“您明儿开始得往家里打鹿了,崔先生要制鹿宝丸,今年世子留在家里过冬,得备上不少。”
“我知晓了,那兔子别拿了,拿鹿肉吧。”鹿宝丸要用新鲜的鹿骨鹿宝鹿茸配上草药熬制,外头不方便送来,那就只能靠自家打。
“那您早些,我把汤熬上好出门。”
黄老爹:你就直接说让我别睡得了。
黄大郎起身用框将硝制好的兔皮搬到前院去烘干,兔子这活儿就都收拾完了。
黄老爹洗漱完的时候,家里头都收拾齐整了,黄萍萍将衣裳都洗出来烘了就没再往后头来。
黄大郎揉好酥皮最后一个回屋,待陈氏被他折腾得睡熟了,才又披了衣裳起身。
黄老爹背着弓箭的身影一闪而过,前院里,亦是站着七道人影,等崔老头打着哈欠出来,才一起纵跃上山。
“爷爷早!这头鹿好大呀!”
“可不是,得上一百斤了,等我收拾出来的。”
“嗯嗯!”黄圆圆点头先把鸡都放了出来:“呀?兔兔都收拾完了呀?”
“嗯呢,就收拾了八十只,其他的都放草场那头去了,明年还能更多些。”
“嗯嗯,明年就能赚钱钱了。”黄圆圆捡了鸡蛋,现在家里一天能拣三十多个蛋,整整一小篮子,送到前院以后又拿了罐子过来挤羊奶。
“大伯早!帮我放上去。”自家大伯现在出门越发卡着点儿了。
不得不说,自从有了那个夜里不睡觉还死命碎嘴子的蛇蛊,黄圆圆也大概摸清了情况。
嗯,二爷爷一定是大将军!
嗯,跟爷爷相认以后才知道大伯从军,所以一起带了回来!
嗯,后来又带这么多人回来就是为了找药材的!
“你放那。”
“哦!”黄圆圆放下罐子,拿着菜篮子和背篓去菜地,家里换着季陆续开地陆续种,新鲜蔬菜都多着,菜篮子放自家吃的,其他已经熟了的摘下来,数量少的送去隔壁,数量多的送去镇上私塾。
黄大郎过来帮着摘外院的豆角黄瓜,摘完将框子直接放在板车上,从黄老爹这头拿了四块十斤左右的鹿肉也放上板车,才又提溜了剩下的肉去前院,炖上两斤,剩下的加了葱和盐一起剁。
黄圆圆回来井边洗菜的时候,第一炉烧饼已经进了炉,只大约一刻钟,香味就飘了出来,再过一炷香,第一炉就出锅了。
家里的烤炉就是这点好,一直都有预热,效率贼高。
黄大郎面无表情将烧饼放在篮子里,贴第二炉。
黄圆圆小手摸着吃了一个,哇,纯鹿肉的,一口下去,表皮极薄且酥脆,里面却是鲜香浓郁的肉汤满溢。
家里平日都会拿菜和肉一起炒馅儿,还是第一次用纯生肉做馅儿,太奢侈了!
“大伯,太好吃了!”黄圆圆情不自禁满眼小心心道。
“喜欢吃就多吃两个。”黄大郎无悲无喜,仿佛是个烤饼机器。
董氏起来的时候,烧饼已经出了三炉,炉子里还在烤。
“怎的做这么多?家里不是有苞米吗?”
这小烧饼一炉可是能烤六十多个呢。
“娘,苞米煮上了,爹今儿打了鹿,肉多着我就多烤些,我一会儿各家送去,家里留不多少,出门我还得去寻摸寻摸骡子,若是午食没回来就不用等我。”
“哦哦哦,那成!”董氏点头,家里大郎是兄弟里头最能张罗事儿的,没啥不放心,他说啥就是啥。
“奶奶,可好吃了!”黄圆圆小手拖着一个巴掌大的烧饼要给董氏。
“奶奶一会儿吃,你小弟弟们该吃奶了。”董氏摸摸她的脑袋没接。
“哦!那您先倒走,我再去挤些来。”说完,手上的烧饼又塞进了自己的嘴里。
一只百来斤的公鹿硝了皮子剃了骨也就六七十斤肉,今儿这是造的一点没剩。
倒是也没人心疼,肉这东西,少了也头疼,多了也头疼。
吃过早食,黄圆圆睡回笼觉,睡醒的时候,沈红坐在脚踏上等着。
“红红姐姐怎么来了?”黄圆圆揉了揉眼睛,竖着小呆毛坐起身诧异道。
“圆圆,我有一个烦恼。”
“哈?什么烦恼?”
“奶奶上回卖了菌子,给了我四十两银子。”
“嗯嗯!我知道呀,我也有。”
这事儿黄圆圆知道,那个有钱叔叔每个月来收一次菌子,上回得了一百六十两,董氏想给她藏起来一百两,却被她制止了,最后一番口枪舌战才定下一半放入公中,一半由黄圆圆和沈红分了。
“我娘让我想想需要怎么置办嫁妆。”
“噗~姐,你才八岁呢!”黄圆圆惊讶道。
“人家闺女都是从出生开始攒嫁妆的,你不也是吗?娘亲说奶奶给你存了好些嫁妆。”
无言以对,“那然后呢?”
“然后就是,我娘说等这个月卖出银子来给我置办铺子,女孩子置办了铺子轻省些,我爹说还是置办地更好,哪怕赁出去,以后日子也好过。”
“奶奶都没想过这些,都是存银钱,那你自己觉得呢?”
“我,我不想买铺子,也不想种地,我想种菌子。”沈红低声道。
“种菌子的话,只能买宅地耶,可是咱们这头没地方了吧?去太远的话,你也没法照料呀~”黄圆圆分析道。
沈红苦了脸,不知道如何是好。
“也不着急呀,如果有合适的地再看呗~”黄圆圆道。
“咱们现在倒座房菌子已经快满了!”沈红强调,表示其实挺急的。
“那就先种到东厢去,姐姐,四十两银子可以买很多荒地,咱们要开荒吧?咱们要建屋吧?冬日里还要烧火墙吧?离的远了没有帮手,离的近了没这么多地,咱们还是先攒着,最快也要过了秋收才有人手,晚一些的话也不过就是明年开春的时候,东厢肯定够用了。”
“那好吧,圆圆,你觉得我想种菌子是可以的吧?我爹娘会同意的吧?”
“当然可以啦?姑姑姑父为什么会不同意?这是你最厉害的手艺,可比庄子铺子能挣钱啊。”
“嗯,我也觉得。”黄圆圆这么一说,沈红一下子就有了信心。