去山田拿了很多小蘑菇，让李阿姨他们帮忙准备了一些其他的食材。小蘑菇的大实验正式开始。
不过林殊很快就后悔了，因为胡胖子不仅有成为天才的潜质，还有个疯子的潜质！
为了真正试验出小蘑菇的合适用途，他疯狂地尝试了各种传统的烹调手法，油炸、煨、炖、炖……他真的知道该怎么做。很多！
林殊接过。很多厨艺他都没听说过，但胡胖子就在那只一尺高的炉子前，在熊熊的火光和浓烟中，自由地挖掘着娃娃菇的潜力。
这让林殊意识到，就算是炒菜做饭，也真的可以打造出如此优雅的美人，但问题是，一直失败！
结果，一道道菜被堆在餐桌上，又堆在院子里的石桌上。尝试了很多烹饪方法，结果发现小蘑菇真的很不合适，这让这些菜有一种奇怪的刺激味；
可惜食物无味而被丢弃。这无疑让从小勤俭持家的林树陷入了极大的困境。他肯定舍不得扔掉。浪费是犯罪行为，必须坚决杜绝！
如果你能吃它，你就不能完成它。每次出锅，胡胖子都会先试一试，想着要做出什么调整或者干脆放弃这种烹调方法，然后交给林殊不理会。
无奈之下，林殊干脆把山田的所有人都叫了过来。毕竟人多厉害，不管吃不吃，他都开始消耗这些失败的实验。
但最后几个人差点吐了。真是不正确的处理方法，让小蘑菇充满了异味。不知道松露会不会有类似的情况。我想没有人愿意尝试松露。
到头来，真的无事可做。当罗德叔叔的家人来感谢他时，他们被抓住并留下来帮助消耗这些测试物品。
结果幸福的一家人都快要吃饭哭了，后来又吃不下，庞丢叔又鼓起勇气可怜兮兮的问道：“小树，这就是文君说的胡大厨。?我跟你商量，你忙就不用管我家的事了……别让他走？"
旁边的杆子媳妇用力点了点头。她怕如果婚礼上请来大厨上阵，想尝尝玉菜的亲友会反感。我应该怎么办？
“大叔，真是不客气，你得走了！”林殊沉声道：“不过你放心，今天的这些菜，绝对不是胡大哥的正常水平。今天只是一个实验，真的！”“
“哎呀，太麻烦了，其实我们已经找到了好厨师，虽然不是大厨，但都是村里办喜事、喜事的饭菜，算是专家了。？”
“不麻烦不麻烦！林殊大手一挥，无语的看了一眼厨房里的胖子，郑重的保证：“大叔，你放心，我们一定会有香喷喷的婚宴，一定会确保十里八村有一张，明天就去。“不行的话，我就向杜微轩订多少桌！”
一切都是为了它。杆子两人还真不知道怎么拒绝。他们只能带着悲伤的脸离开。饭菜有些尴尬，他不禁抽了抽鼻子，道：“小树，你干嘛要为难杆家，这胖子做的菜，还不如我姑姑的！”
见林青山在一旁用力的点头，林殊笑道：“青山兄，你怎么点头，难不成你做的菜比这些好吃？”"
“至少不会比这更糟了吧？我还在纳闷，原来是杜微轩的那个胖厨师，村里的厨艺怎么下降了这么多，应该是土土不习惯吧？水？”林青山也无法形容自己吃了什么，有些感慨的说道。
“这不是实验，毕竟都是为了娃娃菇！”“林殊很无奈，实在不想再吃了，所以不吃晚饭，让几个人回去休息，反正有什么不合格的产品，他们就吃不下了。”.
可几人走后，灶台突然停了火，胡胖子满身烟灰走了出来，围着围裙蹲在厨房门口，点了一根烟，陷入了沉思。
林殊心想，怎么了，被难吃的食物刺激到了？于是，他端着一杯茶上前安慰他。
结果，还没来得及俯下身子，胡胖子就突然抬起头，一本正经的说道：“你说的没错，经过我的科学尝试，小蘑菇跟松露很像，不适合直接加热烹调。..”\n“……”林殊无语，他想，好家伙，你折腾了这么久，就是为了证明我说的对吗？你知不知道你的厨师名字正被村里疯子质疑，我说？！
“那又怎样？你只能模仿松露的用法吗？”
胡胖子接过水喝了一口，皱眉摇了摇头。半晌后，他抽了一支阴沉的烟，突然道：“当然，松露的用途可以参考，但在刚才的一系列尝试中，我发现，小蘑菇的适用范围是其实更宽……”
林殊来了兴致，心想浪费了这么多原料，让大家受了这么多苦，总归还是有收获的，不知道为什么，心里顿时松了口气。
胡胖子也不着急说话，伸出手优雅的弹了弹烟灰，跟在身后，仿佛站在厨艺的巅峰，看穿了世间各种菜谱的秘技。很多菜品口味相悖，更何况是中餐，完全是两个人……”
他顿了顿，眼睛一亮：“不过，我们的小蘑菇，我发现它们几乎可以完美地适应各种菜式，菜式的区别就在于量，只要煮熟了就可以了。”几乎以任何方式使用！”
