第16章 野鸡撞树上的(1 / 1)

苏巧并不知道,苏家父子俩,还等着她吃尽苦头服软呢。

此刻,她带着母亲赵玉兰,钻进了后山的一处野栗子林里。

记忆里,原主曾和村里的孩子们,一起来到这里打过栗子。

现在,正是板栗成熟的时节。

树上挂满了板栗,有的已经开裂,甚至有的已经完全爆开,板栗熟透从壳里落在地上。

苏巧开心不已,将带来的蛇皮袋直接塞给赵玉兰。

“妈,今天咱就将这栗子林包圆了。”

赵玉兰也满眼冒星光,“呀,我倒是把这个给忘了,这么多的板栗,要是全打回去,够咱娘俩吃几天的呢。”

苏巧好笑,“这就当个零嘴吃,要天天吃这个,不得噎死?”

这野生小板栗,营养极其丰富,生吃甜,熟吃糯,拿来炖汤,也是一道绝美的滋补佳肴。

所以,她打算弄回去卖的。

赵玉兰却笑呵呵的,“噎不噎的再说,咱先捡吧。”

这林子深,村里人可能没来过,不然,这栗子肯定留不到现在。

她感觉就跟捡到宝似的,蹲地上,一粒一粒地细致地赶紧往袋子里捡。

这些可都是她和女儿接下来的口粮呢,一粒都不能浪费了。

苏巧见她捡的欢,不由一笑,“妈,你先捡着,地上捡完了,还有树上的呢。树上的还有刺,你当心别扎着手了。”

“没事。”赵玉兰觉着自己哪有那么娇弱了,打个板栗还能扎手?不过,她突然意识到什么,抬头问,“巧巧,你干啥?”

苏巧四下一望,握紧了手里的剪刀,“我去找找,看有没有野鸡野兔什么的,打点野味回家换换口味。”

赵玉兰愕然,“这山上野味倒是有,可不好逮啊。”

前些年,村里有一个老猎户,倒是时常上山打猎的。

不过,后来,老猎户去世了,就没什么人打猎了。

毕竟,自打农民包产到户后,大家伙心思全在地里,谁都没空搭理山上那些野物。

苏巧勾唇,“总得试试。我现在身体弱,得补养,要是能逮只野鸡回去炖汤,也是不错哦。”

赵玉兰被说的心里也痒了,“是不错,可是......”八壹中文網

“妈,你先捡着,我去那边瞅瞅。”苏巧没有多言,她似乎嗅到了野鸡的气味。

要是真能抓只野鸡,今天的伙食就有着落了。

野鸡相对于家鸡而言,营养价值更高,被誉为“野味之王”、“动物人参”。

而且野鸡肉具有补中益气,健脾止泄的功效,适宜她这种营养不良,体虚贫弱之人食用。

赵玉兰忙嘱咐,“巧巧,你可别跑远了。”

她也没指望苏巧能抓到野味,只当她去玩了。

“知道,你就在这等我。”苏巧循着气味就找了去。

约莫找了半里多路,那气味越发浓郁,苏巧瞄准了不远处的一片杂草丛,野鸡习惯于藏身于一些深草垛以及杂草丛中。

她弯腰在地上捡起一块石头,试探性地朝那草丛砸了去。

惊的野鸡嘎嘎两声从草丛里飞了出去。

果然!

电光火石间,苏巧手里的剪刀,应声飞了出去,于半空中砸中野鸡。

啪嗒,野鸡坠落在草丛。

苏巧跑过去,将野鸡捡起来,刚要离开时,视线里突然闪过什么。

她又折回野鸡开始飞出的草丛,扒拉开杂草,惊喜的发现,竟然有一窝野鸡蛋。

野鸡蛋,含有丰富的优质蛋白,可是补钙的好东西,对心脏、大脑都有好处。

苏巧没有带篮子,干脆就将鸡窝抱了走。

在返回的路上,苏巧还嗅到了野兔还有野猪的气味。

不过,那气味有些散,应该不在附近。

而今天这收获也不少,她打算明天再上来一趟。

不到半个小时就回来了,手里还拿着野鸡和野鸡蛋,赵玉兰惊呆了。

“巧巧,你这是?真逮着了?”

苏巧扬眉,“可不是真逮上了?也是我运气好,这野鸡大概受了惊,正往别处飞了,结果,撞树杈上了。我就给捡了。

再一找,那草丛里还有个野鸡窝,我一瞧,还有七八个野鸡蛋呢。”

赵玉兰忙跑过来看,“呀,这野鸡蛋比家里鸡蛋小些呢,不过,这野鸡瞧着不小。”

她还接过来掂了掂,起码得有两斤重呢。

苏巧笑,“等咱把板栗收好,就回家,中午就做个板栗炖鸡。”

滋补佳品啊!

想着都要流口水了。

赵玉兰惊喜点头,“好,炖鸡。”

老天,这离开老苏家第一天,就有鸡吃,简直想不到哇。

苏巧看地上的板栗捡的差不多了,便找来一根树枝,打树上的板栗,将树上的板栗全部打落在地。

赵玉兰现在有鸡有蛋在手,这心里越发欢喜,看女儿忙着打板栗,忙又蹲地上捡板栗。

剥好的,带刺的,全部都要,差不多捡了一大蛇皮袋子。

苏巧要背着。

赵玉兰推开她,一把将蛇皮袋扛背上,“巧巧,这个不重,妈来。”

女儿现在身体不好,她是不会让她背重物的。

何况,她有力气,农忙时节,她跟男人一样干活,除此之外,家里水缸里的水,也是她每天挑的。

都习惯了。

这板栗又不重,背在身上就跟没东西似的。

苏巧也就没坚持,她提着野鸡,抱着鸡窝,就跟在了赵玉兰的后头。

路上,还遇到了一些野果子。

但是,没东西装,就没摘了。

明天,她得多准备些东西过来。

下山要快的多,娘俩今天山上一行,收获满满,脚下就像生了风。

一回牛棚,看见门上的破布条还在,苏巧松了口气。

解开布条,她推门而入,将野鸡蛋放好后,便又拿了火柴和土罐子出来。

这野鸡毛,得烧热水烫了才好褪掉。

看苏巧拿了土罐子出来,赵玉兰就知道要干嘛了。

这回,不用女儿吩咐,她就去附近找柴火。

山边上柴火就是多,不一会儿,就抱了许多柴火过来。

苏巧引了火,然后,将土罐子装了水,放在土灶上烧着。

等烧的差不多了,热水烫鸡毛。

这些,赵玉兰会拾掇,就交给她了。

苏巧则将那一蛇皮袋的板栗,没有剥好带刺的全部倒在了地上,再用剪刀绞了刺,将板栗仁剥出来。

“巧巧,野鸡拾掇好了。”赵玉兰将拾掇好的野鸡拿过来,看着土灶上的土罐子,有些担心,“巧巧,这罐子好像太小了点,装不下呢。”

“炖半只就好,剩下半只,烤着吃。”苏巧笑道。

赵玉兰顿时眉开眼笑,“对对,先炖半只。”

不过,另外半只,她没说烤着吃,她想留下来,明天再给女儿炖。

总不能天天运气那么好,都能逮着野鸡的。

土罐子里加了清水,放进了半只野鸡,等炖的差不多了,苏巧又加了些剥好洗净的板栗。

那个香味,很快就在牛棚四周散了开。

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