老祭酒从善如流接受了宋小刀的邀请，留在了小吃摊用午膳。这可把小摊主和仆从给震惊坏了。小摊主得了宋小刀的吩咐，又给他们送了好几道别的菜。仆从则被老祭酒打发回酒楼送个信，让陈家三位老爷不用等他，先行用饭。多了一个陌生人凑一起吃，猴子和竹竿他们很不自在。他们吃饭向来粗鲁，可遇到老祭酒这个随性中透着几分仙风道骨的老先生，都不敢造次，刻意收敛了许多，连话都不讲了，生怕喷出来不雅。宋小刀没有兄弟们那样拘谨，反倒十分好奇这位老先生的身份。这老先生能坐马车出行，刚刚又听他吩咐仆从回去推了陈家三位老爷的饭局，可见其身份地位的不俗。宋小刀心想着若是老先生喜欢豆腐，等仆从回去把刚刚的事情一说，备不住都不必他上门去推销，人家德运酒楼自己就能找上门来谈供应了呢？想到这里，宋小刀心情十分愉悦。“老先生是第一次吃豆腐吧？”
宋小刀找老祭酒搭话。老祭酒摇摇头，笑眯眯的说：“第二次了。第一次吃的不是红烧的，是炸豆腐，蘸着葱盐水吃，外酥里嫩，风味极佳。”
“哦，原来老先生已经尝过豆腐的滋味。其实这豆腐还有很多的做法呢，老先生下回可以让厨子换着花样做。”
宋小刀随意道。老祭酒却是来了兴致，问了宋小刀豆腐的其他做法。宋小刀将从杨梅那里学来的方法一一讲了，把老祭酒给馋得不行。“没想到一个小小的豆腐，还能有这么多的花头！”
宋小刀笑着附和：“可不是？做出这豆腐的马大娘说，就豆腐这一样食材，都能整出一桌的豆腐宴来。这豆腐好吃不贵，只是还有许多人没有尝过滋味。我做这豆腐生意，挣钱是一方面，另一方面，也是希望豆腐这道美食能走进千家万户！”
“马大娘？”
老祭酒抓重点果然是杠杠的，直接忽略掉宋小刀后面的豪言，脑中飞快的闪过一道身影。他一下记起来了，这豆腐可不就是那位卖月饼方子的马娘子做出来的么？“老先生认识马大娘么？”
宋小刀有点狐疑。老祭酒捋着胡须笑眯眯点头：“认识认识，上回老夫吃的炸豆腐，就是从她摊位上买的。”
“原来是这样。老先生下回要买豆腐，我这边可以直接给您送过去。”
宋小刀说。老祭酒哦了一声，问宋小刀：“小兄弟是马娘子的什么人？”
这问题有点问住宋小刀了。他不是马大娘的什么人，他也不确定他们现在能不能算是朋友。“我跟马大娘的儿子认识，知道马大娘在做豆腐后，就帮着她卖豆腐。”
宋小刀淡淡笑着。老祭酒原以为宋小刀是杨梅的儿子，只是看二人五官又没什么相似之处，这才会多嘴问了一句。“老先生觉得这豆腐能上大雅之堂么？”
宋小刀问。老祭酒毫不迟疑：“如何不能？这豆腐滋味极好，现在知道的人是不多，以后肯定会风靡起来的。”
宋小刀听着这话，信心更足了。他决定给自己三天时间。如果三天之内德运酒楼没有主动找上门谈供应，他届时再提着豆腐上门推荐不迟。老祭酒白蹭了宋小刀一顿饭，吃的轻松又满足。“明日，劳烦小刀兄弟往我住处送一块豆腐。”
老祭酒说着，把自己住处的地址告诉了宋小刀。宋小刀紧忙应下，又起身相送老祭酒登上马车。等人离开后，猴子没忍住，问自家老大：“小刀哥，你对那老头儿那般客气，不会只为了卖豆腐给他吧？”
宋小刀结了饭钱给小摊主，一边往前走一边对猴子几人道：“看人看事都不能只看表面。我的目标在于德运酒楼的豆腐供应上。那位老先生能跟陈家的三位老爷同桌吃饭，肯定是个说话有分量的。陈家三位老爷知道老先生放了他们鸽子，就为了吃一道红烧豆腐，换作是你们，你们会怎么想？”
“唔，那肯定要尝一尝红烧豆腐啥滋味了！”
竹竿抢着回话。宋小刀挑眉一笑，瑞凤眼闪过一丝狡黠。果然，老祭酒到了德运酒楼的时候，陈家的三位老爷纷纷迎出来，并主动询问是怎样的美味能让素有老饕之名的祭酒大人流连忘返？老祭酒上回在四喜糕点铺子尝了一个乡下妇人做的月饼，就举双手赞成李掌柜买下月饼方子。事实也证明了老祭酒的味蕾和眼光超凡卓绝。月饼推出市场时日虽短，可却引起了一波热议和购买的热潮。这两年他们四喜糕点铺子和七巧饼铺一直在争抢市场份额，今年隐隐要被盖一头，没想到最后却凭这个月饼打了个漂亮的翻身仗。陈二老爷绝对相信老祭酒的品味。豆腐这玩意儿，他这些日子有所耳闻，但因为售价的问题实在是便宜，他便提不起兴致让人买回来尝一尝。如今老祭酒为了个豆腐舍了酒楼做的一桌子美食，陈二老爷终于引起了重视。他问老祭酒，这豆腐适不适合放到酒楼来售卖，会不会拉低酒楼的档次。老祭酒幽幽看了陈二老爷一眼，似笑非笑的捋着胡须：“风雨无情人有情，食无贵贱世太平。食材不分颜色好与坏，人的好坏也和阶级层次无关。你是做酒楼生意的，经营这么大的食肆，难道就只专门为一群人服务？普通底层老百姓，也有追求高生活品质的权利，陈二，你之前的想法，狭隘了。你所谓的层次、档次不在于食材的贵贱，而在于酒楼菜品的水准。食之道，在于味！做酒楼想要做出名堂，得将美食上升到了一个新的层次，形成了自己传承和文化，被食客们铭记，方称之为‘成功’。你经营的酒楼菜品做的马马虎虎，也不算差，就是少了点特色，还得好好琢磨琢磨。”
老祭酒这话太直白了，简直没有给陈二老爷留啥面子。陈二老爷有点羞愧，但能被老祭酒如此提点，他的兴奋和感激，又远远大于前者。