孙掌柜有点纳闷,说好的新店开业的这一天,他左等右等,一直等到了日头高照居然还没等到夏楠楠她们出现。
孙掌柜急的额头上的汗珠都掉下来了,这到底是怎么回事?他这边房子都改造了,不会就这么被放鸽子了吧?
当下就叫过自家的小伙计栓子,叫他赶快去刘家村跑一趟看看到底出了什么事……
说来也巧,没多久,就在孙掌柜的第六次踮着脚尖在门口张望的时候,他终于盼来了夏楠楠的身影。
夏楠楠和李玮宁缓缓走来。
孙掌柜一路小跑迎了上去。“我的姑奶奶啊!你可算是来了!再不来,这吉时都要错过去了!”
孙掌柜的一挥手,背后的几个小伙计就从店铺里冲了出来,把准备了多时的炮仗点燃了。
顿时,震耳欲聋的鞭炮声响了起来!
一时之间,街坊邻居都被惊动了,纷纷走出门来想要看看到底发生了什么事。
就连对面的书院门口也探出了一个个好奇的小脑袋。
孙掌柜的将一只挑杆递给夏楠楠,示意她去将门口牌子上盖着的红布掀开。
夏楠楠有点崩溃,她今天可是什么也没准备啊!
本来是想来跟孙掌柜的说一说,看是不是择日再开业!
却没想到孙掌柜如此的性急,根本就没等她开口就点燃鞭炮这么冒冒然的开业了!
可是目前事已至此,似乎说什么已经是多余的了。
夏楠楠也只能一边捂着耳朵,一边硬着头皮挑起了匾额上的红布。
小食肆三个大字赫然出现!
一时间,孙掌柜笑容满面带着所有的伙计热烈的鼓起掌来,在孙掌柜一声令下,大家齐声喊道:“恭贺小食肆开业大吉!”
周围的街坊邻居也好奇的围了过来,纷纷询问小食肆主营什么菜系,价位如何……
……
好了……手续进行完了,孙掌柜拉着夏楠楠就往店里进。
夏楠楠有点尴尬,小声对孙掌柜说道:“我今天什么都没准备啊!这两天家里出了点事……没顾得上……”
孙掌柜闻言顿时大张着嘴,惊讶过后变成了一张苦瓜脸。
不是吧!还开业大吉呢!这开业第一天难道说就要关门了?
不行!
他咬咬牙,对夏楠楠小声道:“你需要什么食材,我现在叫伙计们去买,用我家的厨房,咱们还赶得上中午的饭点。”
“今天是开业第一天,小祖宗!可不能就这么撂挑子啊!”孙掌柜的语气都近乎哀求了!
夏楠楠看看日头,好吧!确实时间还是来得及的,当下也就一边撸袖子一边对孙掌柜的说道:“行!那就这么办吧!”
……
李玮宁看也没自己什么事做,就走到了新开业的小食肆里坐了下来,环顾四周。
屋子不大,也就放了四五张长桌,两个小伙计站在门口揽客,身穿天蓝色短打,肩头挂着一块洁白的手巾。
桌子板凳虽然不是全新的,可是都擦的非常干净,看起来倒是感觉不错!
在店铺的最前方柜台前放了一张格外长的桌子。
李玮宁看着有点奇怪,不知道那是要干什么的。
……
夏楠楠进了厨房,只见锅碗瓢盆倒是齐全,灶火也早就被点燃了。
不多时,小伙计就背回来了一筐子各色菜蔬。
她首先拿了几个白萝卜出来,去了皮,切成丝,加了青红椒丝
快速下锅翻炒盛出,装在木盆里,让小伙计端了出去。
又打了数十个鸡蛋,配了韭菜炒了一大盆。
接下来,找到两颗大白菜,这里叫菘,去了菜叶将菜帮子切成丝醋溜。
正忙乎着呢,就看到一个伙计扛了一大扇猪肉就回来了。
夏楠楠急忙拎着刀就切下了一条瘦的,切成丝,腌上,准备一会配了白菜叶子煸炒。
不得不说,这里冬天菜品确实有点贫瘠啊!
夏楠楠想了想,对伙计喊道:“镇子上有没有豆腐店?快,给我买点豆制品去!”
放下肉的小伙计抹着额头上的汗水走了过来,问夏楠楠需要什么豆制品。
“老豆腐2块,水豆腐3块,豆腐皮来七八张……”
这个小伙计刚要走,夏楠楠又想起了什么,急忙又说道:“回来的时候顺便再带两只鸡,两只鸭回来!”
……
夏楠楠无比庆幸自己有空间在手,那卤肉的老汤此刻就安安稳稳的放在她空间里呢。
她关进了厨房的门,这才小心翼翼的把卤汤拿出来,准备卤肉。
孙掌柜跑到后院厨房来催菜,看到厨房门紧闭,就识趣的没有进去。
因为他知道,这每个厨子都有自己的独家秘方,这秘方一般都是祖祖辈辈家传的,自己要是贸然进入,看到了什么,到时候就不太好交代了!
所以孙掌柜不仅自己没进去,还交代了一个小伙计叫他守在厨房门口,闲杂人等一律不许进入。
有事就在外面大喊,得到夏楠楠允许后才可以进去。
孙掌柜回到了前面,此刻时间也差不多了,小食肆已经开始上人了。
看着长桌前摆放的一盆盆菜肴,大家都有点迷茫,不知道这是怎么个吃法。
对此,孙掌柜其实也是一头雾水,这些都是夏楠楠安排的,他也不知道到底怎么弄,也就只能陪着笑请客人们坐下,先上一壶清茶润润口。
终于,就在一大盆卤肉端过来的时候,小食肆里的气氛达到了高潮!
这个问道实在是太诱人了!
客人们顿时觉得口中的茶水是那么的寡淡,简直涮肠子……
一名看起来比较富贵的公子哥打扮的男子率先忍不住了,他敲了敲桌子,叫道:“掌柜的,你们这到底是怎么吃的?给我先来一份!”
孙掌柜无奈,夏楠楠不出来,他也不知道这些怎么卖的啊!
当下只能陪着笑来到男子桌旁,说道:“这位公子,请你稍等!还没准备齐全,咱家大厨马上就出来了……”
公子哥儿不乐意了,使劲一拍桌子,道:“这都等了多久了?爷是来吃饭的,不是来受气的!今天,你上也得上,不上也得上!”
顿时,周围的客人也跟着起哄起来起来……
场面一时之间有些混乱了……
孙掌柜急的像热锅上的蚂蚁,团团转,安抚这个,跟那个道歉,却怎么也无法让大家安静下来!