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第10章 芥菜香菇鸡蛋水饺(1 / 1)

陆大宝和陆二宝已经不是第一次看到顾暖拿出一些他们都没有吃过的东西了。

从最初的震惊已经变成了现在的淡定。

他们学着顾暖教给他们的方法打开了酸奶,一口酸奶喝进嘴巴里。

陆大宝的大眼睛,不由自主的睁的更大了。

陆二宝只觉得这冰冰凉凉,酸酸甜甜的感觉,是他从来没有吃过的味道。

好喝的不得了。

“妈妈,好好喝。”

“大宝喜欢。”

陆大宝好看的眼睛,舒服的眯成了一条缝,不断的对着顾暖发送彩虹屁。

陆二宝信赖的依偎在顾暖的身边,他的妈妈也太厉害了。

进入到大山里,野菜的数量和质量都变多了不少。

就连他们母子三个人现在歇着的大树下就有不少的野菜。

顾暖放着陆大宝和陆二宝在树下吃酸奶,她就在离他们两个人三米的地方,摘着地上的野菜。

芥菜饺子,她来了。

顾暖做美食博主,运营账号都是她一个人来的。她的动手能力很强,没一会就采了不少野菜。

她顺手还采了不少猪耳朵和小菊花,这些晒干,都是可以做夏天解暑的花茶来喝的。

清洗完小菊花和猪耳朵,顾暖把它们放在了阳台上晒着阳光。

陆大宝和陆二宝回来就跟着顾暖把野菜摘干净,并且分类了。

摘完野菜,两个小家伙,还不说累。

又要去洗野菜,顾暖直接从水龙头里取了水出来,倒在盆里让他们在她的面前洗野菜。

她又从冰箱里拿出五个鸡蛋,两大碗面粉,一根火腿肠,一小把晒干的香菇。

香菇急着用,顾暖就用热水龙头里的热水,加速泡发。

关冰箱的时候,她无意看到她们在外面喝掉的三盒酸奶,应该空着的位置上,依旧是满满当当的酸奶。

顾暖瞬间了然,她的厨房并不是普通的厨房。

这就是她重生的金手指。

厨房里她用掉的东西,会自动补充,并且是静止的状态。

这就意味着,她厨房里的东西,永远不会变质。

顾暖又去厨房这边可以连通的阳台看了看她种着的花和蔬菜,是在生长的状态。

不过,就是生长的状态,貌似有点太快了。

她记得,她出去胶州那边时候,种的西红柿连花苞都没有挂的。

现在大部分都挂了几个拳头大的红彤彤的西红柿。

顾暖来不及惊叹,她摘了一个西红柿,用衣角擦了擦,直接放到了嘴里。

番茄汁水的清香,在口腔内一瞬间迸开。

顾暖又摘了三五个番茄,放进篮子里,一起拿了出去。

她洗干净番茄后,把一个番茄掰开两半,给陆大宝和陆二宝一人一半。

“大宝,二宝乖乖坐在这里,妈妈去做好吃的饭。”

“嗯嗯。妈妈,大宝,二宝都会乖乖坐在这里的。”

陆大宝和陆二宝异口同声。

陆大宝和陆二宝好奇的看着手里的番茄,他们都没有吃过番茄。

不过,看到过姑姑和小叔吃了好几次红彤彤的,圆圆的东西也不知道是什么。

陆二宝小手把手上红红的番茄,慢慢的送到嘴里。

从今天早上到现在,妈妈给他吃过的东西都好好吃,果不其然,番茄送入嘴巴里的酸酸甜甜的味道,又让他很惊喜。

他还是第一次吃到这么好吃的东西,看起来也很好看。

陆大宝看着面前的陆二宝吃的满脸都是红红的,开心的咯咯咯笑了出来。

顾暖是要做荠菜水饺的。

她把拿出来的两大碗面粉,都倒在一个盆子里。又放进去了少许清水,用手把面粉和水搅拌,使其混合在一块。

好一会,面粉变成了光洁圆滑的面团,顾暖又把面团放在案板上。

把它搓成长条,顾暖用菜刀把长条切成均匀的小面剂,把小面剂每一个都揉成了圆形的。

她又拿出擀面杖,把它们擀成一个又一个圆形的饺子皮,撒上薄薄一层的面粉在饺子皮上,然后把它们叠放在一块。

饺子皮弄好之后,就要去调馅料了。

芥菜洗干净之后,焯了一遍水,过滤掉野菜本身的苦涩味,又尽最大的可能留下它本身的鲜美味。

顾暖把焯水后的荠菜放在一边,尽可能的沥干上面的水分。

趁着锅热,她快速的下了早已备好的蛋液,炒成了刚刚好的蛋花。

切碎的香菇碎和火腿肠碎,同时下锅,煸炒至六七分熟的样子,顾暖快速的下盐和调味料,搅拌开之后。

她把锅里搅拌调味好的鸡蛋香菇火腿碎一起盛了出来。

然后让切碎的芥菜和鸡蛋香菇火腿碎,搅拌均匀。

最后一步,放上适量的芝麻油,搅拌均匀。

香喷喷的饺子馅料就调和好了。

芝麻油的香气就是霸道,一瞬间就充斥在明亮的厨房里。

顾暖深深的吸了一口气,不知是因为身处的环境变了,还是身边多了两个血脉相连的人。

她只觉得今天调出来的荠菜馅似乎和小时候记忆里的芥菜饺子是一个味道的。

饺子皮早已经备好,馅料也调和好了,剩下的包饺子也是很快的。

她一顿十五个饺子就够了,大宝和二宝她是一人给算了十个。

一共三十五个饺子,很快就包好了。

水烧开放入白白胖胖的饺子,顾暖下饺子的同时,又加进去了小半碗的凉水。

待锅内再次沸腾后,芥菜水饺就好了。

每一个白白胖胖的水饺,在锅内自由自在的舒展开来。

怕饺子汤烫到孩子,顾暖用的是盘子,没有盛汤,她把每个白白胖胖的饺子摊在盘子里。

在陆大宝和陆二宝的面前各自放了一盘。

陆大宝和陆二宝看到顾暖端着他们两个从来没有见过的,又是神仙爷爷给的好吃的。

两个人露出了同款的大大的笑容,顾暖只觉得做饭的那一点点疲惫一下子都被拂平了。

“妈妈,好香哦。这是什么呀?”

“妈妈,累不累呀,大宝给你捏捏肩。”

“大宝真棒,二宝也是乖宝宝。这个就是水饺。”

顾暖摸了摸盘子已经是温热的状态,才把两个宝宝勺拿了出来,分给姐弟两个。

她做的饺子大小,都是比着孩子嘴巴的大小来做的。

刚好够他们两个一口一个。

陆二宝新奇的看着手里的勺子,上面的图案是一个小车车,他不知道。

他从来没有见过,只是方方的小盒子里面,竟然还能坐一只小兔子。

陆惊春黑亮的眸子,呆了几秒,鼻息间的香气引得他目光又放在了面前的饺子上。

只等着顾暖一声可以吃了,他就马上开动。

顾暖不知道她随手选出来的两个宝宝勺,会对之后的陆二宝影响那么大。

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