“那，那要用多少才够？”四郎问得心脏不由颤抖。
“最几码也要半桶有吧！”徐一假装看不见四郎连抓住油桶的手都是颤抖的，她毫不思索的看着锅说道。
“那，行吧！二哥你烧个火那么大干嘛？我倒下去的二两油都被你火给烧干了。”
“别气，我现在烧小一点，你要多大的火你随时跟我沟通。”这一回二郎直接找一个小板凳坐在灶前专门守着这火。
四郎看火确实小了些闭上眼睛，咬紧牙关狠了狠心手抖了一下往锅里倒油，油瓶子刚刚往锅里倾斜两三秒，立马就停住倒油的动作，睁开眼睛把油瓶子立起来找盖子盖好，放在地上一气呵成。
仿佛卸掉了重大压力一般舒了一口长气，正想转头问娘要怎么办的时候，就对上娘捂着额头欲言又止的看着他。
“怎么啦？娘，我倒的还不够多吗？这锅里的油都已经快要漫出来了，还炸不了你那小小的鱼丸子？”四郎看了一眼锅里他自己倒的油，油确实是蛮多的，难道这么多油还不够他娘嚯嚯吗？
他倒了油已经覆盖满锅底了呀！四郎眼里尽是心疼的看着锅里的油，但他娘好像不太满意。
这些油放在别的人家里最起码也能吃上一个月，也就是他娘想吃炸鱼丸子，她才舍得倒出那么多油。
徐真的很想说她很满意，太满意了，简直是不能再满意了，锅底是已经覆盖上，但谁能想到那覆盖的面积只有巴掌大，他想要是用碗装的话，大概只有半碗吧！
这炸出来的鱼丸子怕是会黑吧！徐一表示她用这点油炸不出鱼丸子，可能会废了这锅。
还是让从小在厨房里摸爬滚打的四郎来，“这样吧！我也许久没有见过厨房，我怕会糊了这锅，要不我搓着鱼丸子你来炸？省的浪费了这锅和食材。”
“行，娘，你说我来炸。”
四郎爽快的答应下来，捞好衣袖，准备大干一场，他刚刚还害怕他娘要上场炸这个鱼丸子，距离上一回娘厨房煮饭应该有大半年了吧！
且煮出来的东西也刚刚能够入口，那还是他们给的面子勉强吃下去的，现在娘好不容易愿意让他来释手，他这有或许还能挽回一些。
徐一把鱼肉剁碎倒在盆里再倒入一点白面粉，和她偷偷从空间里拿出来的淀粉搅和在一起。
就准备搓成丸子就被四郎伸手叫住，“娘准备就这样搓成丸子了吗？您不加一点点盐吗？做菜不加点盐不好吃吧？”
“还要加盐吗？这鱼丸子不加盐也没关系吧！毕竟这不是要油炸吗？”
徐一还真记不得步骤了，只知道把鱼肉和面粉，淀粉搅和，加点水，搓成鱼丸子就可以炸。
她的印象里应该是这样子的没有错吧！要是他知道自己会穿越，一定会把所有东西都学了个遍，真是书到用时方恨少，悔不当初。
但她知道自己把控不了这个量，有那么多孩子为什么还要她亲自上场，是为了体现她伟大的母爱吗？
还不是她嘴馋，想吃鱼炸丸子怕他们做不出来，才亲自上场，没想到连她自己也迷糊上了。
徐一直接当甩手掌柜“老四你来弄这东西，我也弄不明白了，你看着来就好，反正最后这丸子要炸出两面金黄才能捞出来，最后这个小鱼仔你多炸些，然后调好盐味精辣椒面和在一起倒在上面搅拌均匀，绝对是一道好菜。”
“菜谱我已经传授给你了，剩下的就看你自己补充完成，你这孩子，我一看就是能当大任的，继续努力，加油，我会看好你的。”
徐一信任的拍拍他的肩膀，直接走开去洗手站在旁边观看。
