过完年之后的半个月时间很平静，什么都是原部就搬，没发生啥事。 第二个月开工资的时候没开，财务部说是集团资金紧张，晚一段时间再开。对于没开工资这事我倒是没说什么，有师父在我不用管，他老人家就可以做主。张浩显得很生气，抱怨起来。 张浩说：“要是不开工资就不干了，哪有干活不给钱的。”
师父说：“又不是就你一个人没开工资，大伙不是都没开吗。”
张浩说：“我不管他们，我就管我自己，再等一个星期不开我就自己找财务部去。”
师父说：“瞅把你能耐的，你自己找去吧！”
张浩没再说啥，看样还是很生气。 我的情况也不是很乐观，如果连着两个月不开工资也会挺不下去。过一个年把钱花的差不多了，家里也没多少钱，到时候交房租都是问题。 林燕以前在甲鱼城工作的时候认识了一个叫王华的小孩，想学厨师，找个学徒的地方。林燕问俱乐部要学员不，我说学员倒是可以，但是不开工资。林燕说不开工资也行，主要是跟着学习。我说那就让他来吧。 王华是河北人，才十七岁，说话还带着浓重的家乡口音。来到俱乐部很高兴，因为俱乐部大，厨房都快赶上甲鱼城酒店大了。其实王华就是年纪小，要是年纪大不会来学厨师的，因为他舅舅是刚刚上任的副区长，和老大二哥一样，是政府培养的中青年领导干部。 王华的舅舅是大学毕业之后在政府部门当职员，认识了一个很有背景的女的，后来这个女的成了他媳妇，这样才在仕途上一帆风顺，现在当了副区长。王华老家是农村的，到省城来打工主要是奔着他舅舅来的，他舅舅看他岁数太小，就先让他在饭店锻炼锻炼，等岁数大点之后再安排别的工作。 我问王华他舅舅对他怎么样，王华说对他挺好，同时他舅妈对他也挺好。他说他舅舅是他妈从小带大的，他姥爷姥姥去世早，那时候他舅舅才六岁，是他妈带大的，所以他舅舅非常听他妈的话，对他妈非常尊敬。 第二个月的工资还是没开，不单是我们东北菜这边没开，粤菜那边也没开，厨房很多员工都在闹着离职。 由于没有生意，俱乐部把游泳馆关闭了，同时高尔夫球场也开始关闭，就剩下餐饮和客房还在营业。 刚到三月份，师父说杜总接到一个邀请函，是杭州“五洲大酒店”发过来的，五洲大酒店准备举办为期一个月的“东北菜美食节”，想要邀请一名东北菜名师去那里做一个月的东北菜料理。 杜总准备派师父过去，同时还得带一个人，要不然师父自己一个人忙不过来。师父单独找我谈了这事，我知道师父找我谈的意思，就说：“师父，你带张浩去吧，他跟你时间长。”
师父说：“我是想带你去的，可是张浩小心眼儿，还是你师兄。”
我笑了，说：“没事，师父，带他去，我在家就行，以后还有机会。”
师父说：“我估计你就能答应，这要是张浩说啥也不带干的。”
我说：“主要我炒菜不行，去了也是帮不上啥忙，还会给你添乱。”
师父看看我，笑了，没说什么。 要说有这样的机会不想去是假的，杭州五洲大酒店全国有名，到那就算学不到什么长长见识也行。有些时候人要知道取舍，我不能和张浩去争，也没争的必要，我俩要是因为这事争起来叫外人看笑话，同时也叫师父为难。就算我去了能有咋样？无外乎是换个地方干活而已，在这干啥活到那还是干啥活，没啥两样。还不如主动留在家里，这样送张浩一个顺水人情，师傅也好做些。 我留在家里挺好，可以上灶台炒菜，正好锻炼锻炼自己。 张浩知道自己和师父去杭州自然是十分高兴，对我说：“谭子，够意思，等我从杭州回来保证给你带杭州特产。”
我说：“杭州最大的特产是美女，你给我带回来一个。”
张浩挠挠脑袋，说：“那带不回来，带点别的。”
我说：“行，带点啥都行，啥我都要。”
师父跟张浩说：“这回去杭州你得感谢谭子，是人家主动说不去你才能去的。”
张浩说：“我知道，我们师兄弟还说啥了，谁去都一样。”
师父说：“你去可是去，到地方把你的嘴管住了，别成天的瞎勒勒。”
张浩说：“你放心师父，到那我保证一天一句话都不说，就是干活。”
师父说：“那样最好。”
师父和张浩去了杭州，家里剩下我和王华。 俱乐部没生意，一天没几个菜，我俩也能忙过来。我倒是希望能够忙点，那样就能多炒几个菜，好练练自己的技术。可惜是真没生意，一天能做十个菜就算多的了。 王华说：“谭哥，这也不忙，海参还有呢，我想学学怎么发海参。”
我说：“别着急，过几天就卖的差不多了，到时候去库房出点海参，我教你。”
