是应聘饺子工的，我不知道她是雅茹嫂子，她也没认出我来，只是觉得我面熟而已。 答应老板负责上饺子的事之后开始着手去做，先是和面点师傅说老板准备上饺子，问她有没有认识的饺子工，得会双手擀皮的。听我说得会双手擀皮她说没有，并且她也不会双手擀皮。其实她就是一个普通的家常面点，烙个饼包点家常饺子擀个面条没问题，要是上点花样就不行了，得先学。跟她说不会没事，可以先练，我来教。 给叶玉荣打了电话，问她在洪记干的咋样。她说干的还行，就是过完年新来个面点组长挺不好说话，把她以前在别的饭店干的姐妹儿都叫了过来，很多老饺子工都离职了。我问她想不想换个地方？她说要是有别的地方她就不干了，准备离职。跟她说到阜新来干行不行，她知道我和郑佳琪在阜新，没犹豫就答应了。 她去洪记是通过乔厨过去的，给乔厨打了电话，跟他说明情况，咱们不能连声招呼不打就把人调过来。乔厨很爽快的答应了。 叶玉荣来了之后我轻快不少，和面、揉面、下剂子、擀皮、包饺子这些她都会，并且熟练，有她带着面点师傅和雅茹嫂子干就行，几乎不用我操心。我把饺子馅配方交给了面点师傅和叶玉荣，让她们自己整，整完了我检查就行。 叶玉荣的到来最开心的是郑佳琪。可以说叶玉荣是郑佳琪的贵人，没有叶玉荣郑佳琪可能这辈子不能生孩子了。所以叶玉荣来了之后郑佳琪非常高兴，像多年没见的亲姐妹一样。姜姐也是大方人，没让叶玉荣住寝室，直接叫她住到自己家里。 这期间做了三件事。 第一件事是老板把摆档用的保鲜冰柜买回来了，我负责教砧板如何摆档。砧板这块儿鲍鹏和给老川打荷的小弟上了砧板位置，两个小孩儿很高兴，位置提升了，工资也涨了二百，干起活来非常卖力。 第二件事是给点菜员进行培训。这个应该是厨师长和姜姐的事，他俩跟我说要我负责，然后请我吃饭。请不请吃饭是个笑谈，在培训之前和厨师长谈了一下。因为饺子那块儿和教砧板摆档这事应该由厨师长负责，现在全是我在管，厨师长难免会觉得我在装大象，有要当厨师长的意思。这个得和他提前说明白了，咱没有那意思，叫他不要多想，他要是多想我就直接不干了，在哪都是挣钱，犯不上因为这事整的好像咱们咋回事似的。 说白了我是在帮他做工作，别整到最后受累不讨好，丢了名声。也感觉到自己在厨房的威信渐渐升高，有超过厨师长的架势，所以在工作中尽量少说话，准备把菜档和饺子整完事之后就恢复到以前状态，老老实实的炒菜当厨师，挣自己的那份钱，啥也不管。 其实我的工资很高，比厨师长高，要不然也不会继续在那干。 厨师长说我想多了，他不会那么想，知道我是在帮他，为他好，叫我放心大胆干就行，他不会多想的。 第三件事是小酒馆马上装修完了，每天晚上下班之后我都要到小酒馆去检查他们的菜品，同时安排一些开业前的准备工作。 说实话这段时间成了忙人，每天晚上从小酒馆回来都是十二点左右，洗个澡躺在床上马上就睡着，并且很香。 忙点挺好，锻炼人。 但是很累，感觉自己是在透支身体。 每天早早的到饭店领着砧板摆档，一个菜一个菜的过，合格了才能拿出去摆上，不合格的重新摆。边摆还得边教砧板。李艳华对象小高不错，每天和我一起早来，帮着我一起整。整整带着砧板干一个星期才把每道菜如何摆档固定下来，这时候砧板也能独立操作了。 每天摆完档之后紧接着做餐前准备工作，然后就是饭口炒菜。 饭口忙完之后去面点间检查饺子制作，饺子已经开始销售了。先上的是六种馅饺子，卖的还挺好。以前一天面点能卖一千三百块钱，现在刚上饺子就能卖到一千五，潜力还是挺大的。 中午两点到四点休息的时候去前台培训点菜员，培训点菜员的时候姜姐叫所有服务员和传菜生也跟着一起培训，一连培训了三天才算完事。 晚上下班之后和姜姐直接去小酒馆。小酒馆虽然没正式开业，每天也有客人进来吃饭，正好磨合磨合练练兵。 老王熏的熏味做的很好，达到要求的标准，只要进店吃过的客人都说好，并且吃出了回头客，头一天来第二天还来，这是最想要的现象。谢秀芬嫂子包的饺子也好吃，很多客人吃了一份之后走的时候还会打包一份，说这饺子在阜新是最好吃的。听了客人这样评价不但我高兴，姜姐和谢秀芬也十分高兴。 所有进店吃饭的客人对小酒馆的评价是干净、卫生、方便、便宜、好吃、熏味一绝。 要的就是这效果。