别说这里的竹荪还真不少,一会时间夏楠楠就弄了大半筐。
接下来,她又开始围着几棵竹子打转,似乎在寻找什么的样子。
青岚有点纳闷,可是也不知道她到底找的什么,也就只能背着手站在一边看着。
终于,夏楠楠似乎找到了什么,只见她蹲下身,凝神静气,出手快如闪电,一把就掏了个什么东西出来!
青岚只觉得眼前一晃,就看到夏楠楠手里多了个肥肥胖胖的小动物。
她还有点纳闷,这难道是个小兔子?
这兔子可是跑的最快的了,自家的狗都不一定能撵得上,这夏姑娘居然能赤手空拳抓兔子,难道还是个练家子不成?
她好奇的凑了过去,想要看清楚。
一看之下却忍不住“啊!”的一声惊叫起来。
原因无他,夏姑娘手里的,哪里是什么小兔子啊!居然是一只肥肥大大的老鼠。
那一身灰黄色的毛,倒是跟兔子有几分相似……
“夏姑娘!你抓……老鼠……干啥!”
青岚瞬间吓得舌头都大了两圈,说话都说不利索了。
毕竟平日里,她们做完了庄子里的活计,就会在管家的带领下出来挖竹笋,这竹林中老鼠还是很多的,他们也是经常见到的。
不过,谁会去抓这个啊!
多可怕啊!
夏楠楠很开心,这可是竹鼠啊,怎么能是一般老鼠可以比拟的!
这可是个好东西,竹鼠是因为爱吃竹子而得名的,在《本草纲目》中就曾记载:竹鼠食竹根之鼠,形大如兔,肉味甘补中益气能解毒。
最关键的就是竹鼠,它好吃啊!夏楠楠记得前世,有幸在一次饭局上吃过一道干锅竹鼠,那叫一个美味啊!
那竹鼠的滋味,比鸡肉或是兔子肉都要美味多了!
肉质细嫩还带着一丝丝竹子微甜的清香。
真是让人食指大动,难以忘怀啊!
有一就有二,夏楠楠抓着手里的那只,眼睛又盯上了另一棵竹子的根部,那里也有啃咬过的痕迹,那小牙齿印,一看就是竹鼠留下来的。
可是这只似乎很谨慎,钻到了竹根上面的一截子粗大的竹节里,怎么也不肯出来!
怎么办?
夏楠楠伸出手,不紧不慢的在竹节上敲击了几下。
有了!
她转头对青岚说:“麻烦你找个竹节,去给我弄点水回来!”
青岚不知道她要水干嘛,不过还是按照她所说的飞快的跑去弄了。
等水拿来后,夏楠楠把手里那只竹鼠交给了青岚。
青岚颤抖着,闭着眼心一横,伸出了手。
手里那毛茸茸的触感太可怕了!
青岚闭着眼睛,死死的抓着。
在心里不停的提醒自己:这是个兔子……这是个兔子……
夏楠楠将那水朝着那竹节灌了下去。
片刻后,一个毛绒绒的头探了出来。夏楠楠眼急手快一把就抓了过去。
“吱!……”瞬间就掐住了刚探头这只竹鼠命运的喉咙。
拉出来一看,这只比刚才那只体型还要肥大呢!
夏楠楠乐坏了!
……
就这样……
片刻后,青岚胳膊上挎着篮子,紧闭双眼,一手一只大竹鼠,一脸的生无可恋。
夏楠楠一手两只、一手三只,将竹鼠的尾巴紧紧抓在手里,收获满满!
两个人缓缓的朝着静雅山庄走回去了。
回到了静雅山庄中,夏楠楠就询问厨房的所在地。紧接着就迫不及待的挽起袖子准备下厨了。
青岚吓了一跳,怎么能让客人下厨呢?
急忙上前阻拦。
正吵闹间就看到姬静姝和洛娉婷相携而来。
她们两个休息了片刻,起来发现夏楠楠不知道跑哪里去了,正在纳闷呢,这就看到人带着这么多东西回来了。
洛娉婷凑过去饶有兴趣的看了看。“这是什么啊?兔子?……不对,不太像啊!”
姬静姝看见那一筐东西顿时觉得头皮发麻。颤抖着说道:“夏姑娘,你抓这么多老鼠干嘛?”
洛娉婷有点惊讶,“这是老鼠?老鼠有这么大的个头?”而且这跟她认知中的老鼠长的似乎不太一样啊!这个……怎么还有点可爱呢?
“这个是竹鼠!吃竹子长大的,肉质细腻,口感和营养价值都比兔子和鸡好多了!”夏楠楠介绍道:“还有下面这个菌菇,叫做竹荪,也是非常美味的!”
洛娉婷当下来了兴趣,好吃的她就没有不喜欢的。立刻就缠着夏楠楠让她把这竹鼠和竹荪都料理了大家吃个新鲜。
姬静姝闻言心里还有点接受不了,不过再想想,那竹林里的老鼠貌似吃的都是竹子,确实跟平常人家里的老鼠不一样,感觉还是比较干净的。
再加上这几日,她也吃了不少夏楠楠做的东西了,不管是那麻辣烫还是方才的卤味,都是绝顶的美味。所以她也就纠结了一会儿就不再纠结了,随她们折腾吧……
这天中午,除了静雅山庄的厨子准备的菜品,饭桌上又多了几道菜,有丝瓜竹荪鸡丝汤、黄焖竹鼠、红烧竹鼠配嫩笋、香菇炖竹荪……那叫一个琳琅满目啊!看的洛娉婷都不知道先下筷子吃哪道了!
只见夏楠楠先夹了一筷子黄焖竹鼠,放进了嘴里,美滋滋的闭上了眼睛,享受着难得见到的美味。
洛娉婷急忙也跟着来了一块。
顿时,眼睛瞪的溜圆……这也太好吃了吧!
入口就是浓郁的酱香,还有隐隐的酒香,后味似乎还有一丝丝薄荷的清凉感觉。那肉质更是瘦的恰到好处,轻轻一咬,爆出香浓的汁水来,嫩的无与伦比!
就连那骨头似乎都是脆骨,轻轻一咬就嘎嘣脆了!
姬静姝看看她们两个,还是没敢下筷子吃竹鼠,让丫鬟给她盛了一碗丝瓜竹荪鸡丝汤。轻轻抿了一口。
鲜!
入喉似乎就剩下了这个感觉。
姬静姝不由得感叹道:“这也太鲜美了吧!”
这个汤没有加什么过多的佐料,丝瓜、竹荪、鸡丝本来的味道交织在一起是那么的和谐,丝瓜和竹荪的清香甜美充分的激发出了鸡丝的鲜美来,似乎只放了淡淡的盐,可是却是那么的好喝!
姬静姝一碗下肚,顿时感觉自己食欲大开,不由自主的就把目光投向了桌子上的那盘红烧竹鼠配嫩笋,要不,就尝尝?先吃笋,好吃了再吃竹鼠?
……