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第159章 人前显圣,是爸爸的味道(1 / 1)

“韩春明,真没想到,你小子真有两下子,这几道菜做的,不比大饭店的差。”

“确实,就这道什么豆芽,真鲜,回头教教我,怎么做的?”

“这鱼不错,没有一点腥味,怎么做的?”

“我还是觉得那侍郎豆腐好吃,可惜一人只有一块,忒小气。”

韩春明甫一来到知青同学桌前,

就听着众人杂七杂八的突突夸赞加吐槽,

弄的他连话都插不上,

只能看看徐静理,朝她使个眼色,要她帮着夹口菜。

徐静理隐晦的瞪韩春明一眼,给他夹了块鸭肉。

尽管韩春明已经在厨房吃过,

此时嚼着青椒鸭,还是非常满意的点点头。

顶级食材和配料,做出来的菜就是香。

将鸭肉咽到肚子里,

韩春明以此看看众人,随意说道:

“这才哪跟哪啊?今儿请客本是临时起意,这几道菜做的有点仓促,火候把控不算完美,肉也没腌到位,像这木耳就是用开水泡的,严重影响了口感,有点遗憾。

不过呢,这几道菜哥们可是用心了。

你们吃这几样菜,有没吃出什么味道来?”

这问话一出,

大家集体愣住,互相对视一下,不免都有点懵,

“什么味?”

众人齐问,等待韩春明解惑。

却只见韩春明坏坏一笑,

“爸爸的味道……”

桌上众人齐齐喷饭,

“靠,这小子占我们便宜……”

“按住,打他……”

说着话,起着哄,毛地图几人作势就要起身,

韩春明只得赶紧举手投降,

“开玩笑开玩笑……”

玩笑过后,才又回到正题,

“这几样菜,之所以能做的这么美味,除了独特的烹制方法,最重要的还是因为食材和调料。”

稍微一顿,

韩春明扫过桌上众人,接着道:

“我不吹嘘啊,就这几样菜,加上还没出锅的打卤面,光材料,我就花了不止一只手的数。”

众人一愣,随即震惊,

“五十?”

不曾想韩春明摇头,举起左手,正反翻了一下,

“是一百……”

这下大家都不禁瞪大眼睛,倒吸凉气。

韩春明负手在后,慢理斯文的解释道:

“其他我不细说,给你们举个例子,只说这五花肉炒土豆里面的木耳。

这木耳产自长白山,黑、厚、硬、脆、纯,干物质、矿物质含量非常高,是用特殊的方法,在特定的时间人工种植、采收、晾晒、贮藏的。

物依稀为贵,这木耳晒干后,一年产量也不超过3斤,一两28块钱。

可惜为了赶时间,没有发泡好,略有瑕疵。

只就这木耳,我想就算钓鱼台那国宴上,都没有这种品相的。

我是为了做卤,才咬牙拿出来用的。

其他就不用说了,你们觉得,一百块多吗?

我妈都没吃过我做的这几样菜,现在做给你们吃,不是爸爸的味道是什么?”

这番话当然只是半真半假,

木耳一两28块钱是真,

按系统介绍,产自长白山也是真,

其他就是吹嘘了。

人钓鱼台国宴上用的什么品相,韩春明哪里知道?

但这并不妨碍他装个比嘛。

至于说装完之后,那当然是及时开溜喽。

心里这样想着,

韩春明露出个高深莫测的眼神,就负手在后,施施然回厨房里去。

只给众人留下个高人风范的背影。

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