第35章我叫它灵泉水
颜云歌整整搓洗了半小时，累得手臂都酸了，直到肥肠再也问不出半点异味儿，才放入锅里做焯熟。
趁着这个时间，她开始准备饺子馅的工作。
饺子馅她最爱吃的是韭菜鸡蛋馅和荠菜猪肉馅的，但是家里能出现的菜，只有野菜、鸡蛋和猪肉，她只好将三样凑合在一起，调了个野菜鸡蛋猪肉馅，就是这样，也比村里其他家吃的丰盛了，饺子馅调好，刚好锅里的肥肠也煮得差不多了，拿出来放进一旁的冷水盆里放着，开始搬桌子出来，擀皮子包饺子。
陆承泽一直在院子里往灶间看，做肥肠和调馅他帮不上忙，看见颜云歌准备开始做包饺子，他牵着大宝的手走进来，道：“我也来帮忙。”
语气自然，动作干脆，就好像两个人晚上即将相互试探的决定没有发生过一样。
颜云歌手里的动作微顿，把放在手边的擀面杖递给他，“手洗了吗？”
陆承泽是提前洗了手过来的，接过擀面杖，“嗯，已经洗过手了，大宝的手也一起洗干净了。”
大宝听见爸爸叫到自己的小名，开心地举起小手配合，“大宝手手干净。”
颜云歌手上沾着面粉，不能摸孩子，“大宝真乖，等下妈妈教你包饺子哦！”
“好！”有了孩子的软萌奶语，两个人之间的气氛总算不再尴尬，一家三口聚在不大的灶间，其乐融融地包饺子。
圆滚滚的饺子整整齐齐排列在桌子上，锅里用来煮饺子的水也烧开了，颜云歌先是拿了一半的饺子下进锅里，把火候掌握好后，让陆承泽看着，她则开始着手做红烧肥肠。八壹中文網
将晾凉的肥肠切成拇指长短的小段，准备生姜、大蒜、葱段、大料，不过家里的大料只有八角和花椒，生抽老抽之类的酱油如今还没有，只有普通的酱香型酱油，糖最好用老冰糖，但是家里只有白砂糖，鸡精味精更没有了，郫县豆瓣酱也没有，颜云歌从柜子里实则是在空间里拿了一小瓶黄豆酱，洗了几个干辣椒，材料备齐，起锅烧油。
这年头，吃的食用油都是肥肉炼出来的猪油，她挖了一大勺放进锅里，热锅很快将猪油的香气逼出来，她将葱姜蒜等配料都放进油里爆香，最后放入肥肠段，很快，整个灶间香气四溢。
陆承泽在一旁看着锅里的饺子，他没见过肥肠还能这样的做法，闻着香气，他的眉头挑了挑，这样的做法说是大城市饭店里的大厨做法都不为过了，颜云歌一直待在乡下，是怎么学到的。
紧接着，颜云歌拿起放在一边的一个大竹筒，往锅里倒了点清水，陆承泽没忍住好奇，问：“这是什么水？”
从竹筒里倒出来的水质清澈，完全不像是他们院子里打起来的井水，不知道是不是他的错觉，那水倒进肥肠里，很快，连香味都更浓郁了些。
“这是我在山里无意中发现的溪水，这水的味道比我们井水要甜，而且每次我累得时候喝它，总觉得身体很快就能恢复，我叫它灵泉水。”颜云歌没转头，手里还在搅动锅里的肥肠，漫不经心地道：“对了，我这几天给你熬药用的水，也是这种，你喝了有没有什么感觉？”