四郎蒙圈的愣在那里，看着盆里还没有搓成鱼肉丸子的食材，再想一想他娘说的食谱？
他看怕是要他自己脑补吧！他从来是没有听到谁传授的食谱，有他娘说的那么清晰？
没法子，他娘已经当甩手掌柜了，他只能接过这烂摊子，往盆里撒一点盐用力的把它揉均匀。
“大哥你先别弄你那土豆了，把它交给三哥就好，你去洗一洗手来帮我搓着鱼丸子吧！二哥给我看好火，我要的是小火。”
四郎叫了还在洗土豆的大郎，又转过头来吩咐二郎，挨个派活。
“行，我们今天哥几个都听你的话，你现在是厨房里的老大，这要是在以前，绝对是御膳房的总管太监。”三郎见两位哥哥都没说话，他自己就抬头和四郎打了个嘴炮。
“好好洗你的土豆吧！还太监，我要是太监，你就是小厮，能比我好到哪里去？”
大郎和二郎相互对视一眼，无奈的摇摇头，这两个家伙要是一天不斗嘴一下，怕是过不了这生活。
刚刚炸了十个鱼肉丸子，锅里的油就已经见底，干净的捞不出一滴油。
他原本想着就此打住，他娘一个眼神过来抬手指了指油桶，抬高下巴眼神望着锅里，意思再明白不过了。
要是别人这样要求他，他早就巴掌甩上去，可那是他娘跪着也要听她的，于是四郎有气无力，生无可恋的把抬起油桶往锅里倒油。
这回是真的狠心倒了一半下去，四郎迅速的把油桶放到地上，他眼神呆滞的看着上半身油桶都已经空了，好像心也跟着空了。
徐一见四郎一脸心疼不已的样子，真的很想拍的胸口说道“可能老娘缺钱是真的，但物资这一块还真的不缺，就他们家一家几口人家在一起，每天大鱼大肉的吃，还能吃个几年都没有问题。”
还好四郎很快就调节好自己的情绪，暗自记下娘喜欢吃的东西，以后他要是有条件了天天给娘搞，绝不能委屈了他娘。
四郎迅速的炸好了鱼丸子，再把大鱼分成一大块一大块的切好，沾上刚刚娘还没有用完的面粉（里面含有淀粉），放在锅里还没有用完的油继续炸。八壹中文網
炸了一大盆出来锅里的油也见底了，为了不浪费锅面还粘的油，四郎迅速倒了水进去，切好鱼肉丢进去生姜拍碎扔进去加盐。
“三哥你菜都洗好了没？我正要用呢！”
“来啦，我这不是好了吗？都放在盆里了，有黄豆，土豆和以前摘的蘑菇，今晚我们吃的够丰盛的。”
“这锅里尽是有水用了那么多油，明天开春干活都有力气了，以后我们要多干活，才能换回这半桶油啊！”
三郎看到只剩下半桶油，也没觉得惋惜，毕竟他也吃到肚子里去了。明年继续干活把钱挣回来也是一样的，毕竟挣钱是为了生活，如果有条件提高生活质量，不就是人的一生追求吗？
其他几个人也暗自点头，明年他们可是要努力干活了，要不然还真养不起他娘的做法，但他娘对他们还真的很舍得，不像别的人家一年到头都见不了几滴油。
这人吃不饱，力不足，哪还能干活，身体的活生生被熬坏了，还是他们娘好。
一大锅的大杂烩什么蔬菜都往里面放，最重要的是他们有这个冬天，唯一的绿色青菜，这青菜弥足珍贵，可是放在炕上种下来的。
一大家子收拾好厨房把碗筷端到堂屋，现在可不许供祖宗，更是不许烧纸钱，只能把饭菜端到炕桌上，关好门窗后悄悄进行。
由徐一带领了一众徐家人跪在祖宗牌位前“今时不同往日现在可不能供祖宗吃饭，他们说这是封建迷信糟粕文化得丢弃，还望各位祖宗原谅。”