对方不收钱,牛文举特地给毛少卿那边电话,从北安那边邮寄来的鹿茸和人参。 这次老专家没有拒绝,因为牛文举是做餐饮的,弄得东西肯定是真的,不用担心吃了会坏肚子。 “弟妹,这几天麻烦你在医院里照顾一下,小娟那边会时常过来陪你,我有事要回家一趟,家里老人那边有点事,一个月内我肯定赶回来,你受累!”
各种事情交代一下,牛文举终究忍不住对母亲的担忧和对家的思念,决定还是回家看看。 “需要帮忙么?不着急我弄点礼物给老人带回去,家里正好有东西,文举哥你别着急……” 知道牛文举说的不是假话,斯诺赶忙起身。 牛文举哪里敢让斯诺来回折腾,跟对方交代两句,直接开车去周围的批发市场。给家人买了一点礼物,顺便给亲戚也带了一点东西。 半路上,牛文举特地找了个地方把头发染成了黑色,照着镜子一切没问题这才放心。 这才一路绝尘直奔老家,玉米苗已经长起来手掌那么高了,偶尔能够看到村里人在田间劳作。 到处都能够闻到农药的味道,牛文举率先到镇里,给李胜利丢了点礼物,顺道打听了一下家里的近况,确定没问题这才回家。 依旧是那熟悉的砂石路,村里大房子多了几座,农忙期间绝大多数人都不在家,偶尔有几个村里的孩子望着牛文举停车过来观看,牛文举都给散了礼物。 螺纹钢焊接的大门,家里的门锁还没换,熟悉的角落找到母亲留在家里的钥匙,屋内仍旧是熟悉的整洁和温馨。 五月的一面青房屋温度正好适中,红砖围墙内几个塑料薄膜遮盖住水萝卜,小胡萝卜,小白菜,还有马上可以下地的茄子秧,黄瓜秧,以及各种能栽种的蔬菜。 后院子内的园子也已经平整非常整齐,包括绿油油的韭菜已经在风中摇曳,山定子树果子已经挂上。 “还是家里舒服,老妈还是那么勤快,唉,咋看上我爸的,小气,掉小脸子,不懂得和人相处,真是……” 望着黑白镜框里面家里成员的老照片,牛文举为自己的母亲感觉不值。 把车上的东西分批拿下来弄到屋里,弄完一切,熟悉的位置找到家里的米袋,牛文举开始做饭。 猪大肠配上买回来的冻鹅,熏烤卤大肠,配上五花肉大鹅。 猪大肠是佟国从李村发过来的,上面的肥油佟国全部拿去炼油,牛文举拿到手的都是净大肠,省下不少事情。 木头柈子烧的劈啪作响,大铁锅内丢入所有猪大肠,去腥三剑客,配上院子里刚刚冒头的大葱,香叶,豆蔻,老抽。 下锅两个小时大火烧开,院子里传统的地锅牛文举也丢入三捆木头柈子,大火点燃,带回来的蜂蜜配上蘸料配了一锅。 冻鹅凉水解冻一半,大菜刀分分钟劈成几段,五花肉切小块,和大鹅一起用葱姜蒜喂好,包上锡纸密闭,放在卤肥肠的铁锅里面蒸。 肥肠出锅,牛文举继续把五花肉大鹅放在锅内保温。 地锅内所有木头柈子已经烧得通红,没有一点烟尘。 卤大肠表面再次刷蜂蜜蘸料,钢筋挂在地锅里面,上面顶盖封死。 家里的米饭看样子是早晨母亲新做的,牛文举并未动手,一切做完火炕那边有些烫屁股,牛文举索性打开车门,放平座位睡大觉,等着父母归来。 快到十二点的时候,老牛同志赶着马车,车上载着老伴慢悠悠的进入村里,见到熟人打一声招呼,到大门口的时候老牛一下子精神了。 “当家的,闺女回来了吧?”
“哪能,前两天捎信说还得一个月呢,今年的活不错,这是谁啊?是不是文举的同学来了……” 望着院子里开着门的微型车,牛文举母亲赶忙下车,走近几步才看清是牛文举,顿时牛老太精神了,伸手在儿子身上打了一下。 “在院子里睡觉,不怕流哈喇子?你还知道回来啊,怎么不一辈子别回来呀……” 伸手掐掐牛文举的脸,母亲喜形于色,那边老牛的表情变了好几次,先是欣喜,接着是愠怒,然后是沉着脸,牛文举全程就顾着和母亲说话,老牛那边把牲口弄到棚子里,脸色十分难看。 “啧啧,都快烤大劲了,全家就你爹爱吃肥肠,还费事还贵,下次别买了,我也不吃!”
望着牛文举的熏烤肥肠,母亲特地大声说道,老牛那边赶忙回头,这才看到地坑里面拉出来的肥肠,脸色好了很多,眉眼里面有了笑容。 “这个大鹅用五花肉炖,都是给老犊子的,我爱吃炖土豆干的,房上挂着呢,你就不知道给我加点,心里就你爹一个人是不是?”
望着牛文举炖的两个菜,母亲这痛批平,老牛那边脸上美滋滋的,就是没说话。 牛文举一阵告饶,赶忙给母亲拿出买的化妆品和衣服,父亲那边也有,与风光的时候牛文举的一掷千金相比,这次的牛文举更加务实。 母亲那边乐的合不拢嘴,老牛那边也没有了刚才的那种赌气囔囔的样子。 “吃点小白菜吧,城里人那边吃的都是农药化肥喂大的,这是咱们家的,你爸和你一样都喜欢这玩意,这都快长得成林子了,不送到嘴里都不吃!”
“这个是山上我挖回来的小头蒜,婆婆丁,这是荠菜,这个是我们家的地里的苦菜,也都是你爱吃的,吃吧!”
桌子上除了牛文举,就是母亲在说话,各种小青菜忙不迭的放在儿子面前,牛文举心里十分温馨。 老牛那边始终一言不发,牛文举也没有刻意打破这份平静,给老牛那边送上带回来的药酒,牛文举也给自己满了一杯。 “爸妈,儿子不孝让你们担惊受怕了,这杯我干了!”
望着父母,牛文举眼前不断出现魏五六昏迷的样子,再想想过往,自己的确有些做不对的地方。 一杯酒下肚,老牛那边也没有了刚刚的那种样子,尤其被牛文举的母亲掐了两把,表情放松了很多。