小龙虾需要仔细处理，不但要把腹部刷干净。还要把虾线抽出来。
洗龙虾，抽虾线花了不少时间。
“哎！为啥好吃的东西都这么麻烦呢。”林茜感慨。
烧热锅，放大量的油，把处理好的小龙虾进去煸干水分，把小龙虾捞出来。
剩下的油，放葱姜蒜，炒出香味儿。再下入豆酱翻炒出红油。
加入适量的水或者啤酒煮上一会儿；再放入处理过的小龙虾一起煮，煮上20分钟左右（以虾的量为主），大约八、九成熟后开小火收汁，加入盐和糖翻炒调味；再放点儿青椒和洋葱就最好了，可是这个季节还没有，不敢拿出来呀。少了这两样东西，就等于少了灵魂。
算了，将就着吃吧！林茜不知道的是，她的将就，在别人那里已经惊为天人。
在锅边儿上又贴了一圈玉米饼子，这饼子是玉米面儿里掺了点儿白面，发了一晚上。
发过的面蒸过之后松软好吃不拉嗓子。
加了水，盖上锅盖儿，让它吸入汤汁更入味。
这香味儿实在是太勾人，干活儿的三个人都没心思干下去了。
“咋，咋这么香？林茜在做啥菜？”强子吸着香味儿，口水都快流下来了。
“刚才丫头拎了两桶蝲蛄回来，说是要做那玩意吃。”李老头也向厨房张望。
“蝲蛄不是喂鸡的吗？人也能吃？”
“咋不能？就是不好吃。十几年前还饿的时候好多人都吃过。”
“林茜手艺真好，连蝲蛄都能做的这么好吃。”栓子想起来前些天在林茜家吃的菜，到现在他还念念不忘。
“来来来，都上炕，尝尝我做的小龙虾。”林茜端了一大盆龙虾，往炕桌上一放。
“这玩意叫龙虾？”
“我看这玩意跟虾长得差不多，就给它起个龙虾的名，蝲蛄太难听。”说漏嘴的林茜赶快把话圆回来。
这么近距离闻着就更香了，几个人咽着口水爬上炕。
“我们吃过早饭了，就，就不吃了。”李老头嘴里说着不吃，眼睛盯着龙虾。
“这玩意咋吃？”强子兄弟跟林茜不客气。他们也吃过早饭了，一碗稀粥两泡尿的事。
“再吃点儿吧！来来来，都上桌，别客气。”
林茜告诉他们怎么吃。
强子扒了一只小龙虾，往油汤里蘸了一下，送进嘴里，嫩嫩的虾肉，首先感觉就是辣，然后就是鲜香。
好吃，太好吃了。哪怕辣的嘴都肿起来，那也吃的停不下来。
林茜又炒了两个菜，，最后连龙虾的汤都没剩下，被几个人用饼子蘸着吃了。
“哎呀妈呀！没想到喂鸡的蝲蛄这么好吃。”栓子摸着肚子感慨，今儿个又吃多了，好撑。
“你也不看看放了多少油？还有那老些调料。
丫头今天可是下了血本儿了。
一般的人家谁敢放这么多油？那炒个菜放两滴就差不多了。”
确实，强子给买回来的油用掉了四分之一。
“丫头，咱们今儿个就彻底结束了。”
“嗯，这段时间辛苦几位了，晚上留这吃个收工饭。”
彻底结束了，正好，晚上把大队长一家请过来吃龙虾，不用自个儿送过去了。八壹中文網
“强子，我想买点儿肉，但是没有肉票。我给你钱再给你几只野味。
这些能把猪肉换回来吗？”
“能，用野味换猪肉票，能换好几斤呢。
要是能碰到骨头下水啥的，那玩意不要票。”
林茜眼睛一亮“买几斤猪肉咱们包饺子，要是有骨头和下水啥的不要票也买回来点儿。”从口袋里掏出10块钱递给强子。
“你等一会儿。我去山上陷阱那看看，估计会有收获。”
大概半个多小时林茜回来，把筐上的草扒开，拎出两只鸡和一只野兔。
“这三只，你拿去换肉票。能买多少回来就买多少回来吧！
记住了，碰到下水都买回来。再给我买一些香料。香料去药铺买。”林茜觉得十块钱不够，又给了十块。
跟李老头儿借了纸和笔，把香料写在纸上。
强子只要拿这个单子去买就行。
空间保鲜，多买点儿放在空间里，可以慢慢吃。
林茜思索是不是应该在空间里养些猪了。随即又摇摇头，那玩意儿太臭，还是算了吧。
要不是用猪洗钱，后院儿那几只她都不想养。
看天色，现在还不到9点。强子背着筐立刻起身去镇里。
到镇上一个来回要一个多小时，买东西还要时间。
估计中午就能回来。
从笼子里又拿出来一只鸡和一只兔子，让栓子给杀了，杀的时候血留下来。
林茜在院子种植箱里摘出不少菜，又摘了两篮子草莓。
把小螃蟹和河虾放调料再用酒呛起来。晚上就能吃。
李老头和栓子把活儿都干完了，就帮着林茜摘菜，剁鸡，剁兔子。杀鱼。
有这两个人帮忙，很快菜配的就差不多了。
下午大概两点多钟强子回来了，后面还跟着推着自行车的陈熙云。
以前两个人不怎么来往没啥交集，现在两个人出去跑业务关系已经很熟了。
林茜都说过了晚上请大队长一家吃饭，那强子就能拉陈熙云当驾驶员。
到镇上黑市来回这么远，要是没货还得去县里，天黑也回不来。
所以陈熙云就被抓了壮丁，不过陈熙云也乐意，这一路上，强子可没少说林茜把喂鸡的蝲蛄做的多好多好吃。
说的他口水都快淌下来了。
“哎呀，二位辛苦了。赶快坐下歇歇，把篓子给我，我处理。”林茜赶快接过篓子。
“我还行不累，主要是陈熙云辛苦了，那啥，钱我都花了。你看这些东西你满意不？”
林茜找了两个大盆，要把篓里的东西倒出来。
哎呀！真不错。一个猪脑袋，好几根大骨头。六个猪蹄儿。还有两根猪尾巴。
还有肠子和猪肝，另外还有五六斤猪肉，五花肉正好一半包饺子，另一半炒菜用。
“好，不错，真不错，陈熙云，你和强子回家歇着，最主要的是晚上把你一家子都带过来吃饭哈。”
陈熙云和华子欢欢喜喜的走了。
陈熙云是第一次去黑市，长了点儿见识，到现在还挺兴奋的。
李老头和栓子没走，还要帮忙，那哪行啊？有的东西她又拿到空间去做，这俩人在这儿她没法操作呀！
“李大爷，你和栓子也回去歇一会儿，晚上过来吃饭。”
“那行，丫头，我们就不跟你客气了哈！”
两个人也回去了。
大门插上接下来就是林茜的主场。
卤肉这玩意时间长，现在把这些东西洗干净在卤上，晚上根本就来不及。
所以林茜把东西拿到空间去洗，再在空间里卤上，一个小时妥妥的卤好。