第一次听到,可是这里面的意思,他们瞬间心领神会了。“敢问……敢问贵人,不知道什么样的商铺能够开到这游园之中?”
有心思活络的赶紧问道。张念之闻言,看了眼李渊,李渊不动声色的点点头,她这才继续说道。“诸位!曲江池游园一旦建成将会成为古往今来第一游园,其占地面积之广,建筑之豪华,布局之空前,势必会成为大唐标志性建筑群体!”
“所以,游园中的商业街自然不会招纳格调低,规模小,没有文化,没有传承的铺子!而且……大家可以仔细看看,这八条商业街都有自己的主题,每条商业街上需要几家酒楼、几家客栈、几家珍宝铺子都是有定数的?”
张念之看着众人疑惑不解的神情,解释道。“诸位可能就要想了,这游园既然是黄金地标,是赚钱的好地方,那为什么不多开几条商业街呢?”
“宁缺毋滥!”
“太上皇的意思是,游园的第一要义是免费游玩,只要有人气,这里面的商业街不愁不赚钱,若是商业街过多,那将势必挤占游玩的区域,这样的游玩和东西市也就没有区别了!”
李渊点点头,示意这就是自己的意思。“所以,游园的商业街不是要建设第三个市场,而是要打造高端文化品牌,凡是进入游园的店铺,都必须是各行业都翘楚,就算现在不是,以后也必须是!”
张念之语气坚定,几个月的历练让她满脸的自信。“可是……这样一来,这游园中能开几家客栈酒楼?而且……大家都在一条街上,这生意势必受影响的!”
有人提出了自己心中的疑问。张念之看了眼对方,却是认识对方,他是悦来客栈的王掌柜,前段时间还去云水间庄园学习了,和她算是熟人。“王掌柜说的在理,其实关于这一点,太上皇也已经帮大家考虑到了!咱们就以客栈酒楼行业为例子,来说说!”
“首先,希望大家能够明白一个道理,集群效应!尤其是同一条街上做同样的生意,看似是相互竞争,可只要这竞争是良性的,大家共同维护这一条街的利益,那这条街的人流量将会不断增加!”
“大家可是试想一下,一个外地人来到长安想住店,他是会选择延寿坊的一家酒楼,还是会来到商业街从多家酒楼里选择呢?”
众人听着张念之的话,眼睛瞬间亮了起来。对啊!自己怎么没有想到!几个做酒楼生意的互相看了一下!“没错!这就是集群效应,一条街七八家酒楼,若我是那客人,定然会直接来这里,从其中选择一家!”
看着众人理解了自己的意思,张念之继续说道。“至于你们担心的竞争与赚钱问题?却是大可不必!”
“首先,方才我已经说了,曲江池游园不是招纳所有的商铺,游园中需要多少家客栈酒楼都是有数量规定的,目的就是保证大家的利益。”
“而且,每一家进入游园的酒楼,我们都会进行严格的审核,虽然大家都是经营酒楼的,但每个酒楼都必须有自己的主题,有自己的文化,自己的风格,否则……我们还是秉持宁缺毋滥的原则!”
窦义看了眼众人迷茫的神情,拱手问道。“敢问贵人,大家都是经营酒楼的,难道还能有不同的主题?不同的文化吗?”
“呵呵……”张念之闻言笑了笑,她知道这位长安富商窦义是李渊找来捧哏的。“我调查过长安城六十多家客栈酒楼,我发现一个问题,现在这些客栈酒楼都没有明确的主题,大家好像都默认了根据酒楼的装饰和菜品来制定价格!也就是说,谁的酒楼大,装修的好,菜好吃,谁的酒楼就是高档的。”
“不知道大家有没有发现云水间酒楼的不同之处?”
“这……”“菜好吃!”
有人开口道。“装修的好!”
有人说道。“其实……我到是觉得,云水间酒楼有自己的风格!这种风格是整个长安城都没有的,让人耳目一新!”
公孙三娘若有所思的说道。“不错!三娘说的对,其实凡舍就算是有自己风格主题的客栈!”
张念之说道。“是什么?”
众人不解的问道。“那棵爱喝酒的枯荣树!”
张念之笑道。“就这?”
众人仍然不解。李渊见状不由的暗自摇头,这些商人都还停留在最原始的阶段啊!“咳咳!”
李渊轻咳两声,众人的目光瞬间望了过来。“念之说的很对,依我来看,现在有资格入驻游园的酒楼,凡舍算一家,醉仙楼算一家,状元楼算一家,至于其他的都没有自己独特的风格!各位可以想想,把你们的酒楼招牌摘了,随便换上一块都不会有任何的影响!可是凡舍就不同了,你随便找个酒楼挂上凡舍的招牌,是不是觉得有些怪异?当你走进去第一反应就是……这是假的!”
听着李渊的话,众人设身处地的想想,这才恍然大悟。“招牌!”
窦义明悟的说道。“草民明白了,凡舍已经形成了自己独有的风格,所以凡舍的招牌就有了自己的风格文化,若是换一家就有些不伦不类的,还有醉仙楼,他们家的酒就是他们的招牌,状元楼里最多的就是读书的学子,这也是他们的主题!”
“很对!”
李渊赞赏的点点头。“所以,游园中的客栈酒楼,都要有自己独特的风格,特色,大家可以好好想想,若是没有,朕是不会允许它进入游园的!”
“这样,念之,把朕闲暇时让你画的酒楼图给他们看看吧!”
李渊看着众人有的迷惑有的明亮的眼睛,思考道。“这些图纸都是酒楼客栈的装修风格图,上面都写着朕对这家酒楼的定位,你们可以借鉴下!”