“好呀，好呀，就这么说定了！你教我怎么做这个！
哎呀，我忘了我还要上学的，没时间和你学呀？这可怎么办？”
娄小娥说话的同时，闪动着一双水灵灵好看的大眼睛，有点小苦恼的看着何雨生。
“呵呵，这个没关系的，学做你姥姥家的谭家菜也不是一朝一夕的事情。
你在上学，我也在上学啊，等周末的时候，我们就都有时间了就可以教你了呀。
今天我可以先教你最简单的，谭家菜经常用的一些菜品的名称和配料。
这些不需要实操，只需要你在下次我教你之前。
用心背下来记在，你的小脑袋瓜里就好。”
听到娄小娥答应了自己的提议，然后又有那么一点小小阻碍。
何雨生怎么可能让这点小问题，打乱自己的媳妇儿养成计划呢。
脑袋瓜子这么一划拉，就想出解决问题的办法了。
“嗯，嗯，就这样，那现在我们就开始吧！”
问题得到了解决，没心没肺的小姑娘，立马就变成了可爱多。
欢喜雀跃着来到了何雨生的身边。
用那双水汪汪的会说话的大眼睛，看着他在案板跟前忙前忙后。
“那个小丫头，你母亲或者是你姥姥她们。
可曾和你说过，你们这家传的谭家菜啊？”
何雨生一边准备着，一些谭家菜需要的辅料，一边向着娄小娥问道。
“没有，我小的时候到姥姥家就是吃，就是说过我也也太小了，没记住。
后来，姥姥家没有人了，怕我妈伤心，家里人就更没有提过了。”
听到何雨生问的问题，小丫头想也没想，
就把自己知道的，竹筒倒豆子般都告诉给了何雨生。
何雨生听了之后，倒也并没有感到意外。
毕竟，如果谭家当年真的把谭家菜的方法，教授给自己的子女后辈。
也就不至于后来做谭家菜的不姓谭，而是原来给谭家帮厨的几个外姓了。
包括最后这官府名菜谭家菜能流传下来，都是因为这几个在谭家帮厨的厨子。
“那今天我们的第一课题就从谭家菜的缘起开始。
毕竟不管怎么说，你也是谭家的嫡系传人。
怎么着儿，也得对自己家的文化传承有个了解，你说是不是啊。”
“嗯，嗯，是这样，那你快说！等我学会了。
我就可以在我妈跟前，陪她回忆先祖们了！”
听到何雨生说的话，娄小娥一想觉的，这个哥哥说的好有道理啊。
忙不迭的点着头，催促着何雨生快点讲。
何雨生就在脑海里整理了一下，当时自己学习系统技能奖励时得到的那些资料。
然后开始了，对呆萌养成媳妇的第一次教学。
“你们家的谭家菜是由你们的先辈，一个清末官僚谭宗浚的家人所创。
你们的先辈，也就是那位广东南海县人的谭宗浚。
在一八七四年，殿试的时候考上了一甲二名进士。
也就是我们常说的榜眼，然后进入京师翰林院做官。
当时他家就住在，现在的西四羊肉胡同。
后来他又到督学四川，然后又被任命为江南副考官。”
“你说的这个，就是我们谭家菜的创始人吗？”
听到娄小娥的疑问，何雨生点了点头，手上的活计也没有停，接着说道：
“你们这有这位祖宗先辈，谭宗浚一生酷爱珍馐美味。
还尤为喜欢，在家里边会客，宴请朋友。
常于家中作西园雅集，亲自督点，炮龙蒸凤。
中国历史上，唯一由翰林创造的“菜”就是这样产生的。
他与他儿子特别讲究饮食，专门花费重金礼聘京师的名厨，学习他们的烹饪技艺。
最后两人把将广东菜与北京菜相互结合，形成了一个新的派系。
这就是我们现在说的，官府菜中的翘楚，也是你的妈妈家传家的谭家菜。”
“唔，怎么不讲啦，接着往下说呀，我还要接着听！”
娄小娥早已经听的是心神都已经深入其中了。
这时听着听着突然没有音了，赶紧催促着何雨生接着往下说。
看到自家这养成媳妇儿，已经是沉醉在自家祖宗的陈年往事中了。
何雨生看了看，还没有人来通知娄家自己的家宴开席。
就把手头上最后一点活计做完，然后用清水把手清了一下。
完事后，坐在了土灶前，烧火时用的木墩子上坐下。
招呼急着听，自家祖宗故事的未来媳妇儿。
坐在另一个木墩上，才开始接着讲了起来。
“后来到了一九零九年，谭宗浚之子谭瑑青返京，自西四羊肉胡同搬至米市胡同。
与三姨太赵荔凤两人沉迷吸食罂粟膏肓，往年积攒的家底都给败光了。
后来为了维持生活，就凭借着谭府的翰林地位。
和早先谭府利用“谭家菜”建立出的味道醇美口碑。
在自己家里时常的接一些官员、商人、文人墨客的宴席。
这样做，既可以贴补家用让两人吸食鸦片膏，同时又可以温饱自家的五脏庙。
也就是通过这样的一个转变，谭家就正式的成为了，四九城中官僚宴会宾客的私人会所了。
一时之间，这事儿，他还竟然成为了一股时尚风潮。
也是从这时开始，谭家菜开始正式的走向社会，开始对外营业了。
“谭家菜”数十年如一日的，坚持着自己的美食理念。
以“选料精、下料狠、做功细、火候足、口味纯”赢得了大家的信赖和推崇。
在谭家菜最红火的时候，还获得了“食界无口不夸谭”的美誉。
当时的政界、军界、商界、文化界的名流要人。
都以能用“谭家菜”宴客，而觉的有面子。
甚至就为了这么一个面子，即使是提前半个月预订也不觉的繁琐。
这四九城外面的人，更是想方设法的，以品尝到“谭家菜”为荣。”
“哇，原来姥姥家的菜，竟然这么厉害。
可是为什么小时候都没有人和我们说啊。
也没有人教我们啊，要不然也不会成为现在这个样子。
自己家想吃都不会做，还得四处求人来做。
恩，可说好啦，你答应要教给我的，可不能反悔！”
听到自家这未来媳妇儿说的话，何雨生心中想。
就是你不学，只要你想吃了，我都做给你吃。