今晚的大河村上空弥漫着肉的香气。
家家户户都炖肉了。
村里的小孩也不乱跑了,都蹲在自家厨房门口闻肉味呢。
梨衣家也是做了红烧肉,猪头,猪肠那些不好收拾,只能放到明天了。
吃着饭呢,梨衣就说了自己在山上还藏了一头小猪和鹿,等吃完饭就去扛回来。
等到晚上八点,外面大人小孩儿都没有了,梨衣就带着周二哥,周三哥上了山。
梨衣快走几步,假装上去巴拉草。
就把猪和鹿放了出来。
周三哥惊呼道:“妹,你厉害了,说是小野猪,这也不小了,有二百多斤吧?
还有这鹿也真大,看这鹿角,可真不小啊。”
周二哥一看也是一喜,还真是不小。
周二哥没好气的说道:“你就不能小点声,快,别废话了,赶紧抬回家。
衣衣你在前面看着,别有人。”
“行,二哥,你俩拿好手电筒,在后面走。
我拿着一个手电筒,在前面走,要是有情况我就把手电筒一关一开给你们打信号。”
“妹儿,你真有意思,还发信号,整的和地下党似的。”
梨衣真想锤自己三哥一下,可是他又扛着小野猪。
就用眼睛狠狠白了周三哥一下。
又想天太黑了,他也看不到,就把手电筒放到下巴下面,伸着舌头,翻着眼睛吓他。
周三哥害没害怕梨衣不知道,可是梨衣自己给自己笑完了。
一路走一路笑,憋都憋不住。
笑声那叫一个魔性。
也不知道戳中梨衣哪块笑点了。
给周三哥都笑毛了。
其实是梨衣想起在红楼里这样吓过王夫人。
农村人睡觉早,而且秋收累了一天了,早都睡了,连狗啃了骨头都不叫了。
所以梨衣的信号没派上用场,一路畅通无阻的回了家。
可给周二哥和周三哥累的够呛,再有劲儿也是二百多斤啊,而且那么远。
老周家人都是悄悄的,赶紧把人让进屋子里。
众人看着这野猪,鹿都是眉开眼笑的。
眼睛也笑没了,嘴也咧到耳朵了。
这个年代缺油水,这么多肉哪能不稀罕。
而且自家肯定是吃不了的,再卖一些,也不少钱呢。
那头猪说是小猪,也有二百五六十斤了,现在猪肉七毛钱,卖给黑市也许还能高点,能卖差不多两百块钱呢!
这鹿也大,感觉有个一百八九十斤的样子。
看看那个大鹿角,就知道是头成年公鹿。
就这一会周老头已经把鹿角分配好了。
周老头准备把这些鹿角泡酒。
鹿角可是好东西。
鹿角能温阳补气,同时还可以起到行血消肿的作用,还可以起到强筋壮骨的作用。
对心功能和心肌细胞都有一定的保护性的作用。
同时鹿角还可以有效地提高血清钙的含量,这样就可以避免出现有骨质疏松等情况的发生。
而鹿肉也是肉质细嫩、味道美、瘦肉多。
鹿肉也是性温和,补脾益气。
把鹿肉切成薄薄的一片,刷上蜂蜜一考,别提多香了。
总之鹿浑身都是宝。
梨衣看着众人的表情也是心里满足,梨衣笑道:“这猪和鹿加起来有四百多斤了,咱们可吃不完啊。
爹,是不是要卖一些?”
周老头寻思一会说道:“是要卖一些,吃不了。
咱们这不像南方可以做腊肉,咱们也不会做,放不住。
把猪卖了,鹿也卖一半吧。”
梨衣:腊肉?自己会啊。
之前怎么没想到。
自家是不缺肉吃,可是当兵的大哥他们缺啊。
鲜肉不能邮,冻肉也不方便,怕到了南方再化了,腊肉就没事了。
梨衣赶紧说:“爹,我会做腊肉啊!
我在书上看见过,这个不难做。
咱们把肉做成腊肉,给我大哥邮过去。
咱们不缺肉,大哥他们缺啊。
我之前忘了腊肉这事了,就是不知道大哥他们今年过年回不回来,要是回来就不用邮了,走的时候带着就是。”
梨衣说完就反应过来了,悄悄的看了看爹妈的脸色,自己想大哥,爹妈岂不是更想,提起伤心事了。
做爹妈的对长子总是不一样的。
大多数中国父母他们可能会更疼小儿子,老闺女,但是要说看重更多的还是长子吧。
周家老大周国栋当兵七年多了,除了结婚那年和大嫂李梅回来过一回,再就四年前自己回来过一回。
倒不是不孝顺,周国栋没娶媳妇的时候每月津贴都邮回了家。
等到结婚了每个月也是给周老头,周老太邮十块钱!
后来还是大侄子周瑞杰出生了,梨衣也长大了,有了明面上稿费这样的赚钱路子,才写信让他们邮五块钱就行。
现在周大哥的两个孩子一个才五岁,一个才三岁,实在是不方便回来。
再说当兵的本来假期就少,周大哥当兵的地方离东北又远,来回时间都浪费在车上了。
果然,周老头和周老太有点点难过。
唉,没办法,这时候当兵都这样。
周老太背过身偷偷擦擦眼睛,转过头就说:“这猪肉不卖了,鹿肉卖半头吧。
猪肉让衣衣都做成腊肉,都给国栋邮去,鹿肉也做点。”
“唉,成。”周老头这个时候惜字如金了。
周老太接着说:“老二媳妇,明天你也回你娘家看看,给你妈也拿上五斤猪肉。
不是妈小气,多了解释不清。”
“不少,不少,谢谢妈。”
周二嫂陈香花脆生生应了一声。
陈香花是真的高兴,毕竟这野猪是小姑子打的,家里又有婆婆,自己虽然心疼娘家爹妈,但婆婆要是不开口,自己也不好意思要。
说完话大家都早早的睡了,明天不仅要上工,还要早起收拾野猪和鹿呢。
梨衣一早上三点多就起了,帮着收拾。
男的给猪刮毛,卸半。女的给鹿分块。
等都收拾的差不多了,还要赶紧做早饭去上工。
这一早上跟打仗似的,大秋天忙了一身的汗。
这回鹿肉不打算给周大伯送了,周大伯家有王招娣在,实在不放心。
下午梨衣就驮着半头鹿去了黑市,鹿肉可不好找,最后一块钱一斤卖给了黑市贩子。
梨衣刚回家邮递员就到了。
“周长有在吗?周梨衣在吗?有你们的信。”
“来了,同志我是周梨衣,周长有是我爹。”
梨衣一看一封是报社的信,一封是大哥的信。
真是不抗念叨,昨天晚上刚提到,今天就来信了。