二宝酒楼相对于其他酒楼来说,原本走的就是平价路线。
性价比极高。
这也是当然的事情,毕竟顾云轻空间里的食材都是不花银子的,纵然为了掩人耳目,不敢直接全用。
但是神不知鬼不觉地加入采买进来的食材中,就能够极大的降低酒楼的成本!
不论是蔬菜还是肉食,皆是如此。
食客们对于如此物美价廉,又好吃的瞬间征服到他们心的美食,自然是丝毫不吝惜赞美。
他们甚至一直要求把中午的饭菜也全部改成火锅。
饭菜哪里没得吃?
自家婆娘的手艺也是吃惯了的。
可是火锅却不一样,又好吃又便宜,深得人心。
而这也是大大出乎于酒楼厨子的意料!
他们手艺不错,原本就是在醉春风酒楼干活的,虽然并不是厨艺最好的大师傅,可也小有名头。
之所以没跟着醉春风的管事们一起走,只是因为这二人原本就是燕城本地人,如今乱世,不愿意和家人分离,这才留了下来。
知道顾云轻原先不过是个卖包子的妇人,按照他们厨子鄙视链,还真不怎么看得起!
不过是好运气,手里头攒了些钱罢了。
真比起手艺,哪里能如得了他们?
酒楼这两个厨子相当自信。
结果这自信在酒楼开业的第一天就被狠狠的打了脸。
人家不止是运气好,人家那叫运气极好!
一个卖包子的妇人竟然能够叫这么多人来捧场,就连燕城的大将军都来了。
楚莫离来捧他们酒楼的场,两个厨子自然也是卖力表现自己。
然后将军府就派了厨子来……
能够在将军府混出头的厨子,自然是比他们要强的多,无论是速度还是味道,都是一骑绝尘。
到了晚饭的时候,顾云轻不用他们炒菜,直接拿出了一锅红油汤样的东西,说是名叫火锅。
“各位大厨们,尝尝看。”
“……”
厨子们面面相觑了一下。
这火锅光是看着就觉得好好吃的样子!
“那就……不客气了。”
红油汤底下点着炭火沸腾,食客们自己动手将荤素的菜色丢进去,煮熟了捞出来就能吃!
“吸溜吸溜!”
“嘶呼……”
两个厨子尝了一口,顿时惊为天人。
虽然很烫,但是口味极好!
红油汤里面的香辣味自然是爽到能够征服舌头与胃口,但是对于这两个厨子而言,更让他们惊讶的是这火锅中的香料配比!
两个厨子相互对视一眼,都从对方眼中看见了自己的野心。
他们要学会这火锅的做法!
将来不论是为了做出更好吃的菜色,还是为了能够自己去开店发财,都是最好的选择。
顾云轻对自家两个厨子,心中的万千想法毫不知情。
但是她做火锅本来就是为了节省人力,当然不是一锅一锅的单独来做。
她在空间里面把包装好的火锅底料拿出来,朱氏他们拿去给客人上桌的时候,只需要拿上一小块火锅底料,加上滚烫的高汤煮开,就能够让客人拿着自己喜欢吃的食材丢进去。
至于把做火锅底料的事情分配给其他厨子,顾云轻还真是没想过。
后世的火锅店遍地开花,品种口味各有千秋,但是在现在火锅这道菜绝对能够算得上是‘二宝’酒楼的一招鲜!
别管方子将来会不会被人琢磨出来,至少是暂时,顾云轻是没打算把它们公布的。
“乖孙女啊,今天怎么又坐满了人?我可不管,今天你无论如何也得给我找个桌!”
任逍遥带着两个孩子从城外回来,看见总共十八张桌子又全部满员,就连他愿意跟人拼桌都做不到。
毕竟空一两个位置的有,可没有连空着三个位置的。
他带着两个孩子在城郊玩了一圈回来,好不容易哄着他们一口一个太爷爷,叫的自己心里头甜丝丝的,这会儿正打的火热,哪里舍得让两个孩子单独去别处吃!
“不是说好了在城门关闭之前回来?”顾云轻手持着双刀,把案板上的虾肉剁成碎泥,白了他一眼。
外面天都快黑了!
“哦哟!”任逍遥厚着脸皮就当做没听见,“虾滑呀!哎哟,这可是我们小宝最爱吃的了!”
“大宝也爱吃!”大宝也眼睛亮亮的,有些害羞的告诉他太爷爷。
“好好好,今天太爷爷请客,请你们吃个十盘八盘的,别给太爷爷客气。”任逍遥笑得眼睛眯成了一条缝。
作为江湖赫赫有名的鬼医,任逍遥这辈子赚到过的钱,还真是数不清了。
不过他肆意妄为久了,花钱如流水,大多数时候穷的跟个乞丐似的。
如今在燕城楚莫离的约束下,花钱的地方不多,竟然小攒了一笔,请两个孩子吃东西当然不在话下,绰绰有余。
孟氏笑着让人直接在后院给他支了个小桌子,他一个人带着两个孩子吃,小小四方桌就够放了。
顾云轻刚想阻止,孟氏就拉了拉他的袖子。
“云轻呐,老爷子人老了,一个人多寂寞,有大宝小宝陪着也好!”
二宝酒楼也是极热闹的地方,所以任逍遥动不动就往这里钻,也是为了沾染些人间烟火气。
“就算是这样也不行啊!”顾云轻将刀子一放,探出头来就对外头喊道,“你要是敢让两个孩子吃撑,以后可就别想着让他们陪你吃东西了!”
厚实木头的案板‘啪’的一下裂成了两半。
在场所有人皆是一片寂默。
任逍遥:“……”
他哪里还有胆子敢不答应?
大概真如孟氏所言,任逍遥一顿饭吃到‘二宝’酒楼打烊,才依依不舍的离开。
顾云轻看着他这个样子也有几分不忍,带着两个孩子回到将军府,却看见楚莫离的卧房那边依然是一片黑暗。
“将军还未回来?”
提灯的侍女压抑着兴奋道,“回禀夫……顾姑娘,将军还在前院,可要奴婢去将将军请回来?”
夫人第一次问起将军诶!
“不必了。”顾云轻摇了摇头,带着两个孩子回去给他们洗漱。
也不知道是不是任逍遥带着他们白天疯的野了,回来一沾枕头就睡得香甜。
听着两个孩子轻微的呼噜声,顾云轻给他们掖好被子,望着外面高高升起的月亮,她拿了盏灯笼去月门。
月门是连接正院和后院的地方。
门后的墙壁上挂满了垂落的枝条和大朵的蔷薇花。
顾云轻自己也不大明白,自己为什么会突然想要跑过来。
等到月色偏西,前院传来动静,大概是楚莫离已经处理完事务。
没有等到他过来,顾云轻就提着灯笼转身回去。
人平安无事就好!