两人回到山下的家中，张爷爷亲自操刀宰杀了这头老黄牛，果真从它肚子里取出了牛黄。
牛黄就是牛的胆囊内有了胆结石，由胆汁经年累月分泌而成。牛黄也被人们誉为“黑金”，可见牛黄的珍贵稀有。
“这可是宝贝呀，可以解百毒。”张爷爷捧着裹着一层黑膜的牛黄如获至宝。
“爷爷，你当时就看出了这头牛有牛黄的，才答应让我买的吧？”林立眨巴了半天眼睛问道。
他只是想吃牛肉而已，却有了这意外的收获，太不可思议了。想了好半天，觉得还是张爷爷人老成精，看出了门道这才痛快地答应自己花高价买了这头牛的。
“呵呵，当时我还真没看出来，只是看你一听人家要送到屠户那里，就哈喇子直流，也就没拦着你。谁想到磨蹭这一路，老牛只是寻着雪吃，我才想到的。”张爷爷笑着解释道。
林立条件反射地用手抹了一下嘴角，一旁围着的人都看着他笑了起来。
“老镖头，这牛黄看着可不小呢，称一称看看有多少？我可听说了一两牛黄二两金啊。”石头在一边嚷道。
朱小山立刻跑到煎饼店，拿来了杆秤。
张爷爷把这比鹅蛋还大的牛黄上称一称，石头惊叫起来：“我滴个姥姥哎，差一点点就到二斤了。这下子可是发达了！”
林立深深地叹了一口气：“唉，这头老牛可真是太可怜了！”
“咋地了小宝？”石头诧异地问。
他不明白得了这么大一块牛黄，林立不但没有高兴地跳起来，这怎么还叹起气来了。
“石头叔，你想想这牛黄可不是一天两天才能形成的，老牛得了这个病，该有多么难受，吃不好睡不好的，还要带病坚持劳动，它有多痛苦啊。”林立皱着小眉头说道。
“也是的，所以现在它也算是解脱了。”张爷爷点着头说道，转身看着林立，“小宝，这个牛黄你要卖吗？”
“不卖，这么难得的宝贝怎么可能卖掉呢，咱们自己留着用，爷爷，你负责收拾好放起来吧。”林立果断地回答。
怎么可能卖掉呢，自家现在可不缺这个钱的。
石头开始收拾起老牛来：“小宝，我看你这么难受，估计一会儿做出牛肉来也吃不下去了吧？”
林立：“······”
那怎么可能呢，难受归难受，牛肉还是要吃的。
人们常说：瘦死的骆驼比马大。这瘦弱的老牛也不比马小到哪里去，石头在朱小山的帮忙下，把牛皮扒了下来，一番剔骨削肉之后，院子里的大盆小盆就都装满了，光是牛骨架就装了两大盆。
“咱们今天吃牛蝎子火锅。”林立兴奋地开始张罗起来。
“牛蝎子？咱们一直吃的是羊蝎子火锅，今天又来牛蝎子了？这可得老大的锅了。”石头看着那些牛脊骨说道。
“你可真是个棒槌。”桃花在一旁用手指戳了一下石头的脑门，：“不会用大锅先烀出来啊，然后挑到火锅里吃。”
“嘿嘿，媳妇儿，我这不是一时没想到嘛。”石头也不恼，眯缝着小眼睛讨好地笑着。
“石头叔，你可要把牛蹄筋单弄出来，我最喜欢吃牛蹄筋了。”林立提醒着石头。
“小宝，你就放心吧，我这一手可是跟着县上的胡屠户学来的。为了定下头蹄下水，我可是每天都早早地跟着他去杀猪宰羊的。”石头一边整理一边自夸道。
林立家在煎饼店旁边还开了一个熟食铺子，每天都需要很多头蹄下水之类的。因为林立一再叮嘱每天做的东西都要新鲜的，石头就天天起大早去屠宰场盯着去。
“小宝，咱这牛肉还拿到熟食铺子卖吗？”朱小山问道。
“当然不会拿去卖了。”林立的小脑袋直摇，“一年都赶不上一次吃到牛肉的机会，我可舍不得拿去卖。”
“这么多的肉吃的完吗？”朱小山看着怎么也有三四百斤的牛肉，还有那么多的骨头连带头蹄下水之类的，担心地问道。
“咋就吃不完呢。”石头说道，“咱们家有这么多人，绝对吃得完。就是吃不完也不怕呀，咱家可是有冰窖的，吃不了往里面一冻，啥时候想吃都行。”
“也对啊，我倒是忘记了这一茬了。”朱小山松了一口气。
吃火锅也要做几道菜。有这么多牛肉呢，林立指点于氏用土豆做了红烧牛肉，这可是一道美美的下饭菜，立刻受到了家里所有人的欢迎。
“我可是发现了，这土豆放在什么肉里就是什么味道。”于氏夹着土豆，一边吃一边说道。
“就是的呢，而且这土豆比肉还好吃。”桃花也是只夹着土豆吃。
“娘——”小八斤扒着桃花叫道。
他可是最喜欢吃土豆了，绵绵软软的，还带着肉香，可比牛肉好吃，牛肉太塞牙了。
“来来，爹给你夹土豆吃。”石头立刻放下小酒杯，开始伺候儿子吃饭。
“我也喜欢吃土豆，土豆怎么做我都喜欢吃。”小妹平平用勺子舀着土豆说道。
“明年咱们还要多种一些土豆的。”张爷爷喝了一口高粱酒说道。
“那是啊，一定要多种一些，看我家八斤多爱吃。”石头立刻赞同。
“谁不爱吃啊，还就你家八斤爱吃就多种点。”桃花瞪着石头。
最近桃花的火气有点大啊，怎么处处看石头不顺眼呢？
林立啃着牛脊骨，瞄瞄石头再看看桃花，见到她有这么多肉菜，还一个劲儿地吃着辣白菜，心里冒出一个念头来，这个桃花不会是又有了吧？
他又转头看看小八斤，这孩子刚刚过了周岁没几天。
不过想想又释然了，这是在古代，也没有什么保护措施，说不准什么时候就怀上了。
想一想自家大姐燕子和哥哥林东，他俩不就才相差一岁嘛。
“小宝，你干嘛老盯着我？”桃花敏感地发现了林立一直在看着她。
“呵呵，我发现桃花你最近又好看了。”林立笑着对她说道。
桃花低头看看自己还是有些丰腴的身材，抬头对林立说道：“小宝，你不老实哦。”
还没等林立回话，石头在一边接话了：“小宝说的对，你现在多好看啊，以前太瘦了，现在不胖不瘦正正好，出去了谁不夸我把老婆孩子养得好啊。”
大家都被石头的话逗笑了，他这是在显摆自己疼媳妇儿呢，桃花斜了他一眼也忍不住笑了起来。