粗糠面比白面可便宜了不少，要是能用可节约了不少的银子。
“能用，用起来比白面还要顺手。”慕小小点头肯定粗糠面的用处。
用粗糠面确实比白面洗起来简单不少，对于慕四奶奶来说也是个好事。
成功做出卤肉的事让慕四奶奶一家的氛围都变得高兴不少，慕大郎和慕二郎已经决定明天就去镇上卖卤肉。
慕二郎笑着从柜子里翻出压箱子的东西，“之前放在家里的油皮纸刚好能够用来装肉。”
先前他在一个杂货铺子里做事，后来老板跑了，就拿这些牛皮纸抵了工钱，一直都放着用不上。
这卤肉刚好是需要用东西包着，这个时候派上用场刚好。
“明天一早我们就去镇上，要是这卤肉能够大卖，柱子上学堂和二弟娶媳妇的钱就有了。”慕大郎直接撸起袖子，准备一鼓作气把另一副猪下水洗了。
因为还没做过这些东西，他们这次只买了两副，就算到时候卖不出去家里也能吃完。
“卖的时候可以试着做一下试吃活动。”慕小小简单的介绍一下试吃套路。
先让顾客来品尝一小部分，如果他们觉得好吃自然而然会买。
“这个办法好，猪下水本来也不值多少钱，让他们先尝尝才能放心。”慕二郎对这个办法连连称赞。
慕小小在他心中的形象瞬间高大了一大截，别看这个侄女年龄小，脑袋清醒之后点子也是一个接着一个。
“话是这么说，也不是让你们把所有的肉都拿出来，找个粗壮的棍子削成细小的小棍，到时候插在卤肉上，一人一块。”慕小小怕他们赔钱，在旁边提醒。
“我们要卖多少钱合适？”慕四奶奶看着做好的卤肉，有些拿不定主意。
这东西从来没有在镇子里出现过，要是卖的贵了没有人买，卖的便宜了他们赚不了钱。
“价钱的事情你们来定，除了买东西花的钱，还要把你们做卤肉的花的力气钱给算上。”慕小小给出一个大概的方向。
这卤肉生意以后都是要交给他们来做，她在这上面给出过多的指导只会让他们习惯性的来依靠她。
慕二郎算了一下他们买东西花的钱，再加上三个人一起干活，“要不就卖十文钱一碗。”
两副猪下水粗略能够装上三十几碗碗，他们买东西才花了三十文，要是真的能够卖出去，稳赚不赔。
慕小小在心里估算了一下，“这个价格还不错，记得加上开业酬宾的口号。”
“这个开业什么意思？”慕大郎揉着脑袋，对这个词不太理解。
慕小小这才想起他们不懂现代词汇，“就是店铺刚开张的时候故意卖的便宜点。”
这样说也是为了防止后期价格浮动，她是有百分百的信心能够把卤肉卖出去，可慕四奶奶一家没信心。
从现在的情形来看，也就慕二郎对这门生意感兴趣，这生意到他的手里不会没落。
“好，就这么办，小小丫头的好主意真多。”慕四奶奶拍着桌子算是把这门生意做了起来。