包间设在三楼,林立一气跑上三楼进了包间,也顾不上等着其他菜做好,捧着龙虾盘子大快朵颐,其他人只是浅尝即止,虽然分给了孙掌柜一些龙虾,可是剩下的还有大半,这可乐坏了林立,好东西都不知道吃,你们不吃那就别怪我不客气了。
酒楼上菜倒是很快,山鸡炖榛蘑,回锅肉,红烧四喜丸子,清蒸大黄鱼都上来了,只差鲍鱼迟迟没有上来。
等所有菜都快吃的差不多时,小伙计端着一个盖得严严实实的盘子进来了。
“小少爷,你要的鲍鱼。”小伙计把盘子放下,盖子都没掀,说完话就跑了。
“这家伙,服务太不到位了,一会儿小费少给点。”林立说着起身就要掀开盖子。
“小宝,等等,你要了鲍鱼?”张爷爷问道。
“要了,我看鲍鱼还活的,就要了五只。”
“活的?”
“当然了,鲍鱼死了就不新鲜了,那还吃个什么劲儿。”
“鲍鱼本来就是死的啊。”如意在旁边也说道。
“啥?鲍鱼怎么可能是死的,我明明看到是活的。”
“小宝,我劝你还是不要吃鲍鱼了,一般人都享受不了。”张爷爷说道。
“那是他们不会吃。”林立说完掀开了盖子,一股恶臭扑面而来。
“天啊!”林立一个倒仰,扔掉盖子,捂住了鼻子,“这是什么?怎么这么臭啊?”
“这就是鲍鱼。”张爷爷捂着鼻子幽幽地说道。
其他人都捂着鼻子跑到一边去,林立凑到跟前一看,这哪是鲍鱼,这不是咸鱼吗?还腌得这么臭。
“伙计,伙计,你给小爷我滚进来,欺负我不懂吗?居然拿臭咸鱼给小爷当鲍鱼!”林立火冒三丈,冲着外面喊道。
“小宝,没有错,这就是鲍鱼。”如意把包间窗户打开,回头对林立说道。
“怎么会?”林立蒙了,鲍鱼=臭咸鱼?
“怎么会这样呢?”林立摆手让如意把盖子捡起来盖上臭咸鱼,自己转身跑下楼去。
找到孙掌柜,拉着他来到材料间,指着鲍鱼问他:“这是什么?”
孙掌柜回答:“这是鳆鱼。”
“哪两个字?写出来我看看。”
孙掌柜拿起笔写下来“鳆鱼”两个字。
“鳆念雹?”林立指着问道。
“是的,也有叫它九孔螺的。”孙掌柜解释道。
“那我要的是这个鲍鱼,不是臭咸鱼。”林立气到。
“对不起小哥,我就说嘛,只有南方人爱吃鲍鱼,不,是臭咸鱼,小哥怎么会点那道菜呢?原来是一场误会,我这就给你换。”孙掌柜笑着说道。
张爷爷跟在林立后面也下来了,对孙掌柜说:“掌柜别在意,是他说的不明白,怪不得你,一会儿鲍鱼给我打包,就是用食盒装上,我带回家吃,老头子爱吃那一口。”
“没问题,我这就叫小伙计给您包上。哎呀,做这几条鱼可把我熏坏了,吃龙虾都不香了。”孙掌柜子唠唠叨叨地说了起来。
林立悻悻地往包间里走,张爷爷在后面说道:“这里的人都管鳆鱼叫九孔螺,以后记住了,不要再闹笑话了。”
林立想起曾经读说苑杂谈里看到的一则:“与善人居,如入芷兰之室,久而不闻其香,则与之化矣;与恶人居,如入鲍鱼之肆,久而不闻其臭,亦与之化矣。”当时还很奇怪,鲍鱼怎么会是臭的呢?后来想到可能是说卖鲍鱼的地方的腥臭味。现在终于明白了,原来彼鲍鱼不是此鲍鱼。
古今的差距实在是太大了!
以后可要小心点了,不能再闹像今天这样的笑话了。
回到包间,虽然如意开了窗户,臭咸鱼也打了包装,林立总觉得屋子里还是臭臭的,吃什么都不香了。
等着真正的鲍鱼送上来,谁都没有胃口吃了,只好叫来小伙计都给打包带走。
看着小伙计愣愣的样子,林立猜测,准是在这里,没有一个人吃完饭后,剩下的都打包带走了。
到了楼下,林立去结账时,孙掌柜果然没有收钱,还笑眯眯地对林立说:“小友,老孙我说话算话,未来十天,你们都可以来酒楼吃饭,随便你们点菜。”
林立心说,你就是请我吃一个月,都占了大便宜了,我那是一次送了你四个菜谱,如果卖菜谱的话,最少不得卖上二百两。
菜谱?对了,不卖菜谱可以卖他菜品啊。
“孙伯伯,今天的清蒸大虾如果再多一味料就更好吃了。”
“哦?是什么材料?”
“孙伯伯,你听说过辣椒吗?”
“辣椒,好像在南边有。”
“如果有辣椒的话,切点末撒上去味道就更绝了。”
“唉,可惜咱这里没有,从南方运来还不等到地方就烂了。”孙掌柜叹起气来。
“我家里有。”林立得意一笑。
“啥?小哥,你不是和我开玩笑吧?”孙掌柜瞪大眼睛问道。
“那怎么可能是开玩笑呢,我家里已经种了两年了。如果孙伯伯想要的话,今年我就多种点,等到六月时就会长出来一茬。”
“要要,那肯定要,来来,小哥先别急着走,咱去楼上详谈。”孙掌柜此时肥胖的身躯也灵活起来,几步出了柜台,就要拉着林立上楼。
“孙掌柜,也不急在这一两天,我这小孙子后天就要参加科考,等他考完咱们再谈,你看可好?”张爷爷在一边急忙拦道。
“什么?”孙掌柜大吃一惊,上下打量着林立,不敢相信地问:“参加科考?考秀才?你才几岁?有十岁吗?”
“孙伯伯,我哪有那么大,我今年才七岁。”林立在一边撇着嘴说,眼光真不怎么样,就我这么个还没有桌子高的豆丁,还是十岁呢,你可真是抬举我了。
“七岁,我就说长这么小,不可能有······不是,七岁就考上童生了?”孙掌柜一声惊呼,嗓门过高,大厅里的人都看过来。八壹中文網
“哼,我不但考上了童生,还是全县第一名呢!”林立仰着小脑袋,异常自得地显摆道。
“天啊!神童!”孙掌柜更加吃惊了,看着林立眼睛开始放光,吓得林立一下子缩到张爷爷身后。
“孙·····孙伯伯,我可不是唐僧肉,不好吃。”
“嘿嘿,了不得啊,老先生你可真有福啊!”孙掌柜这一下子对张爷爷连称呼都改了,搓着手说道:“那什么,明天开始,我派小伙计去给你们送吃的,小山子过来,跟着张老先生去他们家认认门,从明天开始,你就每天去给送饭。”
小伙计跑过来,林立一看正是今天接待他们的那个伙计。
“别,孙掌柜,你的好意我们心领了,不必这么麻烦,我们家的如意一手好厨艺,多谢了,告辞。”张爷爷连忙推辞,拉着林立向外面走去。
孙掌柜一直送到大门外面:“老先生,不麻烦,一点都不麻烦,不然就让小山子给你提着食盒。”
小山子也机灵,立刻接过食盒,前面走了。
张爷爷无可奈何,只好由着他去了。