周双是个大聪明，端着那一罐子蘑菇酱，给每一个客人都盛了一小勺，让他们品尝。
苏鸣歌的手艺，自然是无可挑剔的，几乎所有人都表示好吃，还有几个人询问怎么卖。
周双立马开始推荐，说明天开始出售，手工制作蘑菇酱。纯素的二十一瓶，肉沫的三十，变异肉的五十一瓶。
绝对的算是物美价廉的，当下不少人就表示明天一定来买。
“看看，卖出去了吧？”
“很好，一会儿跟我一起做酱！”
“没问题！”
没有了预约的客人，两人轻轻松松的制作了一上午的蘑菇酱，中午的菜也加了一道什锦蘑菇。
四菜一汤，什锦蘑菇、黑椒牛柳、尖椒土豆丝、红烧鸡块，外加一道蛋花汤，直接上架。
六百份一扫而空。
店里几个人都在忙着打包，而周双组织的外卖小队也在壮大，从之前的三四个半大孩子，变成了现在十多个人，且这些人还买了同样的衣服，找人在背后写上了苏记餐馆四个字。
看起来格外专业。
苏鸣歌看看那蓝色的衣服，觉得后面的字改成饿了么就更专业了。
中午街坊们来买午饭的时候，看到今天的菜色里居然两种都是肉类，可是愣了一下。
“各位各位，价格跟往常一样。我这是一时忘了今天没有预约的客人来，大家帮帮忙吃掉，可别坏了。”
有了这话，众人才打了饭。
梅院长他们来的时候，看到店里安安静静的，心头顿时涌上一股怀念。
最初他们来苏记吃饭的时候，店里不就是这么安安静静的么。
后来因为苏师叔名气越来越大，他们中午都不来了，因为实在是没地方，他们这些人怎么好意思跟普通修士抢吃饭的位置。
不过今天就好了，店里重新恢复了安静。
除了偶尔有几个街坊来打饭，就只有他们这十六个人。
“三个月了，三个月我没在白天进餐馆了。”刘院长一脸的感动。
“苏师叔，我们来了！今天有什么好吃的啊？”
“四菜一汤。”苏鸣歌在出餐口探出一个头，“还有臊子面，配羊肉串！”
四菜一汤，自然就是给街坊们准备的那些，不过所剩不多了，都是按照贫民窟这边平时的量做的。
所以苏鸣歌又和面准备做拉面。
拉面主要看面和的好不好，有调鼎门的培训，不管是红案还是白案，苏鸣歌都是信手拈来，毫不费力。
羊肉则是从保鲜库里拿出来的，是蛙崽带回来的仙界食材。
也不知道那是什么品种的羊，光是一条羊腿就快有苏鸣歌这么高了。
这整只羊还不得有两米肩高？
别看这羊腿硕大无朋，但是切开剔骨的时候，苏鸣歌就发现了，这羊腿的肉质非常细嫩。
不光是因为苏鸣歌手中这把劈浪刀太过锋利，也是因为肉质细嫩，这一点苏鸣歌还是能感觉出来的。
一个经验老道的厨子，能够准确判断食材的品质的，苏鸣歌虽然在调鼎门年头还短，只有二十年，却也锻炼了眼力。
这只羊，应该还是个幼羊。
不管怎么说，苏鸣歌将羊腿剔下，斜切下了一长条，切成小块穿成串。而穿肉的签子就是蛙崽另一个箱子里带来的那一捆树枝。
略微有些发红的树枝，粗细倒是非常适合穿串。
灶台一键更新，一边炒菜，一边炖汤。
挑了几大块牛肉进锅，慢慢地将牛肉炖透。因为肉质极好，几乎没有什么浮沫，撇了一轮就露出底下清澈的汤了。
中午的售卖结束之后，这一锅牛肉汤也炖的恰到火候了，除了颜色略浓重浓稠了一些外，依然清澈。
大块牛肉捞出放在一边控干，剩下的牛肉清汤就是一会儿拉面要用到的汤底了。
灶台再次更新，变成了仿生炭烤，周双穿好的大串肉串直接架上火慢慢熏烤。
烤羊肉不需要太多调味料，盐、辣椒、孜然三种足矣。
羊肉在火上翻动，从红白相间的肉，渐渐变成了成熟的褐色。
趁着油脂开始沁出，一层细盐撒上，接着是辣椒和孜然。
为了味道好，苏鸣歌将孜然粉碎了一半，先一层细孜然入味，再一层孜然大颗粒，这样烤出来的羊肉串才能越嚼越香。
外面十五位院长本来正在聊天，忽然闻到一股奇香，顿时精神一震。
“什么味道？”
“好香啊，是羊肉的味道？”
“好像是羊肉的味道，只是这味道是我从没有闻过的鲜美。”
“这就是苏师叔说的羊肉串咕咚……”刘院长说着，咽了口口水。
至于苏家的几个孩子，早就从各个地方冒出来，聚在厨房门口。
其中傲龙口水滴滴答答的都快流一地了。
苏鸣歌抓着这一把肉串出来就看到傲龙这样，不由得哭笑不得，空着的手狠狠揉了对方头一把，“出息呢！”
骂归骂，苏鸣歌还是拿出一串递了过去，“别烫到。”
这一把二十多串，直接放在餐桌上，“你们先吃，面马上就来。”
周双一直开着直播在拍摄，此时直接将摄像头转向了桌上的肉串。那烤的油滋滋，带着辣椒孜然颗粒的肉串，十足的夺人眼球。
直播间弹幕顿时就疯了。
“啊啊啊啊……”
“苏哥你不仗义啊！现在没有预定，你居然做这么好吃的东西！”
“天啊，肉串什么地方能买到？我记得我们门口有鸡肉小串和牛肉小串的，我去订个外卖！”
“前面的死心吧，就算是买了，肯定也和苏哥做的不一个味。”
“这倒也是！嘤嘤嘤，所以，周哥，你什么时候上预定啊？”
周双一看有和自己相关的，赶紧做解答，“这几天不行了，要等老苏去参加完综艺，然后开到十一月份。”
“什么？就两个月？为什么不开一整年的？起码也要开到年底吧？”
“不行，因为老苏年底要去拍戏了。”
“噢噢噢噢！对，《暗夜行走！》”
“实锤了！《暗夜行走》就是苏哥去拍！我想问是不是男主角！是不是暗夜弑神！”
“这还用问么！”
“必须是！”
“苏哥yyds！”
周双一脸官方的笑眯眯，“等剧组公告哦！”