“听起来有点厉害！”林殊闻言，笑着点了点头，小蘑菇的美妙味道确实是生的或者是半熟的嘛，这真的很像松露。关键是要能够适应所有的菜肴。这是什么概念？
也就是说，小蘑菇虽然不能腐烂变魔术，但完全可以提升菜品的等级。这个空间太大了，前景一片光明！
正想着，胡胖子突然转过头来，眼睛一亮：“其实……玉菜有一个秘密，应该只有我知道……我做过秘密实验。！"
“？？！”林殊一惊，秘密实验什么的，听起来很吓人，好吧，你身为厨师，还能做秘密实验吗？我勒个去！
“你听听吧，只要不给客人上菜中毒，应该没有什么不可接受的。”林殊好奇的说道。
胡胖子瞪大眼睛：“你们在说什么，兄弟们，你们医生有医德，武术有武德，我们厨子有自己的职业道德标准！”
“哦，那叫什么大厨？突袭？”林殊觉得胡胖子也很好笑，故意逗弄他。
胡胖子想了想，觉得这两个说法都不好听，别不好意思，干脆摆了摆手，道：“哦，别在意这些细节，反正我真的做到了秘密实验……因为一开始玉菜的供应量很少，我把菜汁加工成调味料，你怎么了？”
“怎么了？”林殊一愣，给了他一巴掌。
“最后，嘿！”
胡胖子兴奋的说道：“最后我发现，即使是普通的蔬菜配料，加上玉菜的汁液，也能大大提升口感，虽然肯定不如正经的好吃，但还是调味的……”
他突然转过头，认真的说道：“林兄，你知道这是什么意思吗？做菜叫做菜，但到底什么是做菜？我花了十几年的时间才明白，也就是如何把菜的味道结合起来。配料搭配调味品的味道才能达到更好的效果！”
林殊有些咬牙切齿，没想到有一天自己会被厨师的话给惊呆了。关键是，他虽然不太明白，但总觉得自己说的有道理。这是怎么回事？
“成分上的差别自然是有的，但其实是非常有限的，很多外人喜欢夸大其词，不过只是宣传的手段而已！”
胖子深吸了口气，道：“这种情况下，好的调料很重要，我说的不只是花椒料酒。很多时候，一道菜的配料很复杂，很多配料本身也是很复杂的。”作为调味品。”
“行了，说的有点过分了，林大哥，你是不是头晕了？”胖子不好意思的笑了笑。笑。
“不，这和中医里君臣辅佐的道理差不多，一个为主，其他为辅，但也很重要，世间很多事情都是类似的。”林舒笑了笑。
胡胖子眼睛一亮，一拍膝盖，道：“对对对，就是这样，是林兄，毕竟你这么一说，我就更彻底了！”
他激动了一会，转身说道：“按照这个原理，如果以玉菜为辅，也是极好的调味品，而小蘑菇显然也是，而且是更合适，我突然想到，混合它们，会产生怎样的奇妙反应？”
林殊闻言也是一愣，他从没想过用玉菜做调味料，自然也想不到。按照最初的设想，玉菜配小蘑菇大概会在原汁原味的同时增加娃娃蘑菇特有的香味；
但如果玉菜也有调节作用，那谁来用娃娃菇来调节呢？或者干脆互相调整，会有什么反应的结果？他也很好奇！
“总之，都是我们自己的材料，好奇的话，就来试试吧！”林殊觉得此刻的胡胖子就像是面对一个科研项目的教授。他兴奋又有些紧张，直接鼓励了他。
“那，试试看？”胡胖子犹豫了一下。见林殊高兴的点头支持，他忽然深吸了口气，站起身来：“好，那就试试吧！”
重新准备好食材后，胡胖子说道。他进了厨房，但这一次他已经很久没有做饭了。他正专注于如何调和娃娃蘑菇和翡翠蔬菜。他非常认真。
林舒没有打扰他。反正他吃的太多了，干脆去波尔叔家散散步，帮他发些开心的话什么的。
但波兰叔叔可能吃得太多了。让他留下来吃晚饭的事，他只字未提。林殊四处走走，遇到了刚和妈妈一起在庙里拜完神回来的新郎关晓慧，开心的跟他打招呼。刚离开。
回到老宅时，天色已晚，厨房的灯已经亮了，胡胖子却还在忙。他刚想过去问问情况，胡胖子顿时停下了脚步，回头看他的时候，打碎了盛着三个盘子的托盘，神色凝重的走了出来。
“呃，胡哥，你没事吧？”林殊总觉得自己的长相有些疯狂。
胡胖子摇了摇头，径直走进房间，将菜品放在餐桌上，深吸了口气，声音微微颤抖：“林大哥，你知道大厨和大厨的区别吗？”
“厨艺？”林殊第一次听到“大厨”这个词，还以为大厨也有自己的境界，比如厨王就很居高临下？
胡胖子摇了摇头，郑重而期待的说道：“区别在于意义……我有一种感觉，这些菜，是我能否触及那个境界的关键……”
“？？？”是不是有点神秘啊，你做饭怎么小心翼翼呢？不知为何，林殊忽然有了一个念头，既然一切都可以用药物来确立，那有没有办法解决一切？！