是的,洛离心里还有气,没想到,管了这么多年的大食堂竟然裙带关系这么严重。
更过分的是他们的态度刺伤了叶笙,那可是他不久就要结婚的对象,所以这次铁了心要给他们一个教训!
叶笙觉得洛离现在说这个话,肯定是不想给自己添麻烦,以前在修真界的时候,自己的徒子徒孙们经常说不用了,但是往往单靠他们真是解决不了,所以这种套路,叶笙她是相当的熟。
当下也不说什么了,朝着洛离点点就回了后厨,她中午还要做两道菜呢!
这次也是要秉持着简单的原则,一道就做之前做过的凉拌豆角,另一道的话就做一个小炒肉吧,这勉强是一个肉菜,这样自己一荤一素,谁也挑不出毛病来。
叶笙首先挑选出五花肉来,先把五花肉切薄片,再挑出一点瘦肉切片,都用料酒和酱油给腌制一下。
接着把蒜切片、辣椒切成滚刀片,这次也叶笙选择的辣椒是辣一点,皮薄一点的,这种辣椒最适合用来做小炒肉,炒至出来非常香!
备好菜以后,起锅先不放油,直接下辣椒,把辣椒炒至断生,呈现出虎皮状,盛出来备用。
叶笙接着往锅里倒一点油,只一点点就可以,下五花肉煸炒至出油脂,有点焦焦的,这个时候最好吃,再放入瘦肉炒至断生,下蒜片和豆豉炒香,淋入少许料酒去腥,再放入酱油增香。
最后倒入之前炒制的辣椒,翻炒让辣椒充分吸收炒肉的汤汁,调入适量的盐和鸡精就新鲜出锅了。
很好,两道菜都没费叶笙什么功夫就轻松完成了,不过自己还是急需一个徒弟!
叶笙趁着午饭的时候又缠着洛离一定要抓紧给她瞅摸一个好徒弟,她现在已经迫不及待了。
洛离自然是把叶笙的事放在心上,答应她后勤比武过去立马就给送到眼前来。
下午,七月中旬的阳光大喇喇的洒在每一个人脸上,烫地要命,洛离又晃荡着来到大食堂。
在就餐区站好之后,朝着职工们喊道:“职工们,来来,咱们开会了!”
所有师傅听闻刚忙就过来了,估计又是明天比赛的事,他们今天竟然输给了二食堂。
哎,那个程琒简直就是他们大食堂的叛徒,之前干得好好的,不知怎么的就去了二食堂,要知道当初大食堂也是向这里的每一位师傅都邀请过了,就只有那个程琒去了,其他人可都念着这里的情分呢!
“首先咱们这次表现的还不错,让咱们再次恭喜唐师傅和杨师傅分别获得了第二和第三的好成绩!”
众人敷衍地拍了拍手,毕竟他们都知道这一轮是二食堂那边赢了,他们大食堂输了,哎......怎么能输给他们呢,他们可是大食堂,不由得不少职工对这几个师傅的手艺就开始有点怀疑。
接着,洛离抿着唇,严厉说道:“可惜,咱们竟然被二食堂那边干了过去!同志们,你们认可咱们大食堂比二食堂那边差吗?!”
“不认可!”
这次所有职工都用力吼出来了这句话,这不逗他们笑吗,大食堂怎么可能干不过二食堂呢!
“好,同志们,我跟你们一样,不认为咱们大食堂比不过二食堂,那显而易见就是在咱们出战顺序上犯了错,可能这次我们上场的几位师傅在菜品造型上并不是很擅长,导致失误,这才没有赢!”
职工一听好像是这个道理,可能唐师傅他们确实不是那么擅长摆造型,只不过昨天在推荐人选的时候还是按照谁的菜做的好吃作为推荐标准的。
杨景胜在一边听着,感觉就像是洛主任在反复打他的脸,毕竟昨天是他徒弟主动要推荐他的,当时他也直接应下了,原本觉得这个第一自己稳稳的,却没想到连唐师傅都没比过......
不过,今天只是一个意外,明天第三轮他一定要展现出真正的实力来。
洛离看着职工开始讨论是不是昨天他们选人的时候是不是没有考虑擅长哪一块,轻轻压压手:“同志们,那明天咱们就是决胜局了,第三轮的比赛就是当场展示厨师个人的才艺,所以一定得选择真正有才艺的师傅啊!”
洛离刚说完,叶笙就举手发言:“同志们,我的刀工还不错,这次我觉得我上吧!”
叶笙是真想大食堂能赢,这样自家的灵气大宝贝就不会伤心了,是以,站出来的时候非常积极。
杨景胜眉头一皱,这叶家丫头怎么回事,一个年轻人这么跳脱的,该是你的就是你的,这是老前辈出马的时候,有你啥事啊,当即给自己徒弟使了一个眼色。
伍学义接到后有些犹豫,毕竟他昨天刚呛了叶笙,老是呛她会不会生气,给自己小鞋穿啊,毕竟自己只是个学徒工,而叶笙是正儿八经的炒菜师傅。
可是杨景胜一直在给他使眼色,也顾不上那么多了,从人群中站出来说:“洛主任,我觉得叶师傅毕竟还年轻,十五岁的年级刀工能好到什么地方,咱们的老师傅多的是,像是顾师傅、费师傅,他们的刀工肯定比叶师傅强上不少吧。”
“你......”
叶笙刚要开口,洛离就给了暗示,暗暗吸了一口气,把这火气给压了下去。
此时场内的职工倒是很轻易就接受了这种说法,总之,大食堂的老师傅这么多,他们的刀工肯定比小叶师傅好,毕竟她才十五,怎么着也比不上那些拿菜刀几十年的老师傅吧。
叶笙内心的小人:你们知道实践出真知吗,你们不信,我现在就拿刀给你们看看,咱们现场比划比划啊,一直背后提这些建议烦不烦啊。
洛离这次把怒火压进心底,问伍学义:“既然这位同志这么有想法,那你觉得第三轮谁出战比较好呢?”
伍学义这次感受到全食堂的人都在看着自己,十分紧张,这真是一个吃力不讨好的事,怎么叫他觉得呢,他不说谁都得罪,不过还是心里计较了一番后,表面恭敬道:“咱们食堂的费师傅、杨师傅、李师傅都拿刀几十年了,我在几位大厨身边浸淫这么久,深深被他们的刀工折服,其他的师傅可能是接触的比较少,不是很了解,其他同志也都可以补充......”