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第四百二十一章 这酒‘真好’(1 / 1)

小二正在跟他解释,一个胖胖的中年男人走过来,“怎么了客官,是有什么问题吗?”

“没什么问题,我就是奇怪你们这开店的怎么连个菜单都没有。”

陈诺说道。  “这菜单是?”

男人看了看小二。  “好像是菜谱,这客官问我们为什么开店没有菜单,我也答不出来,掌柜的您来了我就先去后厨了。”

小二说着,拿着单子一溜烟跑了。  掌柜转身跟陈诺和金吒赔笑,“实在是抱歉啊客官,您不是我们这边本地人吧,我们这边不兴这个,所以也就没有什么菜谱,哦,菜单。”

陈诺皱眉,“这跟是不是本地的没有关系,你们开店的怎么能没有菜单呢,这点菜多麻烦。”

“啊,这点菜点菜,想吃什么点就是了,还要看菜单吗,这菜单上面都是写些什么?”

掌柜问道。  金吒看向陈诺,“这凡间点菜都是如此,陈掌柜你也不必纠结这个吧。”

“我不是纠结。”

陈诺说,“我只是提个建议。”

“建议啊,您说,我听着。”

那掌柜看着这两位客官的穿着就知道他们都是贵人。  这贵人提的建议,那肯定都是他们经常去的,跟他说说,要是不费钱的话他也好学习学习,到时候他这肯定就是全镇上最好的酒楼了。  “这菜单就是菜的名字。”

陈诺说道,“虽然你们是做菜的,但是大厨的手艺也有限,不可能客人想吃的菜都介绍清楚,用上菜单就可以写明。”

“还有万一你们推荐的菜客人听不出来什么,但是等菜上来,他们尝到了这个菜不是自己喜欢的,对你们的口碑也不好。”

掌柜点头,说的好像确实有道理,经常有不少的客人因为这个原因不满意,万一要是对别人说他们这菜做的不好吃,对他来说确实是一个困扰。  往年都是吃哑巴亏,不知道如何解决,若是遇上客人脾气不好的,直接就在店里开骂,让周边的邻居看见,以为是菜做的不好,直接影响这一个月的生意。  “客官,您说的这个菜单到底要如何写?”

掌柜虚心问道,“麻烦您告诉我,到时候我可以给您多上几道菜。”

“这个好写。”

陈诺说道,他又习惯性地敲系统让系统打印,但是叫了两声没有反应,陈诺这才想起来系统不在了,他有些失落。  但是很快调整过来,不让外人看见,“掌柜的,您给我拿一张纸和笔,我给你写上去。”

“那太好了,您等着,我这就去拿。”

掌柜的转身去柜台拿了纸和笔放到陈诺面前,“公子,给您。”

陈诺拿着笔给他写了一个大概,素菜区和荤菜区,还有汤之类的,写好之后这菜单瞬间明了。  “哎呀,公子,你这菜单写完真的是让我茅塞大开!”

那掌柜的接过菜单,看到了上面的内容,果然外面来的就是不一样。  “菜单可以按照荤菜素菜和汤类区分,还有你们店里面的招牌,可以写在前头,这样的话就能一眼看到你们招牌。”

陈诺说着,又环顾了一下店里,“你这店规模不算大,走的是家常路线吧?”

“啊?”

掌柜的有些不明白陈诺说的话。  陈诺改了一下自己的话,“我看你这店规模不大,菜的价格想必也不贵吧?”

“对啊,我这店可是全镇上最实惠的店了,除了你们这些外地人,街坊邻居也常来吃呢。”

一听这话,掌柜的立马就说道。  如果是这样的话陈诺就明白了,这店如果放在现代,就是规模比较大的饭馆。  陈诺又建议道,“或者可以把你们店里的招牌直接写出来挂到墙上,旁边也可以加一些小注,这样比较明了,来吃饭的一眼就可以看到。”

掌柜的看了看自家店的周围,墙上光秃秃的什么也没有,确实有些单调,生意能做到现在也全凭着自己的口碑积攒起来的。  “那就多谢公子了,我让厨房再给您加一道汤。”

那掌柜的说道。  等掌柜的走后,金吒看向陈诺,“果然不愧是陈掌柜,原本我觉得就是一个平常的店,你这一说,不光是那掌柜,连我也是醍醐灌顶啊。”

陈诺喝了一口茶,“不过是自己平常在店里待的时间长了,总结出来的一些经验,话说,这是什么茶,怎么这么奇怪。”

金吒也端起来喝了一口,“也就那个样子吧,可能是这茶的质量不太好,你要是不喜欢喝,我让小二给你上坛酒?”

陈诺尽管不是个挑嘴的人,但来到这个世界这么多年,还从来没有吃过外面的饭菜,跟自己店里的自然是不能比的,一时间落差有点大,有些不习惯。  他不是个能忍的人,也不打算装自己能喝的下去这茶,只点了点头。  “小二,把你们这儿最好的酒拿上来,记住,要最好的酒!”

金吒冲小二喊着。  “好嘞客官,您请稍等,我立刻就给您拿酒去!”

小二笑着又去了后厨,不一会儿提着一壶酒上来,拿出小酒杯,给这二位一人倒了一杯。  “这可是我们店里最好的米酿,一斤米才酿出来一两酒呢。”

金吒冲小二摆了摆手,“行了行了,你去忙吧。”

“好嘞。”

小二将抹布放在肩头,“客官您有事情再叫我。”

“尝尝吧,他们这边最好的酒。”

金吒把酒杯推向陈诺,“其实我也没来过,山神他不能长时间离开太行山,最多也就是嘴馋了,买两壶酒。”

“虽然我跟他是朋友,但是这山脚下的小镇我没来过,也不知道有什么好的,他是开餐馆的,肯定跟我口味不同,要是有什么不习惯的,千万不要憋着。”

“放心,我不是能憋着的人。”

陈诺看着酒杯中的酒,“这酒真是他们店里最好的酒?”

“啊?应该是吧,他们应该不会骗我们,怎么了?”

金吒也端起酒杯看,并没有看出什么。  “这酒颜色这么浑浊。”

陈诺晃了晃酒杯,然后又把酒杯放到在鼻子下闻了闻,“酒香都散光了,只有冲鼻的精酿味。”

金吒端起酒杯喝了一口,“哎哟差不多行了,人家是开餐馆的又不是卖酒的,能做到这个程度也行了,你以为随便酿一个酒就能酿成你那桃花酿的口味啊,又不是神仙。”

陈诺也觉得自己好像是有些太挑了,便也没说什么,端起酒杯,喝了一口。

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