年轻的菜贩子安慰，“伯伯叹什么气，不合作就不合作呗，一斤也就赚两文钱，还不如去村子里收菜赚得多。”
村民们的菜多是自己种来吃，剩下吃不完的才会卖掉。剩下几棵菜根本不值当专门去摆摊，多半都会卖给收菜的人。而垄断之后，去村里收菜的只有他们。普通青菜卖不了很贵的价格，要想挣得钱多，他们便只能压低村民们的收购价。村民们也是敢怒不敢言。年长的菜贩子说，“话是这么说，可这时候，除了白菜萝卜土豆，哪儿还有什么菜？”
这些菜太常见，单价利润高，一天也不过卖出去百十斤。菌子单价利润少，一天却可以卖出千斤。年长些的菜贩子叹口气。是他太贪心了。把吴叔跟金叔送走，薛蕙等人如上次一样，以小队为单位，带上一批菌子，前往售卖地点。薛蕙还是跟谢族叔，何伯前往城南大市。马车行到一半，被一大妈拦住，“哎哎哎，拉菌子的？你们停一停！停一停！”
谢族叔驾着马车缓缓停下来，薛蕙扭头问，“大嬢，你要买菌子吗？”
大妈追上前，笑呵呵地点点头，“你们是不是要去大市？”
“是，我们准备去大市卖菌子。”
“我昨儿就听说前天大市有卖菌子的，没赶上，正想去大市转转，谁知道就遇上你们了，给我装五斤香菇吧，我就不去大市了。”
“好嘞，你稍等。”
薛蕙从马车上跳下来，帮大妈称菌子。还没称好，边上就围上来几个人，“卖菌子的？”
这几人明显是边上里坊的百姓，跟大妈认识。大妈边数钱，边笑着答，“对，卖菌子的，老李，不买点回去？”
那叫老李的邻居凑上来一看，见平菇水灵灵的，伞盖宽厚，当即决定，“那给我称五斤平菇吧。”
等把这几人的菌子全部称好交给他们，谢族叔继续驾着马车去了城南大市。如上次一样，马车一进大市的主街，就被不少人围住。“小姑娘，你们可来了，我听说前天这里有卖菌子的，在这里守了两天呢！”
“竟然有卖菌子的？快给我来几斤。”
……薛蕙让谢族叔驾着马车去了上次卖菌子的地方。不出意外，以后百姓们会记住这里，一想到买菌子，就会到这里来。大市人流量大，眼前这些客人都是生面孔。他们跟前天的客人一样，问着薛蕙冬天的菌子怎么来的，又问薛蕙是从哪里来的。薛蕙面带微笑，一一回答。宜春县菌子的名头，又传广了一些。后来，宜春县的菌子种类也越来越多，名声越来越广，家喻户晓，甚至上贡到皇宫，成为御菜，如宣州的宣纸一般成为云西的代表。摊位旁边的群英楼生意看上去好了不少，前儿买了一百斤，其中五十斤平菇，五十斤香菇，哪成想一天多的时间，就卖的差不多了。贺掌柜不知道卖菌子的什么时候再来，正着急呢，薛蕙几人就拉着货来了。不能他吩咐，大毛就出去排队。等排到他，他跟薛蕙要了两百斤，何伯立马去清点。大毛在旁边等着，跟薛蕙聊着天，“薛姑娘，你们这菌子，多少天一批啊？”
“三四天。”
薛蕙边给其他客人装着菌子，边回答。“那你每次都会来大市？”
“不出意外是的，我不来，他们也会来。”
“那这样，我们家酒楼就在这儿，你们每回过来，给我们送两百斤到酒楼，行不？”
“没问题。”
“那就谢谢了。”
大毛叫人把点好的一百斤菌子抬回去，回来的时候给薛蕙三人送了一壶热水跟三个杯子。荟萃楼。小管事打听到，大市主街上，卖菌子的又来了。大市就群英楼和荟萃楼两个大一些的酒楼，荟萃楼没有菌子，那自然就让群英楼分去了一部分客源。这两天，群英楼客源明显多了许多。小管事去找王掌柜禀告，“掌柜，大市街上有卖菌子的，咱们还不去买吗？”
“还是那几个人？”
“是。”
王掌柜顿了顿，眯着眼睛笑起来。让那姓薛的小丫头狂妄自大。结果到今天菌子还没卖完。虽说现在冬天，菌子禁得住存放，但过了几天的菌子跟新鲜菌子价格怎么能比？现在的菌子价格肯定比他们当时出的价格低了不少！至于薛蕙菌子卖不完，为什么不来找他们，这点王掌柜心里也明白。小丫头嘛，年轻气盛，当时放了狠话，自然就拉不下脸求人，只能硬着头皮打碎门牙和血吞。做生意最忌逞一时之气，既然薛蕙想要台阶下，他给她台阶就是了，反正他的目的是低价买菌子，达到了就成。想完这些，王掌柜对小管事说，“既然这样，你去买一些吧。”
“好。”
小管事应声，转身离开。王掌柜喊住他，“等等，你不要按照她的价格买，就以平菇二十五文一斤，香菇三十文一斤的价格买，顺便给姓薛的姑娘带句话，识时务者为俊杰。”
这个价格，就是那天掌柜们提出的最高价，被薛蕙拒绝。薛蕙那放了好几天的菌子，肯定是低于这个价格。先打一巴掌，再给一颗甜枣。无形之中，警告薛蕙，不跟他们合作，她的菌子就别想卖个好价钱。小管事奇怪王掌柜的做法，却还是应了。他不知薛蕙卖的菌子多少钱一斤，但见那么多人买，应当不是很贵。小管事到了摊子前排队。很快就轮到他，“小姑娘，我要八百斤平菇，七百斤香菇。”
后面排队的人纷纷投过来视线。薛蕙看出他应当是酒楼的采购，便说，“好，你到这边稍等。”
何伯专门给他清点。小管事在一边等着，听着胸脯说，“对了，我们掌柜说了，不按你的价格，按平菇二十五文一斤，香菇三十文一斤算，这不少了吧？还不快谢谢我们掌柜？”
薛蕙嘴边的笑意凝固了，“你没开玩笑？”
她还当是比大生意，原来是想拿她当冤大头？小管事挑了挑眉，“怎么？不敢相信是吧？我们掌柜一向仁慈，他让我给你带句话，识时务者为俊杰。”
薛蕙明白了。这人口中的掌柜，应当是那日在酒楼压价的常氏酒楼掌柜之一。那天压价就算了，现在看她生意那么好，还来压价？还一副施舍的样子？脑子有坑？