第48章 开业准备(1 / 1)

苏灿依旧住在这个客栈,房间的陈设布置他也习惯了。

突然换个地方,难免会有点失眠,这个坏习惯是从前世带来的。

剑齿虎依旧住在后院里,每天大鱼大肉的吃着,肥了不少。

住在这里的几天,苏灿也趁机把火锅店开业需要的装修样式图,桌椅图,一些室内环境布置图,包括人员培训手册,火锅秘方等都准备了出来。

写写画画了好几天,弄得腰酸背疼,不由得感叹道,做生意还真是挺累人的。

一切准备妥当,只欠店铺这阵东风了。

如霜姑娘不愧是混迹了多年,今天就来告诉苏灿,她已经找到了一处店铺正要转让。

罗永豪临走的时候,把他的白银储物袋给了苏灿,还给他留了不少灵石。

今天的任务就是把店铺盘下来,然后招人培训,买食材,配料。

金银币是非修炼者的货币,与修炼者的灵石是相通的。

一块梵蓝玉晶可以交换10个金币,储物袋里的几百颗梵蓝玉晶和十多块紫姹金晶,足足可以兑换十多万金币。

所以开店的本钱,苏灿是充足的。

转让的店铺距离保利酒楼并不远,也就三四个街道,是一栋二层的客栈,老板经营不善想要转让出去。带着钱财回乡下置地,当个小地主,过逍遥日子。

苏灿来克利特城一年多,并没有好好的逛逛街,今天正好有空。如霜带着他和托尼,一起出门后往要购买的店铺走去。

克利特城居住了大量的人口,加上城主在这次比赛中夺得了天榜第三,更是获取了大量的资源。很多的中小势力纷纷前来投靠。

商业还是比较发达的,街道两侧的商铺生意不错,人来人往;这也是保利商业在这里设置分店的原因。

有富人就有穷人,路边还是有很多衣不蔽体的乞丐,向路人乞讨着。

由于前期已经沟通多次,这次的店铺购买也异常顺利,花了三万金币买下来店铺。

店铺地理位置还是比较好的,前面就是大街,人流量比较大,两侧是一些米铺,当铺,酒楼等。

苏灿召集现有人员召开了一次会议,主要是火锅店的一些工作部署。

“大家好,相聚在一起就是缘分。我是这家火锅店的老板,如霜姑娘是掌柜,以后店里的一切事宜都有她来负责。

现在我做一下任务分工,托尼你负责去联系装修队伍,对内部环境重新装修。一层不要隔断全部打通,里面放上订制的桌椅,样式我稍后给你;二层装修成一个个的包厢,可以容纳十个人的那种。

其他的室内摆设,按照我给你的图纸施工。

如霜姑娘先负责火锅底料、蘸酱的调制,还有后厨的一些人员安排。

等人员招齐了,我给所有服务人员做个系统的培训。”

“苏公子,什么是培训?”如霜第一次听说这个词。

“培训就是训练他们的言行举止,我们要做到规范统一,这样才显得我们专业。”

“哦。苏公子真有才。”

“好了,现在托尼和我去采购食材,如霜你安排两个人跟着我们一起去。对了,这里有我兑换的两万金币,你拿着作为启动资金。”

苏灿说着就把一个青铜储物袋,递给了如霜。

“好的,那就让我的两个弟弟跟着去吧,以后我准备安排他们负责食材的采购。公子对我这样的安排不会生气吧?”如霜说这话的时候都是小心翼翼的,毕竟自己把自己全家的人都安排进来了。

“你是掌柜,你说了算,我只看结果。”

“嗯,谢谢公子信任,我一定不辜负公子期望。你们两个跟着公子去采购食材,多干活少说话,多向公子学习,知道了么?”如霜严肃的冲着两个弟弟说道。

必要的威严震慑还是要的,要不然以后不好管理了。

“是,姐姐”

“什么姐姐,在店里要喊掌柜。”如霜发着飙,这是在老板面前不给老子饭吃啊,掉链子。

“是,如霜掌柜。”

苏灿看到这一幕,偷偷给如霜竖了一个大拇指,有一套。

菜市场在城东,距离火锅店距离还是比较远的,为了方便拉菜,就驾了一辆车。

苏灿坐车上,其余三人,一人赶车,两人跟着。

火锅的食材,青菜,肉食是必不可少的。

还没到菜市场,就看到前面有人追着一个小孩子打骂。

“小瘪三,敢偷我的肉,看我不打死你。”

一个七八岁的小男孩,衣服破破烂烂,脸上全是血,怀里紧紧抱着一块猪肉不松手。

凶脸汉子,一脚一脚的踹着小男孩。

苏灿见到这一幕,哪里忍得住,脱下一只鞋子就扔了过去。

“啪”鞋子打在汉子脸上,留下一个红红的鞋底印。

“他么的,谁敢打老子?”

“你小爷我。”苏灿扔鞋子的同时,早已经飞奔了过去,落在跟前,捡起鞋子穿上。

“你找死是吧,敢打我。我可是菜市场.....”

话音未完,只见苏灿掏出一把金币洒落在猪肉案板上。

“这些钱够么?”

见钱眼开的屠户汉子,急忙一边捡钱一边陪笑道:“大爷,够了,够了。你要是打的不过瘾,要不这边再来一下。”

说着就要把脸转过来。

“算了,为什么要打他?”苏灿看着倒在肉摊下面的小男孩说道。

“大爷,他偷我的肉。”

苏灿并未接话,反而是看着地上的小男孩,面带微笑:“小弟弟,你知道偷拿别人的东西是不对么?”

小男孩有些害怕,怯生生的回道:“我知道,我知道,可是我母亲快要饿死了,她就想喝顿肉汤。我也没钱,只好,只好......”

听到这里,苏灿想起了自己的母亲。自己母亲为了让自己多吃一口肉,给人家缝缝补补,还要走三天的路程去城里卖菊花。

小男孩是个孝顺的孩子,看他眼神清澈并没有撒谎的样子。这应该是被逼的无路可走,但凡有一点办法,也不至于偷窃啊。

“这块肉,你拿着,钱我替你给了。算是借给你的,以后有钱了要记得还我。”

“那我去哪里还你钱?”

“川蜀火锅店。”

“我没听说过啊。”

“以后你就知道了。”

小男孩呆呆的看着远去的大哥哥,他不能理解,什么叫做以后他就知道了。

围观的群众纷纷夸苏灿是个大善人,必有福报之类的赞美之言。

天下穷人何其多,救济是就救济不过来的。

苏灿通过和如霜两个弟弟的聊天才知道,如霜姓覃,真名也不叫如霜,而是叫覃金玲。

年龄都二十五了,还没找婆家,就是为了拉扯几个弟弟妹妹。

不过苏灿,认为还是如霜好听。

晚上,苏灿主厨,手把手的教如霜如何调制火锅底料和蘸酱。

真的是手把手,不经意的碰触,让苏灿心猿意马。

如霜虽然并未嫁人,但是这些儿女之事,她也是见得多,听得多,也是时不时的故意让苏灿占便宜。

真到正事上,苏灿就蔫了。这玩意真到那一步反而没劲儿了。

就这样怀着期待,吊着胃口,才刺激,不是么各位老铁?

半个时辰之后,丰盛的晚饭端了上来。除了火锅之外,又炒了几个菜,配上几坛好酒。

一群人围着桌子,热闹的举杯庆祝。

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