谢安花了整整一下午的时间来写信，絮叨得跟个老太太一样，整整写了六页信纸，这才取出信封装上，这还是当初谢宏伟给她准备好的，连邮票都贴好了。
谢安顺便给张虹也写了一封信，张虹是她妈妈的闺蜜，她穿过来的这几天对她很是照顾，谢安很喜欢张虹。
想了半天，谢安又提笔给外公和外婆写了一封信，这些年来，原主被徐燕这个伪善的后妈给蒙蔽了，都没有怎么跟外公外婆走动，两位老人家还不知道多伤心难过呢。
谢安将事情的经过给两位老人家说了，诚恳的认错，然后告诉两位老人家，她现在响应国家的号召，下乡支援农村建设，请两位老人家放心。
一口气写了三封信，谢安起身的时候，屁股都差点起不来了，汗水浸湿了贴在了凳子上。
五点过的时候，顾桐和顾铁回来了，姐弟俩到家的第一件事就是干家务活儿。
谢安想要帮他们，可是根本不知道从什么地方下手。
她想了下便跟顾桐商量：“顾桐，我们今天下午包包子吃吧，我带了不少的白面来，今天晚上我请你们一家吃包子。”
顾桐犹豫了一下道：“谢姐姐，你留着自己吃吧，白面可不好买，你要是后边想吃了，可不一定能买到。”
“没事儿，我带的多。”
谢安笑嘻嘻地拿了揉面的盆子回自己的房间去拿白面，白面是放在小木屋里的，她倒了大半盆，端着回了厨房，她喜欢吃面食，平时自己也会发面做包子吃，发面对她来说一点难度都没有。
“谢姐姐，我来吧。”
顾桐伸手想要来发面，谢安笑着道：“我来，我还是会做包子的，我先将面发来醒着，等顾婶子和顾大哥要回家的时候再上锅蒸。”
顾桐也没有跟她争：“好，那我去割些韭菜回来，等下我们蒸韭菜包子。”
顾家种了两厢韭菜，长得很好。
谢安空间有肉，可是她根本找不到时机拿出来。
就在谢安以为只能吃素包子的时候，顾铁不知道从什么地方拿了一块腊肉进来，生了火将猪皮烧得焦黄，然后放到热水里洗了起来，用菜刀将外边烧焦的那层给刮掉，剩下焦黄的肉皮，洗干净，切成小肉丁，顾铁提着菜刀就使劲儿剁馅。
“谢姐姐，腊肉韭菜馅的包子，可香了。”
谢安觉得自己又占了顾家的大便宜。
听说解放大队的人好多人家只有在过年的时候才能吃上肉，可是她到顾家两天，她这都吃第二顿了。
传言不可信还是顾家条件特别好？
谢安凑近顾铁耳边八卦：“顾铁，你家哪里来的腊肉啊？你们养猪了吗？”
谢安的话吓得顾铁手中的菜刀都握不住了，差点落下来砍了他的脚背，他急慌慌地伸手就要去捂谢安的嘴巴：“谢姐姐，你可别到外边去说我们家吃肉了！这肉是我大哥费了好大的劲儿弄回来的。”
谢安很是嫌弃地掰开了顾铁的脏手：“脏死了。”
顾铁伸手看了下自己的手，有些疑惑：“脏吗？我洗干净了的啊。”
好吧，你的手很干净，可是我也不接受你用这刚刚在切肉的手来捂住我的嘴巴！
顾桐割了韭菜回来，谢安就跟她一起清洗韭菜，这韭菜长得可真是嫩，水灵灵的，光是择菜的时候就已经能闻到了浓郁的香味，等下活着腊肉包在包子里，那还不得将舌头都吃掉啊。
三人一起动手，很快就将肉馅调好了，味道是谢安负责来调的，她还从空间里顺了点调料放进去，味道就更鲜了。
谢安揉面，将面揉得十分的劲道，就等着时间差不多就上锅蒸了。
顾家的蒸笼是竹子做的，顾桐将蒸笼洗了又洗，就生怕谢安会嫌不卫生。
“顾桐，可以了，很干净了。”
最后还是谢安忍不住阻止了她再洗下去，谢安有一种预感，如果她不阻止顾桐的话，顾桐能一直刷洗下去。
“面发得差不多了，顾婶子和顾大哥应该也快要回家了，我们开始蒸包子吧。”
谢安说着就开始做包子，先将面团用手给按压成一个圆饼，然后挖一团肉馅放进去，右手轻捻慢拢就做出了一个饱满圆润褶皱均匀的包子，然后放到事先洗干净刷了一层油的蒸笼上，接着又开始做下一个。
顾桐原本是打算一起包包子的，她看了一眼谢安包的包子，顿时就将自己手中的面团放下了，她做的包子跟谢姐姐做的实在是天差地别，她就不丢人现眼了。
“谢姐姐，你做的包子好好看啊，比国营饭店卖的都好看。”八壹中文網
顾桐由衷地赞美谢安，谢安有点小得意：“我妈妈是北方人，喜欢吃面食，小时候她就教会我做各种面食了，今天给你们包包子，下次我给你们包饺子吃。”
顾桐眼巴巴地盯着谢安的手，谢安便放慢了速度，让她能看得清楚一些，她边包边给顾桐说着每一个步骤，可是这都是说起来容易，做起来难。
顾桐接连做了好几个，比她原来做的当然是好了不少，可跟谢安比起来，依然是差得远。
“顾桐，没事儿的，多包几次，慢慢的就熟了，就跟卖油翁的道理一样。”
顾桐摇头表示不理解，谢安才想起顾桐还在读小学呢，还没有学卖油翁这篇课文。
“等你以后会学的，就是一个卖油的老翁，不管别人需要多少油，他都能准确的给打出来，上称一称恰好就是那个斤头，别人问他是怎么做到的，他就说了句话，唯手熟尔。”
顾桐点点头表示自己听懂了，也不再纠结自己包的包子没有谢安包的好看了，只要好吃就行，这包子啊，怎么包都是好吃的。
不说里边有肉，就是白面，就那么吃着也是好吃的啊。
包子都做好了，谢安便让顾铁将火生到最大，这样蒸出来的包子才好吃。
殷翠娥刚进门就闻到了浓郁的香味，忍不住抽了两下鼻翼：“谢知青还真是给我们做了包子！”
等顾金进来，殷翠娥马上就将大门给栓上了，可不能让人进来，会馋哭别人家孩子的！