许珝摇头，没有说话。
实在是，这种时候，她感觉说什么都不太好，说什么，都很容易让沈涛变得更加尴尬，更没脸见人。
沈涛苦笑，再次面向大家。
“各位，今天因为沈某的私事影响到大家用餐，沈某在此道歉……为了表示沈某对大家的歉意，你们今天在渝州饭店所有的消费，全部五折！”
“谢谢沈总！”
“过去的事情，就让它过去，相信沈总母亲在泉下有知也会原谅你的，沈总也别太难过了……”
“那个恶毒的女人，一定会为自己的所作所为付出代价！”
“呵呵……打折就不用了，毕竟，渝州饭店我们以后还会经常过来，次次都这样打折的话，沈总这生意，还要不要走了？”
沈涛勉强露出一抹笑，“做生意最讲求诚信，沈某话已出口，说了要给大家打折，既一定不会食言。”
“至于以后，大家若是经常光顾，可以办一张我们饭店的会员卡，可享受每次消费88折优惠！”
“每次消费88折？这么便宜？”
“沈总，那什么会员卡，给我办一张！”
沈涛慢慢恢复情绪，“好，各位请进去里面坐，先前的菜都已经凉了，我让后厨按照原来的单子帮你们重新做新的出来，会员卡的事情，我们慢慢来……”
客人们喜，“沈总豪气呀！”
客人们慢慢回到自己原来的桌子，小翠和凌小语赶忙招呼解释会员卡的相关事宜，闹剧之后，渝州饭店依然井然有序的运行着。
似乎，并没有受到什么影响。
许珝看着重新恢复‘生机’的沈涛，眼中微有赞赏。
一句话把事情掀开过去，也避免了有客人趁机逃单。
也难怪在处理感情方面优柔寡断的沈涛，能够走到今天这一步。
大概是察觉到许珝看向自己的目光，沈涛低头，眼中到底还是有些伤，“许经理，你有没有觉得，我……非常的傻？”
“呃……”
“其实，我爸不让我回家，最主要的原因，就是因为，我已经知道曹卉对我妈所做的事情，依然想要包庇她。”
许珝老实点头，“那你是挺傻的。”
沈涛，“……”
曹卉大概是在大家起哄的时间里，偷偷溜走了。许珝四处看了看，莫名其妙被骂，总感觉还是有点气不过。
“沈总，你先忙，我去后厨跟余师傅商量推出新菜的事情。”
“你这么快就想好新菜了？”
许珝点头，“嗯，想好了。”
本来打算自己亲手推出新菜。
马上要开始为期五天的休假，什么都自己来，显然是不行的，饭店又不能一直趁着小龙虾的热度。
那样，太被动了。
想要把生意做好做大，渝州饭店就必须想在同行人前头，走在同行人的前头，让他们望尘不及。
只有眼馋的份儿！
之前的伤心郁结，瞬间消散不少，沈涛含着期待般的小眼神问，“那个，许经理，我……能不能跟着你一起去……旁听？”
看着小心翼翼的沈涛，许珝轻笑出声，“沈总，生意是你的，渝州饭店也是你的，你想听就听，不用问我。”
打算直接跟余师傅商量，也是因为觉得沈涛现在心情不好，不想打扰他而已。既然他自己主动要求工作，她又有什么意见呢。
“嗯嗯，许经理，走走走……我们去后厨说！”
“……”
这哪里还有什么伤心的样子？
除了余师傅侄子小余，后厨又找了另外一个小学徒，叫刘浩，一个对厨艺有着无比热情的小年轻。
勤劳，肯学，不怕累不怕苦，和当初的余师傅有的一拼，甚至，学起东西来，比余师傅手把手教的亲侄子还要快。
许珝觉得，刘浩是一个可以培养成大师傅的人选。
做完外面客人的菜，许珝让刘浩去冷藏室里把早上从市场买来的皮皮虾，花甲，还有草鱼拿出来。
渝州的夏天热得人心烦。
能够坐在空调房，或是晚上在露天，吃着火辣的江湖菜，喝着冰镇啤酒，那一定是一件非常幸福的事情。
所以，在加入其他口味小龙虾的同时，新菜，许珝准备朝着江湖菜发展。
椒盐皮皮虾，麻辣皮皮虾，香辣皮皮虾，爆炒花甲，香辣花甲，外加泡椒，香辣，麻辣味道的烤鱼……
许珝相信，这些菜一推出，应该能够引起饮食界的又一轮轰动。
为了让余师傅看清楚步骤和要点，许珝动作慢了许多，加上讲解，连刘浩和小余都觉得，自己有可以上手一试的想法。
“好了，大家都来尝尝这些菜的味道，记住这些菜的味道，老余，你要抓紧时间练习，有什么不懂的，及时问……”
许珝抽出一把筷子，“我明天开始休假，等你的手艺在我们自己人手里过关，就可以正式推出新菜了……”
“我们饭店的名气已经上去，宣传，就不用再像之前那样走大街了，不过，在客人点菜单的时候，服务员们可以进行适当的推荐……”
“还有就是定价，按照原材料的采购价格，我做了相应的价格计划，沈总，你抽空看一看，如果没什么问题，就可以按照这个价格进行售卖。”
一晚上的时间，不只想到了这么多不同口味的新菜，就连原材料的定价和售卖价格都订好了。
沈涛对自己‘壮胆子’找来的这位许经理，真是越来越佩服了。
幸好他答应了给到百分之三十的股份，不然，他还真担心，许经理这样的人才，会被别的同行给挖走！
“许经理，菜是你想的，价格由你来定，我没有任何意见。”对员工毫无条件的信任，这也是沈涛的一大优点。
他转向精神抖擞，已经开始动手尝试做新菜的余师傅，鼓励道，“余师傅，接下来，就看你的了！”
余师傅正要回答，后厨门口突然冒出几个好奇客人的脑袋，和一脸无奈挡在客人前面的小翠。
“沈总，饭店推出新菜你都不拿出来，也太不厚道了！”
小翠低头着，有点担心自己没有拦住客人会被骂。
许珝面色变幻，很快反应过来说，“我们的新菜还在实验阶段，各位来得正好，一起尝尝，顺便给我一点意见。”
客人喜，“那，我们就不客气了？”
见客人们尝过自家师傅做出来的新菜之后，眼睛越来越亮，一律好评，余师傅瞬间感觉到压力山大了……