叶笙被这么念叨了近一个月，这才被齐砀通知等明天的时候直接过来国营饭店这......
自打上次叶笙和齐砀有过一次交道以后她就发现这个齐砀总是过来找她，她虽然不敢确定但是也差不多知道齐砀对她是有点想法的，也是，毕竟她知道自己确实又好看又温柔，还会做菜，说实话她这样式的在哈市说实话打着灯笼也找不到......
可是这齐砀同志总是对着她一副欲言又止的表情，叶笙很想直接告诉他死心吧不用惦记他，可是他送她妈礼物，还是单市长的秘书，总得来说还是有些不好意思直接说你别想了，可是她后来还是通过一些场景让齐砀知道她和洛离同志已经是订婚的关系了.......
估摸着也是这个样子齐砀在之后对她更加是一副欲言又止的表情，让叶笙更是有些受不了这个齐砀了，从那以后见了这个齐砀叶笙就走人，实在是受不了他了......
这次竟然是他过来通知她的，真心不想碰到他啊.......
叶笙只得面无表情的说道：“好，行，我知道了......”
叶笙回家说了这件事情，严翠岚变得贼激动，无法抑制的开心，当晚又是对着叶笙搞了半天的逻辑输出，最后还是叶笙再三保证一定好好发挥，严翠岚也算是勉强相信，放过了她......
次日清晨，叶笙又再次享受到了好久没有过的亲妈叫醒任务，早早的被严翠岚叫起来，她就算说还早还早，可是严翠岚的巴掌可不会这么轻松的同意，严翠岚还是硬把叶笙起来，行，叶笙认输，有一种晚是你亲妈觉得你很晚.......
叶笙到了国营饭店的时候，国营饭店的门才刚刚打开，真是早啊......
叶笙进去打了一声招呼，就进了后厨，准备开始收拾了，虽说亲妈喊自己起来的时候的确实是有些早，但是今天自己任务比较重，因为是做的国宴，整体上的菜系必须是比平常的菜确实是要高一级的，叶笙就算是只做三道菜，压力比较小，但是这也很重要的......
叶笙拿出之前就预定好的一块上等五花肉，把带皮的五花肉入锅，放上姜片，加水煮上约十五分钟，直至五花肉全熟.......
叶笙在五花肉煮熟之后捞出趁热在肉皮上扎上一些小孔，接着用老抽给五花肉均匀上色，静置晾干.....
叶笙接着取出锅热油，接着下肉，把肉皮朝下放入油锅，中小火炸上五分钟，接着盖上锅盖，全程用力按紧锅盖。
叶笙炸好以后，先等锅内温度下降之后，再取出五花肉，将五花肉静置冷却，切成均匀的八mm厚的肉片，接着在碗中倒入老抽、生抽、米酒、香油、糖以及白胡椒搅拌均匀调成酱汁，接着把调味淋在肉片上，肉片之间也要淋到，静置腌制一会儿.....
叶笙捞出梅干菜，用清水泡软，捞出后，沥干切碎......
叶笙重新起油锅，放入姜蓉、蒜蓉炒香，把梅干菜入锅炒香后，放入香叶、八角翻炒，倒入腌过肉的调味汁，焖煮上三分钟......
叶笙煮完以后把香叶和八角捞出来，腌过的肉片，按肉皮朝下的的角度整齐的排在碗中......
叶笙将煮完的梅干菜均匀平整地铺在肉片上，再放上刚刚捞出的香叶和八角，这样就完成了基本的定型......
叶笙将其放入蒸锅中蒸上一个半小时，趁着这个时间叶笙还是照例做了自己最为出名的一道红烧肉......
叶笙做完以后重新端出梅菜扣肉，捡掉表面的香叶和八角，将梅菜扣肉里边的汤汁倒入另外的碗中......
接着，叶笙将梅菜扣肉的汤汁加入一些面粉，煮至浓稠，这一步是梅菜能形成倒扣的重要原因，如果这一步没有做好，那基本上是不可能完成扣菜的实际要求的......八壹中文網
叶笙取出一个盘子，扣在装有梅菜扣肉的碗上，迅速倒扣......
接着，揭开装有梅菜扣肉的碗，将浓稠的汤汁淋上去......
这个时候颜色已经是非常好看了，叶笙再撒上一点点葱花进行点缀，这么一道十分精美的梅菜扣肉就完成了，说实话这道菜真的好吃，要不是这次的食材管理上十分严格，她一定得给严翠岚和三个侄子尝尝，什么叫做“神仙”版本的梅菜扣肉，巨好吃......
叶笙收回心思，继续做自己的最后一道，小鸡炖蘑菇，这个是东三省上大宴席的时候必定会有的一道大菜。
叶笙先拿出他们这野生野长的榛蘑，减掉根，冷水浸泡着。
接着，取出一只现杀的土鸡，这个鸡是他们这土生土养，肉质也是非常的紧实，十分容易入味的一道食材......
叶笙将土鸡剁成块，备用。
接着，取锅热油，用姜片、葱花爆香，炒一会，鸡肉变色。加上生抽、黄酒、盐进行调味......
叶笙接着加入八角和适量的清水，用大火烧开以后接着用中小火慢炖.....
等炖上十分钟左右，加入洗干净的榛蘑，炖至鸡肉软烂，留有少量的汤汁，撒上葱花，一道小鸡炖蘑菇就好了，其实看起来是简单，可是吃起来就知道是真的鲜，这是最好的吃鸡鲜的一道菜的做法了.....
“呲溜~”
叶笙都听到国营饭店里边帮厨流口水的声音了，不过孩子她也没有办法啊，现在连她都动不了这些菜了，被妥善的盖上盖子保存好放在小炉子上面，只等待等会准备上菜的时候可以直接温一温......
叶笙他们已经做好菜了也不能走，以后可能会问问题啥的，不光是叶笙有些好奇，其他被选中的师傅更是激动的满面红光的，看起啦就像是一个巨型火龙果......