王华说：“谭哥，我看粤菜那边也卖海参，他们和咱们的不一样。”
我说：“他们用的是辽参，也叫高丽参，咱们用的是黄玉参，他们比咱们的高档。”
王华问：“我想学学他们怎么发海参，能学吗？”
我说：“我看看吧，要是以前的上杂师傅在那没事，你过去就能学，现在新来的这个师傅我不太熟悉，等两天我去问问。”
过完年阿福师傅没回来，换了一个上杂师傅，也是广东人，叫阿胜，二十多岁，和他不是太熟，就是彼此认识，见面点点头而已。 和粤菜一直没什么交集，虽然在一个厨房里，但很少和他们在一起交流，尤其是阿福走了之后我都很少过去。 我过去找到阿发，说：“阿发，我家的那个小弟想要跟你家的上杂师傅学学怎么发辽参，你看行吧。”
阿发答应的非常爽快，说：“谭师傅，没问题，叫他过来学吧。”
说实话看到阿发这么爽快答应都有点怀疑自己是不是听错了。 阿发接着说：“那是我表弟，自家人。”
原来上杂师傅是阿发表弟，愿不得答应的这么爽快。 和阿发说：“那谢谢了。”
阿发说：“谭师傅客气啦，没关系啦，咱们是好哥们儿嘛。”
我点点头说：“好哥们儿。”
王华过去跟着上杂师傅阿胜学发海参。 俱乐部生意不好，内部消息多多少少的也知道一些。春节之后，省城发生了案件，俱乐部集团董事长也受到牵连，被立案调查，直接导致俱乐部生意急速下滑。俱乐部第二个月的工资没开就是一个不好的预兆，但是师父去了杭州，我只能等师父回来，看师父怎么决定。 俱乐部什么样不是我考虑的问题，我要考虑的是不开工资我和林燕的生活就会出现危机，我俩没有任何积蓄，去年一年是赚了点钱，但是除了每个月交房租，林燕给她家里拿一部分，春节的时候回家花掉一部分，等过完年回来手里也就没什么钱了，如果再不开工资生活都成问题。 我第一次感到了生活的危机。 以前就算下岗也没感到有什么危机，觉得下岗就下岗，再找个工作继续干就完事了。可是这次不同，感觉到了责任——家庭的责任。如果不开工资，就没钱交房租，交不上房租就没房子住，林燕我俩就得流落街头。已经不再是一个人吃饱全家不饿的时候了，现在是一家之主，要为这个家承担起责任。 这就是过日子。 我问林燕：“咱家现在还有多少钱？”
林燕说：“没多少钱了，马上就得交下个季度的房租，交完房租还有二百块钱。”
我说：“没事，交完房租还有三个月时间，你一个月开四百，够你花的就行，不用管我。”
然后说：“主要是俱乐部没开工资，开工资就好了。”
林燕说：“去年要是不给我家拿钱，咱俩能有五千多块钱。”
我说：“该拿的就得拿，没事，不用你管，钱的事我来解决。”
林燕说：“王浩他们好像也没钱，交房租都成问题。”
我说：“看看吧，要是他们交不上，咱们就另外找个便宜点的房子住。”
林燕说：“那也行，咱们也不要多好的房子，能住人就行。”
我轻轻的摸着她的脸，说：“跟我在一起，让你受委屈了。”
林燕笑了，说：“我还感觉挺幸福的呢。”
得妻如此，夫复何求。 把林燕搂在怀里，紧紧地搂着。 林燕我俩都是苦孩子出身，对吃苦根本不在乎。吃点苦没啥，就怕不能吃苦还能得瑟，那就完了。王静的事我从来没和林燕说过，不想毁了王静在林燕心里的好印象，有时候想如果自己碰上王静这样的该咋办？没啥好办法，立马分手就是。 艳华给我打过一次电话，她说过年的时候回家过的年，现在又回到老太太那继续上班当保姆，我问她准备一直当保姆了，她说不可能一直当保姆，但是以后具体干啥现在也不知道，还没想好。 她不是没有想好，而是真的不知道自己以后要干啥。她不是一个很有主见的人，如果能有一个关心和爱她的人在她身边，她会很好。 有时候拿艳华和林燕进行比较，觉得林燕更适合做妻子。 这只是一个感觉，为什么说不上来，只是感觉如此。 其实艳华也是一个很好的妻子，可能比林燕更懂得如何去关心自己的老公，在关心人这方面林燕属于粗线条的，有时候比我还粗。我就不怎么会关心人，可能自己在家是老疙瘩，被姐姐们关心惯了，没养成关心别人的习惯，也不会关心人。 好在林燕比较独立，从来不在乎一些细节，要不然还真不好闹，得总被训诫。 赵姐在广东回来之后给我打过电话，说最近要忙一段时间，因为这次去广州学到不少东西，她需要好好消化消化。 赵姐现在已经行了，在生活找到了自己的位置，开始为自己而活。 很为赵姐感到高兴。 如果艳华能和赵姐一样就好了。 艳华缺少一个机会。