第124章 对美食的误解(1 / 1)

“那北边那还有四五分地呢,别忘了。”黄萍萍道。

水塘子往西边都种粮食,墙根这头沤了得,就那角落里头还有三分地已经收拾出来,倒是没种。

“那里只能都留着沤肥了,家里肥不够用。”黄圆圆耸耸肩。

“那里能堆多少坑,你盘算着,我这弄完去大姐夫家拉肥回来。”沈河道。

黄圆圆点头点头。

林管家没在这头掺和,直接去了湖心岛那头看进展。

倒也不用他接应啥,就是过来看看都抓了多少回来,都是啥样的。

毕竟,他肩上背负着一个非常重要的任务:有产奶的母羊和母鹿,要挤奶回去!

看着湖心岛稀稀拉拉的动物,再看看被黄圆圆哼哧哼哧塞到自己手上的大水桶。

嗯!这个任务,基本上,很难!

半下午的时候,黄圆圆挖完堆肥坑回来,洗洗手手看着那一桶底的奶,也不失望,让林管家倒进灶上的小铁锅,加了炭火,自己踩着凳子站在灶头,加了红糖慢慢熬煮。

等把大半的水分剥离,又往里头倒了一小碗白面粉。

哒哒哒哒的搅拌成糊糊。

央着于氏过来蒸了二十个小小个的奶黄包。

“你这是看小蒸笼做出来了没地方使是吧?做那个几个。”董氏吐槽。

“奶奶,俗话说得好,有了就要用。”

“谁告诉你的俗话?”

黄圆圆耸肩表示我不知道:“那是因为奶太少了,等以后就能用大蒸笼蒸了。”

“我还以为你弄了奶回来是给弟弟们喝呢。”

子中他们到了秋后,羊没了奶水,也都只得断了奶,这都不惦记了。

“这个小包包也是给弟弟们吃哒~小小个,他们可以自己抓着吃的。”

“行吧,就做这么些,白浪费炭火。”

家里头水饺做了不少,这两日也不用做包子做饼的,所以就真的只蒸了这么一小笼。

黄老爹进来,把腌好莴笋干的坛子搬到地窖放好,再出来,奶黄包刚好出锅。

“爷爷吃。”黄圆圆招呼。

黄老爹舀了水把手洗干净,才接了小包子。

一口咬下去,一股子奶味,这~

“呵呵,挺香~圆圆吃吧~”黄老爹干笑着把包子艰难咽下,幸好不大。

黄圆圆眨眨眼:“二伯母吃~”

于氏拿了一个,咬了一口道:“圆圆,下次还是让二伯母来做,这灶上容易烫着。”

黄圆圆挠挠头,自己抓了一个,一口咬下去,奶味十足,甜甜香香,挺好吃的呀~

嗯,肯定是爷爷和二伯母不喜欢奶味。

我要跟懂的人分享。

“奶奶,娘,大伯母,吃包子啦~”黄圆圆端着盘子到正屋。

董氏拿了一个,包氏和陈氏一一人拿了一个。

“姐姐,要!”小坚强也拿了一个。

“好吃吗?”

“好次!”小坚强连连点头,吃完一个还要拿,包氏把自己咬了一口的递给他,他欢欢喜喜接下就啃。

“好吃,宣软的,给子中他们拿几个啃。”陈氏津津有味,大方安利。

董氏闻言,艰难的把嗓子眼那口咽了下去,再看看手里的半个,是我的嘴坏了?

再咬一口,后悔到翻白眼,这不还是一股子奶馊味?

黄圆圆的厨艺首秀,荼毒了家里的每一个人,偏生除了沈红和沈青以外,孩子们都很喜欢,吴胤轩在林管家一脸不可名状的表情下,香香甜甜吃了四个。

空盘子拿回后院,黄圆圆拍手,圆满成功,对林管家道:“二爷爷,明儿还挤,圆圆还能做出更好吃的美食!”

众人:请问,你对“美食”这两个字到底有什么误解?

黄大郎用余光看着一脸认同的陈氏,心想:难道桃花私底下教这丫头做饭了?

想到那个手艺,背心一阵发寒,开口道:“你说就行,我来做。”

“耶!大伯最棒了!”黄圆圆欢呼。

大家齐齐松了口气,感谢你不坚持亲自动手。

第二天,黄大郎把生奶直接快速搅拌,分离乳清,漂浮起乳黄,捞出放在小灶的铁板上温着,微微发热释放水分却并不沸腾,加入白面和红糖粉,再做出来的奶黄包让众人恍然大悟:“哦!原来应该是这个味道。”

黄圆圆吃的呼哧呼哧,举着大拇指点赞:“明天我们加蛋黄,肯定更香。”

“没有鸡蛋!”董氏拒绝。

黄大郎内心毫无波澜,幸好早年咱没少去辽国,要不然能给这丫头坑死。

晚上,吴胤轩吃了六个小包子,听林管家吐槽,抬头认真道:“我怎么觉得昨日的更好吃?就是拿的太少了。”

林管家:我多嘴,我错了,求您允许我先去卒一卒吧!

“要做什么?”吴胤轩看着一进屋就找纸笔的黄圆圆问道。

“我要做搅拌桶,我知道了!”黄圆圆兴奋。

“搅拌什么?”吴胤轩听她没头没脑的话,耐心问道。

“搅拌奶,大伯父就是哗哗哗这样搅的,好吃。奶会越来越多,要做桶搅。”

“那你画。”吴胤轩决定不问了。

“木桶,铁盖子连着棍子,棍子里面放碳,叶子热热的,啪嗒啪嗒搅。”

吴胤轩整理出图,不确定的问道:“这样?”

“嗯嗯嗯!”黄圆圆连连点头。

行叭~

吴胤轩重新整理连轴,标注好尺寸,会面结束。

黄圆圆拎着图纸去找了沈河,沈河点头,再去找戚光,戚光翻着白眼也点头。

黄圆圆拿到新玩具,直接去了湖心岛,再回来,拿了于氏做米糕的模具在灶房乒乒乓乓。

黄大郎表示眼晕,这一块块福禄寿禧的小四方,确实是正儿八经的干黄油。

不得不说一句:厉~害~死~了~

林管家却纳闷:看这小岛上,昨儿一下子没少抓啊~

有了这个玩具,黄圆圆趾高气昂的问道:“爷爷,你什么时候去买牛?我要产乳的母牛~”

“这不还没决定养多少合适吗?”黄老爹道。

“这么多!”黄圆圆拍出两千两银钱,财大气粗。

“成,爷爷明儿就去县里寻摸~”黄老爹揣了银子就有了底气,县里的牲口交易市场并不缺牛,只要挑年龄合适且健康的。

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